Tecnologia de cultiu de carxofa de Jerusalem per obtenir el màxim rendiment
Es diu carxofa de Jerusalem pera de terra a causa de la forma característica de les arrels de les plantes silvestres. Pakistan és considerat el bressol d’aquesta cultura. La carxofa de Jerusalem està molt estesa a Àsia, Japó i Xina.
A Rússia, aquest cultiu es cultiva principalment com a aliment per a animals domèstics i aus. Les verdures d’arrel de carxofa mengen de bon grat:
- porcs;
- Oca;
- vaques i cabres.
La carxofa de Jerusalem aixafada es pot alimentar a conills, guatlles i gallines ponedores. L'ús d'aquest aliment pot reduir a la meitat la quantitat de gra i altres components cars de la base d'alimentació.
La poca pretensió de la carxofa de Jerusalem
La carxofa de Jerusalem és una planta sense pretensions. Es pot cultivar a qualsevol lloc del lloc. Una característica sorprenent de la cultura és la seva adaptabilitat a qualsevol condició climàtica. Els criadors han desenvolupat varietats de peres de terra que es poden cultivar fins i tot a Sibèria.
La carxofa de Jerusalem creix bé en sòls fèrtils i solts. Si planta un cultiu d'arrels en aquest sòl, podeu obtenir una bona collita sense molts esforços.
Com augmentar el rendiment de la carxofa de Jerusalem
Per augmentar el rendiment de la carxofa de Jerusalem, cal formar-la. A la natura, aquesta cultura creix fins als 4 m d’alçada. La carxofa de Jerusalem gasta una gran quantitat de nutrients en el creixement de la massa verda durant la temporada de cultiu activa.
El tronc principal s’ha de retallar dues vegades a l’any: a l’estiu i a la tardor, quan la planta arriba a una alçada de 2 m. Queden 1,5 m del tronc. En aquest cas, la planta gastarà nutrients en la formació de cultius d’arrel.
El cultiu es pot collir a la tardor el primer any de plantació, al mateix temps que les patates, o es pot deixar al terra fins a la primavera vinent. Això donarà a la planta més cultius d’arrels que es poden excavar a principis de primavera.
La carxofa de Jerusalem és un parent proper del gira-sol. Igual que el gira-sol, aquest cultiu esgota ràpidament el sòl. Després de collir la carxofa de Jerusalem, assegureu-vos d’afegir humus o compost al sòl.
Com desenterrar la carxofa de Jerusalem
A més del niu principal, on es troba el sistema radicular de la planta, Carxofa de Jerusalem forma una branca lateral dels cultius d’arrel. En les varietats d’alt rendiment, les arrels creixen en nivells, de manera que es poden recollir molts tubercles d’un arbust. En climes càlids, amb reg regular, la planta es forma a partir de 3 kg de tubercles i a partir de 5 kg de massa verda, que el bestiar menja de bon grat.