Poda verda del raïm a l’estiu

A les regions de viticultura tradicional, com Espanya o el sud de França, la vinya només es poda a la primavera i la tardor. Al mateix temps, l’eliminació dels brots té com a objectiu formar un arbust, millorar i renovar la vinya. Com més al sud és la zona de cultiu, més sol arriba a les baies i més llarga és la temporada de creixement de la planta. El principal problema del cultiu del raïm i la maduració de les baies al carril central és la manca de calor i llum.

L’estiu ajuda a compensar parcialment la manca de l’estiu rus i a crear les condicions per obtenir collita de màxima qualitat. poda del raim... A diferència de la primavera, no afecta les parts lignificades de la vinya, sinó que s’adreça exclusivament als brots verds, fullatge i ovaris.

Per aquest motiu, les operacions estivals sovint es coneixen com a operacions verdes i inclouen estella i persecució de brots, eliminació de fillastres, bandes i racionament i aprimament de les fulles.

Com podar el raïm abans de la floració?

Després de la poda realitzada a la primavera, l’atenció del jardiner als arbustos del raïm no s’hauria de debilitar, ja que, juntament amb els ulls de fruita, també creixen brots grassos procedents de les parts antigues de la vinya o de la base dels brots. Quan i com podar el raïm a l’estiu a partir de brots innecessaris en aquesta etapa? El fragment de raïm es realitza a l'última dècada de maig o a principis d'estiu, quan els nous brots verds arriben a una longitud de 15-20 cm i es poden eliminar fàcilment.

Amb un fragment competent de brots sobre un arbust i podant raïm a l’estiu, podeu aconseguir:

• la presència a cada planta del nombre de brots corresponents a la força de l’arbust;
• bones bases per a la maduració completa dels brots i la collita abundant;
• preservar la collita de malalties del raïm i atacs de plagues;
• accés d’aire i sol a l’ovari;
• redirigir els aliments des brots paràsits cap als pinzells;
• la formació correcta del matoll per a l'any següent.

Si les tapes no esclaten a temps, es desenvolupen a causa dels nutrients, que són extremadament necessaris per a la floració i la formació de l’ovari en aquest moment. A més, els brots grassos fan ombra a l’arbust, impedeixen l’entrada de l’aire i la llum solar a la corona i, fins i tot, impedeixen la formació de futures baies.

Al mateix temps, quan es poda el raïm al juliol o abans, s’eliminen els brots silvestres que creixen de la part subterrània de l’arbust, però els brots cultivats es queden sense inflorescències si són necessaris per a la formació del raïm en el futur. Com més forta és la planta, més brots queden.

Com podar el raïm a l’estiu a partir de brots innecessaris

Les reserves de nutrients acumulades la temporada anterior a les arrels de l’arbust del raïm i la part aèria hivernada, amb l’inici de la primavera, es dirigeixen cap als punts de creixement, incloses les parts apicals dels brots i les inflorescències. Si el desenvolupament del brot és extremadament actiu, els futurs raspalls no tenen nutrients, les flors comencen a esmicolar-se i les inflorescències es poden convertir en antenes.

Per no perdre la collita, es pessiguen els cims amb fulles encara no obertes, cosa que condueix al cessament del creixement dels brots i les inflorescències posades es desenvolupen i donen un ovari. Després de veure un vídeo sobre la poda del raïm a l’estiu per a jardiners novells, queden clares les subtileses d’aquest procés i la compatibilitat de certes “operacions verdes”. Així, per exemple, l’eliminació de parts apicals joves del brot es pot combinar amb la retallada de fillastres o la normalització de les inflorescències.

El brot es pessiga al mig de l’entrudit per sobre de la primera inflorescència. També utilitzarem la tècnica si cal regular el creixement de la mata. En pessigar els brots més forts, es pot aconseguir la formació de més inflorescències l’any vinent.

Com podar adequadament el raïm abans i durant la floració?

L’eliminació de les parts apicals dels brots amb 5-8 fulles superiors d’obertura s’anomena gofrat de l’arbust del raïm. Els brots joves creixen el més activament possible simultàniament a l’entrada del raïm en el moment de la floració i la formació de l’ovari. En aquest cas, la punta creixent s’alimenta de les fulles que ja s’han obert a la part inferior.

És possible podar el raïm a l’estiu quan la planta es prepara per a la floració o l’ovari ja es forma? Sí, escurçar els brots amb inflorescències en expansió no només no perjudicarà la collita futura, sinó que també ajudarà:

• evitar el vessament de cabdells;
• obtenir una collita abundant en el rodatge;
• millorar la qualitat de les baies de maduració;
• prevenir el desenvolupament de malalties associades a la massificació, la manca de nutrició, la llum i l’aire.

Aquesta tècnica és la més demandada per a varietats vigoroses i per a raïms amb una corona compacta i un creixement feble, on durant la floració gairebé no es produeixen raïms, una tala de raïm no es realitza a l’estiu.

Poda d'estiu de fillastres de raïm

Per al raïm, com per a molts altres conreus, és característica la formació de brots laterals: fillastres.

L’eliminació o l’escurçament d’aquest augment es realitza necessàriament en plantes joves, només formades, i també és possible en arbustos ja fructífers. Al mateix temps, l'operació és més freqüent en les varietats de raïm de taula i gairebé mai s'utilitza en plantacions tècniques de raïm.

Depenent del nombre de fillastres, del mètode de formació escollit i de la força de la planta, una tala de raïm al juliol es repeteix dues o tres vegades més per temporada i es pot combinar amb ceps perseguidors o lligacams.

Podar el raim al juliol

És possible i com podar adequadament el raïm després de la floració perquè els raïms resultants rebin més llum solar, siguin bufats pel vent i no experimentin manca de nutrició? Són aquests objectius els que persegueixen l’aprimament de les baies ja formades, així com l’eliminació d’una part de les fulles durant el període en què el raïm comença a madurar.

L'eliminació de 5 a 10 fulles inferiors als brots, on maduren les baies, permet:

• proporcionar una bona ventilació a l’arbust;
• reduir la quantitat d’ombra que interfereix amb l’abocament del raspall;
• reduir dràsticament el risc de desenvolupar podridura grisa i altres malalties del raïm a les baies.

Al fresc i curt estiu del carril mitjà, aquesta poda estival del raïm es pot dur a terme regularment i a les regions del sud, on hi ha més sol, l’aprimament del fullatge ajuda en anys humits, així com en plantes fortes a quina maduració es retarda. Per obtenir el resultat més visible de l’eliminació de fulles, simultàniament amb aquesta operació, en arbustos vigorosos, el raïm es poda a l’estiu després de la floració, escurçant la part superior dels brots que creixen activament.

A les varietats de taula, on és extremadament important obtenir pinzells densos i sans amb grans baies, practiquen l’aprimament de l’ovari.

IN Com a resultat, en una etapa en què les baies encara no han començat a madurar, s’obtenen pinzells escassos. Però més sovint amb tisores afilades, que intenten no molestar les baies, escurcen el grup. En alguns casos, més de la meitat de les baies es poden eliminar en aquesta etapa, cosa que augmenta significativament la quantitat de nutrients subministrats a l'ovari restant.

Podar el raim a l'estiu després de la floració

Una altra tècnica que ajuda a obtenir un cultiu precoç d’alta qualitat s’anomena anellament i consisteix a eliminar l’escorça del brot de la fruita en forma d’anell prim, d’1 a 3 mm de gruix. En aquest cas, el menjar es redirigeix ​​cap als raigs d’abocament i a aquelles parts del brot que estaven per sobre del tall.

Com a resultat d'aquesta poda de raïm a l'estiu després de la floració, així com a causa de la millora de la nutrició, es poden obtenir raïms més grans gairebé dues setmanes abans que sense fer servir anell.

Tot i això, l’operació resulta força dolorosa per a la planta i no s’hauria d’aplicar anualment per no exsanguinar l’arbust de la vinya i no esgotar el seu sistema radicular.

Vídeo sobre la poda i el pessic del raïm