Защо сокът от цвекло е полезен и вреден
Отглеждайки зеленчуци в страната, човек разчита не само на приятна почивка от градската суета. Той получава продукти, които съдържат минимални количества токсини. Не напразно има екологични градини и методи за отглеждане на растения без използването на химически торове. Реколтата, взета от тези лехи, става лечебна. Един от тези зеленчуци, който се използва при различни заболявания, е цвеклото и неговият сок. Какво е полезно и вредно за сок от цвекло, ще се опитаме да разберем с помощта на специалисти.
Прочетете също статията: ревен - ползи и вреди за тялото на мъжа!
Сок от цвекло полезни свойства и противопоказания
Защо сокът от цвекло е полезен и вреден се дължи преди всичко на присъствието на всички витамини от група В в цвеклото и това помага в работата на всички вътрешни органи на човек и неговата нервна система. Сокът съдържа фолиева киселина, желязо, калий, магнезий, които помагат на хемопоетичната система да премахне токсините и да увеличи хемоглобина. Наличието на йод стимулира щитовидната жлеза и елиминирането на радионуклиди. Хлорът действа като почистващ препарат за системи за отстраняване на шлаки.
Сокът съдържа и органични киселини, които влияят на имунната система, укрепвайки я. Аминокиселината аргинин забавя растежа на новообразувания. Изследването на сок от цвекло потвърждава неговата полезност като допълнителен продукт при традиционното лечение на онкологични заболявания. Благоприятният ефект на лечебния сок се потвърждава от лекарите, ангажирани с терапевтичното лечение на пациенти с проблеми на вътрешните органи и кожата. Традиционната медицина счита цвеклото за лечител при много заболявания.
Лечебните свойства на сока от цвекло обаче могат да бъдат вредни за страдащите от редица заболявания:
- ако имате проблеми с разхлабени изпражнения;
- гастрит с повишена киселинност на стомаха;
- образуването на камъни в пикочно-половата система и жлъчните пътища;
- захарен диабет;
- остеопороза;
- индивидуална непоносимост.
Причината е, че съдържащите се в сока оксалати могат да причинят образуването на трудно разтворими съединения, камъни. Слабителният ефект е опасен с появата на диария.
Ползите и вредите от сок от цвекло за черния дроб
От време на време повечето хора изпитват неприятна болка в десния хипохондриум. Черният дроб е този, който не може да се справи с отстраняването на токсините от тялото и сам иска помощ. Има много начини да помогнете на черния дроб да се прочисти. Една от почистващите процедури е използването на специално формулирани зеленчукови сокове. В този случай основната част от състава е сок от цвекло, съдържащ бетаин. Но количеството му се увеличава постепенно, което прави възможно извършването на процедурата безболезнено. Обикновено се използва състав от сок от моркови, репички, цвекло.
Почистването на черния дроб е основна намеса в организма. Ползите и вредите от червения сок за черния дроб зависят от правилната употреба.Следователно събитието се провежда под наблюдението на лекар натуропат, който предписва дозировката на състава и продължителността на приема.
Неконтролираната употреба на чист сок може да навреди на тялото, тъй като веществата, съдържащи се в неговия състав, служат като лекарство. Следователно, дори употребата за профилактика не трябва да надвишава две седмици. Соковите смеси могат да се използват много по-дълго и по-безопасно.
Често отвара от цвекло, приготвена по специална рецепта, се използва за почистване на жлъчните пътища и черния дроб.
Сокът от цвекло ползва и вреди в онкологията
Понастоящем онкологичните заболявания на всякакви органи се считат за неразрешими. Учените по целия свят търсят начин да спрат лавинния растеж на раковите клетки. Аргининът, открит в цвеклото, забавя клетъчното делене и това е доказан факт. На основата на сока се произвежда антозимен препарат, в който ефектът се засилва. Действието на лекарството се основава на възстановяване на клетъчното дишане. Активната съставка е бетаин. Лечението е дълго, използват се и други лекарства, но сокът от цвекло премахва клетките, унищожени от химиотерапията, радионуклидите и улеснява състоянието на пациента на всички етапи от развитието на заболяването.
Те започват да приемат сок в състава на други течности, сокове, разредени. Дозата сок, храна от цвекло постепенно се увеличава и в продължение на много месеци се изисква прием на сок на гладно преди всяко хранене. През деня те изпиват 600 мл сок и растежът на тумора спира. Това се потвърждава от изследвания в лечебни заведения.
Използването на сок от цвекло, неговите ползи и вреди в онкологията се изследва по целия свят. В същото време има подобрение в състава на кръвта при пациентите, а имунитетът на организма се увеличава. При лъчетерапия състоянието на пациента, приемащ сок от цвекло, се подобрява. Сокът обаче е неприложим при заболявания, свързани с раздразнително черво, тъй като ефектът от сока е слабително. Невъзможно е сокът да се използва при диабет и склонността на организма да образува камъни в жлъчните пътища или пикочно-половата система.
Сок от цвекло при настинка
Хремата може да бъде причинена от различни причини, но настинката и инфекциозните заболявания винаги са в основата. Сокът от цвекло за лечение на настинка се използва:
- за облекчаване на състоянието с настинки;
- при лечение на синузит;
- с хроничен ринит, свързан с аденоиди.
Пресният сок се смесва с мед и се влива в носа 4 пъти на ден, докато проблемът бъде решен. За по-голям ефект носоглътката се изплаква с физиологичен разтвор. Лосиони се използват и при синузит с нагрят сок от цвекло. Освен това сокът от цвекло се използва при ангина, анемия и високо кръвно налягане.
Особености на приготвянето на сок от цвекло
Прясно приготвеният сок не трябва да се приема от никого, няма да е от полза. Необходимо е сокът да престои два часа в отворен съд в хладилника и да се отстрани пяната отгоре. Едва след това може да се консумира пресен сок в предписаната доза, да се разрежда или смесва с други сокове. Стерилизираният сок може да продължи по-дълго, но ефектът му е по-слаб.