Необичайна ядка чуфа (смлени бадеми) - полезни свойства
Преди това за нас такъв орех като фъстъците изглеждаше чудо, но сега дори много хора го отглеждат. Но какво е чуфа (глинени бадеми), полезните свойства на тази култура, за мнозина все още е загадка. И не е изненадващо, защото това чудо на природата расте главно в топлия средиземноморски климат. Въпреки че можете да получите вкусна и лечебна реколта в южните райони на нашата страна. Но първо си струва да разберете как изглежда мистериозният земен бадем и какви свойства притежава.
Какво е чуфа
Земните бадеми са многогодишни по природа. В естествени условия, в родината си, той живее повече от една година, активно се размножава и расте с помощта на нови възли. Ако решите да го засадите в лехите, тогава чуфата ще даде само една реколта. Той няма да оцелее през руските зими и се отглежда на открито като едногодишна реколта с ежегодно засаждане на нови грудки.
Чуфа - глинени бадеми, полезни свойства
Както всички ядки, чуфата е много питателен продукт и заобикаля същото фъстък в съдържание на калории 3 пъти. Плодовете са богати на състав, само мазнините съдържат повече от 50 г на 100 ядки. От витамините присъства почти цялата линия от група В и някои други. От минералите съставът съдържа йод, селен, мед, калий, натрий.
Ежедневният прием на ядки чуфа е не повече от 150 г. Това количество е достатъчно, за да се получат всички необходими елементи без странични ефекти за фигурата поради калоричното съдържание.
Млените бадеми могат да се консумират печени. Също така се използва за приготвяне на масло, брашно, заместител на кафе, а също така се приготвят различни лечебни тинктури, които:
- повишаване на ефективността;
- прочистват организма от Е. coli, стафилококи, токсини и шлаки;
- стимулират мозъка;
- укрепване на имунната система;
- лечение на пневмония;
- облекчаване на болката;
- повишаване на хемоглобина;
- по-ниски нива на глюкоза в кръвта;
- премахване на камъни от пикочния мехур;
- нормализира храносмилателната система;
- забавят стареенето на кожата и лекуват нейните заболявания;
- укрепва ноктите и косата.
Chufa има много малко противопоказания. Поради съдържанието на калории не може да се яде, ако има проблеми с наднорменото тегло.И както всички ядки, смлените бадеми са забранени за алергии. Също така не се препоръчва да се яде и да се лекува с чуфа при чернодробни заболявания.