Výhody severního citronu (japonská kdoule)
Koupili jsme pozemek, na kterém roste několik svěžích japonských kdoulí. Slyšel jsem, že jeho plody se používají v tradiční medicíně. Řekněte mi, jaké jsou příznivé vlastnosti japonské kdoule a existují nějaké kontraindikace pro její použití?
Japonská kdoule je široce používána jako krajinná kultura. Má kompaktní velikost a svěží korunu zelených listů, podobně jako jabloně. Velké květenství, které je červeně zbarvené a hojně zakrývá keř, dává rostlinám zvláštní dekorativní efekt. Středně velké citronově žluté plody v čerstvé formě mohou konzumovat jen ti nejzoufalejší, protože jsou velmi kyselé, ale velmi užitečné. Jaké jsou příznivé vlastnosti japonské kdoule a pro jaké nemoci se doporučuje jíst chlupaté žluté plody?
Ve vědecké literatuře je kultura známá pod názvem „chaenomeles“ a zahradníci, kteří úspěšně pěstují kdoule na svých pozemcích, pro kyselou chuť jí říkají „severní“ citrón».
Jaké látky obsahuje ovoce?
„Malý, ale odvážný“ - takže můžete říct o kdoule... Nemůže se pochlubit velkými velikostmi (hmotnost jednoho ovoce zřídka přesahuje 50 g), ale je v něm mnoho užitečných látek. Mezi nimi si zaslouží zvláštní pozornost:
- vitamin C (jeho množství přesahuje i obsah citrusových plodů, jako je citron);
- vitamíny skupiny B, stejně jako E a PP;
- taniny, které dodávají ovoci svíravou chuť;
- pektiny;
- draslík;
- jód;
- železo (několikrát překračuje denní sazbu pro osobu);
- kobalt;
- měď;
- hořčík;
- minerální soli;
- celulóza;
- éterické oleje.
Jaká je výhoda?
Kupodivu, ale kyselé plody mají příznivý účinek na žaludek a trávení obecně. Pomáhají eliminovat záněty a v případě otravy odstraňují toxiny a chrání sliznici před absorpcí. Je obzvláště užitečné jíst kdoule s anémií ke zvýšení hemoglobinu. Neméně důležité pro kardiovaskulární systém je normalizace jeho práce.
Čerstvé ovoce japonská kdoule doporučuje se zahrnout do stravy dětí a těhotných žen, protože tyto dvě kategorie mají zvýšenou potřebu železa.
Chaenomeles bude přínosem a při komplexní terapii pomůže zbavit se takových nemocí, jako jsou:
- jaterní;
- renální;
- nachlazení;
- gastrointestinální;
- bronchitida;
- nervové vyčerpání.
Omezení
Obecně neexistují žádné přímé kontraindikace pro použití kdoule, a to jak k jídlu, tak k léčebným účelům. Při zavádění ovoce do stravy malých dětí je však třeba postupovat opatrně. Nadměrné nadšení pro kdoule může vést k zácpě, stejně jako k „off-scale“ indikátorům hemoglobinu. Podobný účinek je pozorován u žen v zajímavém postavení, takže rozhodně nemusíte jíst kdoule v kilogramech. A ještě jedna nuance: při použití semen k přípravě léčivých vývarů je nelze rozdrtit kvůli jedu amygdalinu, který je součástí jedu.