Voňavý černý kmín - léčivé vlastnosti a kontraindikace kořeněného koření

Co se stane, pokud bude černý kmín, můžete nám říci o léčivých vlastnostech a kontraindikacích tohoto koření? Přítel mi poradil, abych každý den jedl pár semen, abych snížil hladinu cukru, protože jsem diabetik. Beru prášky, ale cukr často vyskočí a dokonce i tlak začal s věkem stoupat. Je pravda, že kmín má v těchto případech snižující účinek a co jiného může dělat?

Není žádným tajemstvím, že mnoho koření nejen dodává kulinářským pokrmům originální chuť a aroma, ale může také sloužit jako lék. Vezměte například černý kmín - léčivé vlastnosti a kontraindikace této rostliny jsou široce používány v lidovém léčitelství. Kmín bohatý na mastné a éterické oleje má léčivý účinek na fungování téměř všech našich orgánů. Jeho semena se přidávají do omáček, masa a ryb a také se konzumují jen tak nebo se přidávají do čaje. Pomáhají normalizovat celkový stav a zejména některé systémy. Léčivý olej a kapky pro vnitřní i vnější použití jsou vyrobeny z kmínu, který pomáhá při mnoha onemocněních. Jaké je tajemství malých černých zrn?

Černý kmín - léčivé vlastnosti a kontraindikace

Kmín se získává ze semen rostliny stejného jména rodiny deštníků. Docela vysoké keře vysoké více než 1 m kvetou ve druhém roce života. Kvete začátkem léta malými bílými nebo modrými květy. A na konci horké sezóny dozrávají plody velikosti hrášku černého pepře. Jejich tvar však není kulatý, ale má tři žebra ve formě pyramidy. Pokud takovým zrnem kousnete, pocítíte sladkost s náznakem štiplavosti.

V lékárnách najdete lék zvaný „kalondji olej“ - to je černý kmínový olej.

Semena kmínu vděčí za své blahodárné vlastnosti bohatému chemickému složení. Jsou bohaté na mastné kyseliny, éterické oleje, třísloviny, saponiny a alkaloidy. Kmín je také bohatý na vitamíny, mezi nimiž je vedoucí skupina B. Existuje mnoho semen a minerálů, ale především draslík, fosfor, vápník a hořčík.

Terapeutický účinek kmínu na lidské tělo

Semena se používají přímo ke žvýkání a pití vody nebo se používají k přípravě odvarů a čajů. Olej Kalonji namažte problémové oblasti a užívejte orálně.

Semena i výrobky na nich založené mají terapeutický účinek:

• snížit krevní tlak a hladinu cukru;
• uklidnit a zmírnit nespavost;
• zvýšit imunitu a léčit nachlazení;
• urychlit metabolismus;
• zmírnit vazospazmus a zmírnit bolesti různého druhu;
• uzdravovat rány;
• zlepšit stav pokožky;
• zmírnit otoky, odstranit přebytečnou tekutinu a toxiny;
• zlepšit účinnost.

Thymochinon je extrahován z černého kmínu, který zpomaluje růst rakovinných buněk a může je dokonce zničit. Proto je koření tak důležité pro vědce, kteří doufají, že s jeho pomocí vyléčí rakovinu.

Existuje nějaké poškození pravidelným užíváním kmínu

Nejprve je zakázáno používat jakékoli výrobky na bázi černého kmínu pro těhotné ženy. Mohou způsobit krvácení, odtržení placenty a předčasný porod. Koření je zakázáno a pro alergiky.

Kromě toho se nedoporučuje užívat kmín za přítomnosti určitých chorob, a to:

• tromboflebitida;
• hypotenze;
• žlučové kameny;
• chronická onemocnění žaludku, zejména v akutním stadiu.

Ošetření kmínem v těchto případech může mít vedlejší účinek vzhledem k vlastnostem semen.

Unikátní vlastnosti černého kmínu