Co dělat, když čínské zelí kvete - zjistěte příčinu problému
Beztížné dlouhé hlavy pekinského zelí s měkkými něžnými listy jedí s radostí v salátech i děti. Není divu, že se často nachází na postelích vedle kulatých hlav bílého zelí. Ale na rozdíl od druhého zde zahradníci často čelí problému: co dělat, když čínské zelí rozkvetlo. Tady je málo příjemného, protože stejně jako u ředkviček vzhled květů znamená ztrátu sklizně. Místo vázání stonků začíná zelí prudce kvést a uvolňovat svazky žlutých květů. Je to krásné, ale ne to, co chceme. Proč se to stalo a co dělat s takovými keři?
Důvody pro natáčení Pekingu
Nejčastěji pekingské zelí začíná v takových případech tvořit květenství místo hlav:
- Nevhodná odrůda. Pro ruské klima zvolte stabilnější hybridy, a to i pokud jde o střelbu.
- Nadměrné osvětlení. Pokud je denní světlo více než 12 hodin, počkejte na kvetení.
- Výsadba příliš pozdě na jaře nebo počátkem léta. Ti, kteří trpí mrazem a náhlými změnami teplot výsadby, určitě půjdou na šipky.
- Poškození kořenového systému. Při výsadbě sazenic a uvolňování řádků nezakládejte kořeny. To vyprovokuje zelí, aby ukončilo svůj cyklus dříve, aniž by ztratilo čas plodením.
- Nedostatek výživy. Peking potřebuje draslík a fosfor k usazení a zrání hlávek zelí. Ale bez nich bude kvést.
- Nedostatek vlhkosti také podporuje střelbu.
Zkuste zasadit Peking poblíž budov, které jej částečně chrání před sluncem, nebo odpoledne zakrýt zahradu. S výsadbou začněte koncem dubna nebo koncem července, v případě mrazu zakryjte keře. Měsíc před výsadbou na otevřeném terénu aplikujte na místo superfosfát a síran draselný.
Co dělat, když čínské zelí kvete
Ve skutečnosti zde nejsou žádné možnosti - vytáhnout takové rostliny bez lítosti. V kuchyni nebudou užitečné, protože listy získaly hořkost a zničí každé jídlo. Některé hostesky je namočí do studené vody a ujistí se, že je velmi možné jíst takové zelí. Hořkost to opravdu opouští, ale spolu s ní a vitamíny, takže ve skutečnosti máte plevel.
Nespěchejte však vyhodit Peking, který se dostal do šípu. Hodí se také na hromadu kompostu a na dvorek. Jemné listy se rychle rozkládají a slouží jako užitečná součást kompostu. A domácí mazlíčci je budou jíst s potěšením - hořká nota jim nebrání užívat si vitamíny.