Raïm Rizamat: descripció de la varietat, foto
De vegades, les varietats de raïm antigues i provades fins i tot segueixen sent millors que els híbrids que se’n deriven. Un d’ells és el raïm Rizamat, una descripció de la varietat, una foto del qual es troba en molts manuals sobre viticultura. Tot el que conté difereix per força i mida: arbusts grans, cúmuls impressionants i delicioses baies grans. Les úniques raons per les quals aquesta varietat es pot veure poques vegades i no arreu és la seva termofilicitat i la seva vulnerabilitat a les malalties.
La varietat és el resultat de la selecció uzbeca, i els seus pares són el raïm local Parkent i Katta-Kurgan.
Raïm Rizamat: descripció de la varietat, foto
D’un arbust adult, podeu obtenir fins a 80 kg de raïm, però heu d’esforçar-vos. En primer lloc, es tracta del tractament preventiu obligatori i reiterat. La varietat es veu sovint afectada per la floridura. I també es pot congelar si la temperatura baixa per sota dels 18 ° С de gelada. Per tant, la clau del cultiu amb èxit de l’espècie és l’organització del refugi.
Característica vegetal
Es recomana plantar inicialment plantules per separat i deixar almenys 6 m en plantacions grupals. L'arbust de Rizamata creix ràpidament i gran. No us preocupeu pels problemes de pol·linització amb aquesta plantació. No ho seran, ja que la varietat s’autopolinitza i no necessita veïns pol·linitzadors.
Malgrat la seva gran grandària general, el fullatge de l’arbust és de mida mitjana i arrodonit. Els raïms produeixen molts fillastra per temporada, que s’han d’eliminar. I perseguir al final de l’estiu ajudarà la madura vinya a tota la seva longitud.
La varietat es propaga bé per esqueixos a causa de l’alta taxa de supervivència dels esqueixos. Però les vacunacions arrelen a contracor.
Qualitats gustatives
La varietat antiga es considera una de les millors varietats de taula. I a causa del fet que hi ha poques llavors a les baies i són petites, el Rizamat s’anomena pansa de taula. Els seus ramells són fluixos, però grans. El pes mitjà d’un és d’1 kg i amb molta cura es poden obtenir els 3 kg.
Les baies també són grans, allargades, pesen fins a 15 g, però no totes. Un raïm pot contenir raïm, tant gran com petit. La pell fina és de color rosa i està coberta amb un revestiment cerós. La polpa és ferma, cruixida i recta quan mossega, molt dolça.
Pros i contres de la varietat
Dels avantatges de Rizamata, cal destacar:
- maduració primerenca;
- de gran fruit i de rendiment;
- sabor alt;
- universalitat d'ús;
- vigor i maduresa de la vinya.
No obstant això, el cultivar no és fàcil de cultivar, ja que és exigent en reg i nutrició. A més, el raïm presenta una resistència hivernal baixa. Fins i tot a les regions del sud, es protegeix si la temperatura a l’hivern arriba als 20 ° C sota zero. I perquè les vinyes no facin mal floridura, s’han de ruixar almenys 4 vegades amb preparacions especials.