Physalis a jeho příznivé vlastnosti s fotografií

Physalis je úžasná rostlina, která není v našich chatkách příliš běžná. Ale ani těch pár lidí, kteří ji pěstují, netuší, jaké užitečné vlastnosti tato kultura obsahuje.

Physalis je známý cizinec

Physalis patří do rodiny hnízd, tj. je blízkým příbuzným rajčat a lilku. Rod Physalis zahrnuje asi 90 druhů. Podle jejich spotřebitelských vlastností se rozlišují dvě skupiny:

• physalis jahoda, bobule nebo jihoameričan - jeho plody váží od 3 do 8 g, ve stavu absolutní zralosti chutnají jako ananas;

• physalis zelenina nebo peruánský angrešt - rostlina může tvořit od 100 do 150 plodů na jednom keři. Jsou větší a dosahují hmotnosti 150 g. Je lepší použít konzervovanou formu.

Okrasná physalis se také vyznačuje - nelze ji použít k jídlu, protože obsahuje jedovaté látky. Může však sloužit jako nádherná dekorace pro interiér bytu.

Physalis byl do Ruska přivezen z americké expedice na počátku 19. století, ale nenašel okamžitě širokou distribuci. Ve 30. letech 20. století dosáhly oseté plochy téměř 5 000 hektarů, z nichž většina byla na Dálném východě

Rostlina má dichotomické rozdělení. Ty. větev physalis je rozdělena na dvě, z nichž každá se zase znovu rozvětvuje. V dutinách takových rozdělení je ovoce svázáno, což v případě připomíná ve své struktuře baterku.

Smaragdové bobule, židovská třešeň, ospalá strnulost, kabelka - to jsou jména, která ruský lid pokřtil physalis, ocenil jeho blahodárné vlastnosti

Rostlina je léčitelem na vašem stole

Physalis dokáže nejen potěšit oko svými kryty - baterkami, ale také překvapit, jaké užitečné vlastnosti obsahuje. Pro léčebné účely se používá šťáva, ovoce a kořeny, které se sklízejí na podzim.

Physalis se zatím ukázal pouze v lidovém léčitelství. Měly by jej používat opatrně těhotné ženy a lidé s gastrointestinálními chorobami.

Tato jedinečná rostlina má velký potenciál.

Vitamínový koktejl

• physalis obsahuje obrovské zásoby vitaminu C. Použití jeho plodů zlepšuje stav imunity a urychluje zotavení z infekčních chorob, vytváří podmínky pro vstřebávání železa tělem;
• vitamin PP (lépe známý jako niacin) reguluje hladinu cholesterolu v krvi;

• Plody Physalis obsahují vitamíny B, které jsou nezbytné pro vyvážené fungování nervového systému. Stimulují mozkovou činnost, zmírňují syndrom chronické únavy. podílet se na tvorbě energie uvnitř buňky těla;
• Vitamin E obsažený v rostlinných plodech zabraňuje stárnutí tělesných buněk. Ředí krev, podílí se na okysličení svalů. Má příznivý účinek na reprodukční funkci lidí;
• žlutá barva bobulí označuje beta-karoten obsažený v rostlině, předchůdce vitaminu A. Pravidelné užívání physalis má příznivý účinek na obnovení a udržení funkce zraku, hraje antioxidační roli;

Makro a mikroelementy

• draslík obsažený v rostlině (230 - 240 mg) je antagonista sodíku, který zadržuje vodu v lidských buňkách a způsobuje otoky.Užívání přípravku Physalis pro lidi trpící onemocněním ledvin bude přínosem;
• vápník obsažený v plodech rostliny je prospěšný pro kosterní systém. Physalis pomáhá posilovat nehty, vlasy a zuby;
• sodík, hořčík a draslík jsou odpovědné za správné fungování kardiovaskulárního systému. Zavedením physalis do vaší stravy můžete zlepšit krevní oběh, očistit krevní cévy, zvýšit hladinu hemoglobinu;
• bobule této kultury vyrovnávají nedostatek manganu a železa, který se projevuje menstruačním krvácením;

Nekonečné výhody physalis

• důležitým rysem physalis je jeho vysoký obsah pektinu. S pomocí této látky se toxiny adsorbují a vylučují z těla, zlepšuje se střevní motilita;

• physalis je indikován k použití diabetiky, protože nezpůsobuje zvýšení hladiny cukru v krvi;
• ovoce rostliny pomáhá očistit játra. A dnes je relevantní pro mnoho lidí;

Physalis ve Francii byl po dlouhou dobu považován pouze za okrasnou rostlinu. A bylo použito v alegorické formě. Těhotná žena darovala svému manželovi květinu, čímž ukázala, že brzy budou v rodině doplněny

• byly získány pozitivní zkušenosti s užíváním physalis pro výskyt dlouho očekávaného těhotenství;
• lykopen obsažený v rostlině může zabránit rakovině prostaty u mužů;
• má močopudný účinek;
• physalis pomůže při kožních onemocněních;
• léčí orgány dýchacího ústrojí. Odvar z kořenů rostliny zmírní kašel a slouží jako lék proti bolesti;

Physalis je rezistentní na tak impozantní onemocnění, jako je pozdní plíseň. Colorado bramborák to nejí

Několik užitečných tipů

Nezapomeňte, že během tepelného zpracování ztrácí physalis mnoho užitečných vlastností. Proto je lepší používat sušené nebo čerstvé.

Physalis mast

Plody rostliny se suší a spalují. Výsledný popel se smíchá se zeleninou nebo máslem. Tření takové masti do kloubů může zmírnit příznaky revmatismu.

Lék na zácpu

Když budete denně konzumovat 10 kusů středně velkého physalisu, můžete výrazně zlepšit střevní motilitu.

Čaj z listů a obalů Physalis

Nalijte vroucí vodu na malé množství pouzder a listů, nechte je vařit. Pijte jako čaj mezi jídly. Použití takové infuze je užitečné pro lidi trpící hypertenzí.

Physalis ve vaření

Berry physalis se nejlépe konzumuje čerstvý, protože tělo dostává větší přísun živin. A může být použit jako dekorace na dorty, na výrobu dezertů: konzervy, džemy, marmelády.

Vegetable physalis je vhodný jako přísada do polévek, salátů, zeleninových gulášů. Používá se při konzervování: jak jako samostatný produkt, tak jako přísada do rajčat a okurek.

Na povrchu plodu physalis je lepkavá látka - fizalin. Před použitím musí být omyty teplou vodou.

Physalis: užitečné vlastnosti a kontraindikace.