Chutný libový koláč s marmeládou pro dietní jídlo
Mnoho lidí kvůli kontrole své hmotnosti odmítá sladké pečivo a nahrazuje je exotickým ovocem. Lean Jam Pie je však považován za skvělou alternativu k vysoce kalorickým jídlům. Je připraven z jednoduchých surovin a za krátkou dobu. Například je těsto hněteno v rostlinném oleji. Má mírně písčitou strukturu a chuť. K plnění je vhodný jakýkoli ovocný džem nebo džem. Hotový výrobek je šťavnatý, měkký a s křupavou zlatohnědou krustou. Zvažte klasický recept Lean Jam Pie z konce 90. let.
Vytváření štíhlého jamového koláče jednoduché, rychlé a vkusné
Sada produktů:
- pšeničná mouka nejvyšší kvality;
- bílý krystalový cukr;
- rostlinný olej;
- prášek na pečení;
- filtrovaná voda;
- sůl;
- vanilka;
- ovoce džem.
Proces vaření
Zahřátá voda se nalije do odměrné nádoby. Rozpusťte krystalový cukr. Solené. Nalijte rostlinný olej, vložte do vanilky. Kapalinu důkladně promíchejte, abyste získali jednotnou konzistenci.
Pšeničná mouka se prosívá sítem. Nalijte do tekuté směsi po malých částech. Nejprve promíchejte špachtlí. Když hmota zhoustne, rozložte ji na desku a hněte ji rukama.
Hněte těsto na chudý koláč s marmeládou, dokud se nepřestane lepit na dlaně.
Z výsledného kómatu zbyl kousek na ozdobu. Zbytek se rozloží na plech nebo na speciální pekáč. Předtím je pokryta pergamenovým papírem, který je hojně mazán. Hmota se opatrně rozloží na celou formu. Okraje jsou jemně zvýšeny a tvoří takzvané nárazníky. Uprostřed polotovaru je rozprostřeno mírné množství džemu.
Z levého kousku těsta je vyrobena dekorace. Nejprve se svine do tenké vrstvy. Poté nakrájejte na tenké proužky, které jsou umístěny na džem ve formě mřížky. Produkt se peče v troubě při 180 ° C, dokud se neobjeví zlatohnědá kůra.
K dochucení pokrmu můžete místo vody použít konzervovaný ananasový sirup.
Vaření libového koláče s marmeládou za 60 minut
Svěží palačinky, tenké palačinky, koláče a mnoho lidí miluje perník. Pro dietní jídla je však vhodné pouze speciální pečivo. Zvažte jednoduchý recept na sladkou pochoutku, kterou dokáže udělat i nezkušený kuchař.
Bude vyžadovat jednoduché produkty:
- pšeničná mouka (asi 3 šálky);
- třtinový cukr (podle chuti);
- ovocný nebo bobulový džem;
- olivový olej;
- prášek na pečení;
- usazená voda;
- špetka soli;
- vanilin.
Podrobné pokyny pro vytvoření pokrmu
Jam je umístěn v misce. Přidejte olivový olej, cukr, sůl a vodu. Hmota se důkladně promíchá. Pšeničná mouka se spojí s práškem do pečiva a nalije se do připravené kaše. Důkladně promíchejte špachtlí nebo lžící. Konzistence těsta by měla připomínat hustou zakysanou smetanu.
Můžete bezpečně přidat prosetou mouku na tenké těsto.
Obrobek se nalije do speciální pekáče. Pošlete do trouby po dobu 20 minut.Připravenost se kontroluje dřevěným párátkem. Pokud zůstane čistý, pak je hubený želé koláč ve spěchu.
Místo džemu můžete použít vykostěné čerstvé nebo zmrazené bobule.
Buďte kreativní s nízkokalorickým pečivem
Někteří lidé si myslí, že libové pečivo je bez chuti a neatraktivní. Pokud ho však uvaříte netradičním způsobem, získáte originální pokrm.
Kreativní kuchaři nabízejí neobvyklý recept na štíhlý strouhaný džem, který bude vyžadovat:
- jakýkoli silný džem;
- mouka;
- margarín;
- prášek na pečení;
- vanilin;
- cukr;
- sůl (špetka).
Možnost pečení
Pšeničná mouka se proseje na suchou desku stolu. Přidejte cukr, špetku soli, vanilin. Míchat.
Margarín je nakrájen na malé kousky, kombinovaný s moukou. Výsledná drobenka je zabalena do potravinářské fólie. Pro ztvrdnutí těsta ho dejte asi na 45 minut do chladničky.
Ochlazené těsto je rozděleno na 2 části. Jeden z nich je hněten a položen na pekáč, přičemž má malé boky. Na výsledný základ se nalije džem a zbývající kousek těsta se třel nahoře. Ukázalo se, že malé chutné hobliny. Pochoutka je pečena po dobu nejméně 25 minut.
Pokud se jako náplň používá sladký džem, vložte trochu méně krystalového cukru. Díky tomu nebude dort chutnat sladce.
Lahodné pečivo v pomalém sporáku
Zkušené ženy v domácnosti rádi připraví v pomalém sporáku štíhlé pečivo s marmeládou. K tomu stačí pouze několik jednoduchých kroků.
Produkty:
- sladký nebo kyselý džem;
- nízkotučný kefír;
- mouka;
- máslo (margarín);
- cukr;
- sůl;
- jedlá soda (prášek do pečiva);
- práškový cukr.
Sekvence pečení
Přidejte cukrový cukr na kefír, promíchejte a poté vyšlehejte ruční metlou. Když se hmota stane homogenní, přidejte prosetou mouku, rozpuštěné máslo, sódu a sůl. Hněte těsto střední konzistence.
Výsledná kaše se nalije do misky multivarků. Spusťte program „Pečení“, nastavte dobu vaření (od 20 minut). Hotový hubený koláč je rozdělen na dvě části. Každý z nich je potřený sladkým džemem. Horní kuličku posypeme práškovým cukrem. Někteří kuchaři namočí vychlazený koláč sladkým sirupem. Podávejte s čajem nebo kávou s mlékem.
Křehké pečivo pro chudý koláč s džemem lze připravit z vajec. Nejprve se šlehají, dokud se nevytvoří načechraná pěna. Poté zkombinujte s máslem a dobře rozemlejte. Nakonec přidáme mouku a vypracujeme tenké těsto. Horní část je namazána džemem. Pečený dovnitř multicooker tradičním způsobem. Vzhledem k tomu, že obsah kalorií ve výrobku se výrazně zvyšuje, je spotřebován v malých dávkách.