Какво да направите, ако китайското зеле цъфти - разберете причината за проблема

Кажете ми какво да правя, ако китайското зеле цъфти. В същото време е доста интересно, че не всички насаждения, а един сорт. Засадих три, вече не помня името, така че другите два вида имат вързани глави зеле, а този е в разгара си със съцветия. Останаха само няколко храста, където току-що се появиха стрелките, можете ли поне да ги изядете или е по-добре да ги извадите, за да не заемат място?

Безтегловни дълги глави пекинско зеле с меки нежни листа се ядат с удоволствие в салати дори от деца. Не е изненадващо, че често може да се намери в лехите до кръглите глави на бяло зеле. Но за разлика от последните, градинарите тук често се сблъскват с проблем: какво да направя, ако китайското зеле е цъфнало. Тук има малко приятно, защото, както при репичките, появата на цветя означава загуба на реколтата. Вместо да завързва дръжките, зелето започва да цъфти бурно, пускайки китки жълти цветя. Красиво е, но не това, което искаме. Защо се случва това и какво да правя с такива храсти?

Причини за стрелба в Пекин

Всъщност цъфтежът в никакъв случай не е необичаен за този сорт зеле. Тя е доста взискателна и по този начин реагира на почти всяко нарушение на технологията на отглеждане.

Най-често пекинското зеле започва да образува съцветия вместо глави зеле в такива случаи:

1. Неподходящ сорт. За руския климат изберете по-стабилни хибриди, включително по отношение на отстрела.
2. Прекомерно осветление. Ако дневните часове са повече от 12 часа, изчакайте цъфтежа.
3. Засаждане твърде късно през пролетта или началото на лятото. Страдащите от замръзване и внезапни промени в температурите на засаждане определено ще отидат до стрелките.
4. Увреждане на кореновата система. Когато засаждате разсад и разхлабвате междуредията, не закачайте корените. Това ще провокира зелето да прекрати цикъла си по-рано, без да губи време за плододаване.
5. Липса на хранене. Пекинът се нуждае от калий и фосфор, за да стегне и узрее главите зеле. Но ще цъфти без тях.
6. Недостигът на влага също насърчава стрелбата.

Опитайте се да засадите Пекин близо до сгради, които го предпазват частично от слънцето, или да покриете градината следобед. Започнете да засаждате в края на април или в края на юли, покрийте храстите в случай на измръзване. Месец преди засаждане на открито място, нанесете на сайта суперфосфат и калиев сулфат.

Какво да направите, ако китайското зеле цъфти

Всъщност тук няма опции - извадете такива растения без жал. Те няма да са полезни в кухнята, защото листата са придобили горчивина и ще съсипят всяко ястие. Някои хостеси ги накисват в студена вода и уверяват, че е много възможно да се яде такова зеле. Наистина горчивината го оставя, но заедно с него и витамините, така че всъщност сте плевели.

Не бързайте обаче да изхвърляте пекина, който е влязъл в стрелката. Също така ще ви бъде полезен на купчината компост и на двора за битови нужди. Деликатните листа се разлагат бързо и служат като полезен компонент за компост. И домашните любимци ще ги ядат с удоволствие - горчивата нотка не им пречи да се наслаждават на витамини.

Защо цъфти китайско зеле - видео