Pochoutka moderního včelařství - čistý med

Krémově bílá, jemná sladkost a nedostatek vůně. Z tohoto důvodu je čistý med uznáván mezi všemi ostatními včelařskými produkty. Jeho jemná sladkokyselá chuť připomíná mnoho krémových vanilkových dezertů. Díky své jedinečné struktuře se tato neobvyklá pochoutka používá k různým účelům: léčivým, kosmetickým a kulinářským. Když se lépe seznámíte se vzácnou pochoutkou, můžete výrazně zlepšit své zdraví a vzhled.

Přesný med při pohledu na paparazzi

Neobvyklá sladkost se získává z kvetoucí rostliny, peckovice psoralei. Tato trvalka roste v Kazachstánu, Íránu, Indii, Číně a střední Asii. V Rusku je v republice Baškortostán velmi rozšířený. Sběr cenných pylů probíhá od pozdního jara do poloviny léta, zejména za teplého a vlhkého počasí. Užitečné vlastnosti a kontraindikace medu akkura se liší od ostatních odrůd, protože obsahuje vysokou koncentraci éterických olejů.

To zahrnuje:

• vitamíny rozpustné ve vodě (skupiny B, K, C, karoten);
• organické kyseliny (mléčná, vinná a citronová);
• celulóza;
• mono- a polysacharidy (fruktóza, glukóza, sacharóza);
• fytoncidy (třísloviny).

Psoralea peckovina je silná rostlina medu, protože včely shromažďují až 400 kg sladkého nektaru z 1 hektaru půdy.

Podle laboratorních studií obsahuje asi 500 bioaktivních látek, které jsou dodávány ve snadno asimilované formě.

Včelařský produkt je bohatý na minerály (makro- a mikroelementy), jako např:

• vápník;
• žehlička;
• draslík;
• fosfor;
• jód;
• fluor;
• hořčík;
• sodík.

Akura med z Bashkiria obsahuje fytohormony cytokinin a auxin, stejně jako různé enzymové složky (invertáza a diastáza). Procento vody v něm se pohybuje od 18 do 22%. Díky proporcionálnímu poměru fruktózy a glukózy viskózní směs rychle krystalizuje, čímž získá jemnozrnnou strukturu.

Draslík zaujímá vedoucí pozici ve složení medu (až 30%) a jodidy tvoří 10%. Mezi vitamínovými komplexy zaujímají největší část vitamíny B6, B4 a B9.

Jak odlišit přírodní med od falešného

Při nákupu čistého medu věnujte pozornost vnějším vlastnostem: barvě a struktuře. V závislosti na povětrnostních podmínkách a trvanlivosti může být odstín včelí sladkosti bílý nebo krémový.

Zároveň má:

• jemnozrnná struktura, protože časem trochu krystalizuje;
• konzistence zahuštěného mléka;
• jemná krémová vanilková dochuť s mírnou kyselostí, doprovázená bolestmi v krku.

Další metody pro zjišťování padělání. Někteří lidé používají škrob. Pokud se při kontaktu prášková hmota rozšíří nebo změní barvu, pak produkt není skutečný.

V ústech se rychle roztaví a rozpustí, aniž by vytvořil cukrový květ. Upuštění směsi na dlaň nebo zápěstí zabrání šíření kapky. Dalším způsobem, jak odlišit falešný čistý med, je vůně. Přírodní se nevyznačuje bohatou nebo výraznou vůní.

Nezaměňujte tuto jedinečnou pochoutku se smetanovým medem. Připravený koncentrát obsahuje mnoho nečistot, přísad a zahušťovadel.

Přínosné vlastnosti

Svým složením může čistý med snadno konkurovat hovězímu masu, játrům a masu. Obsah kalorií je 329 kcal (100 g).Glykemický index je ve srovnání s běžným cukrem poměrně nízký. V tomto ohledu je pochoutka absorbována tělem mnohem lépe a rychleji.

Léčivé vlastnosti vzácného produktu jsou způsobeny biologickou aktivitou řady složek:

• fytoncidy, které potlačují vývoj patogenů;
• neurotransmiter acetylcholin, který pomáhá obnovit kardiovaskulární systém;
• flavonoidy, které blokují účinky volných radikálů na buněčné úrovni;
• fytohormony, které normalizují hormonální rovnováhu u žen, zejména během menopauzy.

Psoralei nektar zpracovaný včelami se používá ke zlepšení chuti k jídlu a k léčbě nachlazení nebo kašle.

Přesný med s mateřským mlékem má zvláštní účinek na imunitu člověka. Jeho složky se aktivně účastní metabolismu a stimulují plné buněčné dýchání. Pravidelná konzumace baškirských pochoutek zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi a také zmírňuje zánět.

Účinné látky podporují fungování gastrointestinálního traktu, ledvin a jater, což urychluje odvykání:

• toxiny;
• strusky;
• soli.

Spolu s tím organické sloučeniny posilují vnitřní stěny cév a čistí je od cholesterolu. Díky svým antibakteriálním a hojivým vlastnostem se baškirský med používá ve stomatologii i při hojení ran, kousnutí, popálenin nebo poranění. Přírodní antiseptikum je vhodné pro komplexní terapii ženských chorob.

Každý den odborníci doporučují užívat 1 polévkovou lžíci. l. med z akkurai na prázdný žaludek a stejné množství večer před spaním. Pouze v tomto případě lze očekávat požadovaný výsledek.

Aplikace v kosmetologii

Složky přírodního produktu jsou známé svými regeneračními účinky. Kromě regenerace buněk biologicky aktivní látky pleť tonizují, vyživují a zvlhčují. Z tohoto důvodu kosmetologové doporučují používat čistý med jak samostatně, tak v komplexních formulacích.

Technologie přípravy masky proti stárnutí:

• vezměte 1 polévkovou lžíci. l. nektar a žloutek;
• přísady jsou důkladně promíchány;
• nanášejte v rovnoměrné vrstvě po dobu 20-30 minut;
• opláchnout teplou vodou.

Pro bělení pokožky je široce používán citronová šťáva... Navíc je kombinován s včelí pochoutkou. Tato maska ​​poskytuje rovnoměrnou pleť.

Další komplex pomůže vyčistit póry od černých teček nebo akné. K hlavní složce smíchané s vodou (1: 1) se přidá drcený aspirin (5 tablet). Aplikujte na problémové oblasti po dobu 15 minut a poté opláchněte. Po ukončení procedury zvlhčete obličej krémem.

Med z Bashkiria se také používá k výživě pokožky hlavy v tandemu s:

• kefír;
• černý chléb;
• cibule;
• přírodní ethery;
• vejce.

Pro dobrou kombinaci přísad se sladký produkt zahřívá ve vodní lázni a poté se smíchá se zbytkem přísad. Poté jej dobře vtřete do vlasových kořínků. Zbývající hmota je upevněna na pramenech. Nasaďte si igelitový sáček a zabalte do ručníku. Po hodině se umyjte a umyjte si vlasy šamponem. Postup se opakuje 1-2krát týdně.

Navrhované možnosti jsou velmi účinné, protože zvyšují tok krve a prospěšných prvků do kožních buněk.

Recepty tradiční medicíny

Při léčbě nachlazení se používá přírodní antibiotikum. V noci dávají léčivý lektvar vyrobený z 1 polévkové lžíce. l. med a 3 mleté ​​stroužky česneku. Neobvyklý substrát se promyje vodou (200 ml). Terapie (při absenci alergické reakce) trvá, dokud příznaky onemocnění úplně nezmizí.

Gynekologové také doporučují během léčby koupele založené na baškirském medu a sprchování:

• eroze děložního čípku;
• drozd;
• endometrióza;
• adheze.

Chcete-li připravit léčivý roztok, vezměte odvar z heřmánku, provázku a měsíčekve kterém je rozpuštěno malé množství včelího produktu. Na koncentraci a proporcích v tomto případě opravdu nezáleží. Průběh léčby trvá asi 10 dní.Baškirský med navíc zmírňuje zánět mandlí s angínou.

Léčivý sirup na kloktání obsahuje:

• 100 ml řepné šťávy;
• nektar z akkurai;
• čerstvý citron.

Poslední dvě přísady se přidávají ve stejném množství - 1 polévková lžíce. l. Výsledná směs se zředí 1 litrem převařené vody (35-40 ° C) a dobře se protřepe. Oplachování se provádí 4-5krát denně. Na nachlazení si vezměte 1 lžičku. med po každém jídle. První příznaky psoriázy jsou navíc ošetřeny speciální mastí. Přírodní směs se nanáší na postižené oblasti dvakrát denně.

Koncentrát se připravuje z:

• sušené listy vlaštovičníku;
• čistý med;
• veverka;
• dětský krém, který se bere jako základ.

S konjunktivitidou a blefaritidou. Hlavní složka se rozpustí ve 100 ml převařené vody (35 ° C). Poté se oči dvakrát denně umyjí výsledným sirupem.

Národní baškirský med nemá žádné kontraindikace, s výjimkou individuální nesnášenlivosti. U dětí do 3 let se nedoporučuje žádný druh včelích pamlsků. Produkt skladujte při pokojové teplotě na tmavém místě a ve vzduchotěsné nádobě.

Vyzkoušejte Bashkir čistý med - video