Un dels híbrids més deliciosos: sensació de raïm, descripció de la varietat

El raïm Sensation necessita refugi per a l'hivern al carril central, no serà difícil proporcionar una descripció detallada de la varietat de cultiu? Cedint a la persuasió d'una veïna, vam anar a la seva "quota" i vam demanar plantules amb un descompte a l'engròs. Fins ara no he lamentat la meva decisió: els arbustos estaven en excel·lents condicions, ben embalats i tot va arrelar. Només queda esperar la collita i apreciar el sabor del raïm, però ara m’interessa més com hivernen. La varietat hivernal és resistent o no?

Aquest raïm té poc més de deu anys i va ser criat per un simple viticultor aficionat, però ja ha aconseguit guanyar popularitat entre els professionals. Resistència extremadament primerenca a la maduració i gelades: això és el que "va prendre" el raïm Sensation, la descripció de la varietat del qual s'inclou gradualment a tots els llibres de referència sobre viticultura. Per què no, perquè aficionat, de gran fruit i saborós, l’híbrid no només madura ràpidament, sinó que també es pot cultivar en qualsevol zona climàtica. Una bona immunitat i resistència a l’hivern només aporten "avantatges" a les seves característiques.

Sensació del raïm: descripció de la varietat

La cultura es distingeix pels seus grans arbustos i els seus ràpids ritmes de creixement. En total, durant la temporada, les pestanyes augmenten 2 vegades, mentre que el creixement jove té temps de madurar abans de les gelades. Això explica l’elevada resistència a les gelades. Tant les vinyes velles com les joves amb escorça que han tingut temps de toscar suporten fàcilment gelades fins a 24 ° C. Per al sud, el cultiu de Sensation no sol ser problemàtic: madura abans i no necessita refugi. Pel que fa al carril central i cap al nord, la varietat creix bé i també dóna fruits. Però només si es cobreixen els arbustos, encara que amb poca cura. La vinya suportarà gelades, però després trigarà molt a recuperar-se i fer mal.

La varietat s’autopolinitza i no necessita plantació de pol·linitzadors addicionals.

El raïm Sensation té una bona immunitat contra les principals malalties del cultiu, especialment abans míldiu... Tot i això, per protegir els arbusts de la podridura grisa i de l’oidi, cal un tractament preventiu.

Productivitat i característiques gustatives

La varietat es classifica com primerenca i súper primerenca. Podeu collir la collita tan sols 3 mesos després del brot. Això és important per a les regions fredes, perquè a finals d’estiu les baies definitivament tindran temps de madurar fins i tot al carril central. S'obtenen rendiments elevats gràcies a grans baies i grans grups. El pes mitjà d’un ram en forma de con no molt dens és d’1,5 kg.

Les baies difereixen gairebé de la mateixa mida. Tots ells són grans, pesen fins a 30 g, en forma de dit. La pell és prou ferma per protegir-se de vespes o danys durant el transport. La carn és ferma, cruixent, carnosa, dolça i amb un lleuger aroma de nou moscada. Pel que fa al color, depèn de l’etapa de maduració. Al principi, els raïms són de color groc-verd, i després es van tornant de color rosa fins que es mostren vermells.

Pros i contres de Sensation

Tot i la seva curta edat, l’híbrid té més avantatges:

• maduresa primerenca;
• maduresa primerenca;
• de gran fruit;
• bona resistència hivernal i immunitat a les malalties;
• excel·lent sabor de les baies i la seva transportabilitat;
• manca de pèsols, així com esquerdes a la temporada de pluges.

De les greus mancances, només se’n pot constatar una. Cal racionar els arbustos perquè tenen la capacitat de produir molts ovaris.I com més sigui, més petites seran les pròpies baies.

Vídeo de revisió del raïm Sensation