Neobvyklá ořechová chufa (mleté mandle) - užitečné vlastnosti
Dříve se pro nás takový ořech jako arašídy jevil jako zázrak, ale nyní ho pěstuje i mnoho lidí. Co je to chufa (hliněné mandle), což je prospěšné vlastnosti této kultury, je pro mnohé stále záhadou. A není divu, protože tento zázrak přírody roste hlavně v teplém středomořském podnebí. I když můžete získat chutnou a léčivou sklizeň v jižních oblastech naší země. Nejprve ale stojí za to zjistit, jak tajemná zemská mandle vypadá a jaké má vlastnosti.
Co je chufa
Hliněné mandle jsou vytrvalé přírody. V přírodních podmínkách ve své domovině žije déle než jeden rok, aktivně se množí a roste pomocí nových uzlíků. Pokud se rozhodnete zasadit ji do záhonů, pak chufa dá jen jednu sklizeň. Nepřežije ruské zimy a pěstuje se na otevřeném poli jako každoroční plodina s každoroční výsadbou nových hlíz.
Chufa - hliněné mandle, užitečné vlastnosti
Stejně jako všechny ořechy je chufa velmi výživný produkt, který obchází totéž arašíd v obsahu kalorií třikrát. Plody jsou bohaté na složení, pouze tuk obsahuje více než 50 g na 100 ořechů. Z vitamínů je přítomna téměř celá řada skupiny B a některé další. Z minerálů obsahuje kompozice jód, selen, měď, draslík, sodík.
Denní příjem ořechů chufa není větší než 150 g. Toto množství stačí k získání všech potřebných prvků bez vedlejších účinků na postavu kvůli obsahu kalorií.
Mleté mandle lze konzumovat pražené. Používá se také k výrobě oleje, mouky, náhražky kávy a také k přípravě různých léčivých tinktur, které:
- zvýšit účinnost;
- očistit tělo E. coli, stafylokoků, toxinů a strusek;
- stimulovat mozek;
- posílit imunitní systém;
- léčba pneumonie;
- ulevit od bolesti;
- zvýšit hemoglobin;
- snížit hladinu glukózy v krvi;
- odstranit kameny z močového měchýře;
- normalizovat trávicí systém;
- zpomalit stárnutí pokožky a léčit její nemoci;
- posiluje nehty a vlasy.
Chufa má jen velmi málo kontraindikací. Vzhledem k obsahu kalorií jej nelze jíst, pokud se vyskytnou problémy s nadváhou.Stejně jako všechny ořechy jsou i mleté mandle pro alergie zakázány. Také se nedoporučuje jíst a být léčen chufa pro onemocnění jater.