Francouzská muškátová hruška Opat Fetel - popis odrůdy, klady a zápory
Přes popularitu odolných domácích odrůd zahradníci často pěstují zástupce zahraničního výběru hrušek. Jedním z nich je hruškový opat Fetel, jehož popis odrůdy nám poprvé poskytl slavný vědec Simirenko. Ani on však nedokázal přesně určit, kdo se stal rodičem tohoto duchovního dítěte francouzského chovatele. Současně i obyčejný člověk, který alespoň jednou ochutnal voňavé a lahodné hrušky, je zřejmé, že odrůda vzala jen to nejlepší. Od obvyklých hrušek s kulatým nebo mírně „dlouhým hrdlem“ se liší téměř oválnými podlouhlými plody. Zároveň to není horší a dokonce obchází mnoho, pokud jde o chuť. A kompaktní velikost samotného stromu umožňuje pěstovat jej na malých plochách, i když ne všude. Jaká je zvláštnost a proč je francouzská odrůda populární?
Pear Abbot Fetel - popis odrůdy
Samotný strom je atraktivní pro svou kompaktní velikost. Jeho výška nepřesahuje 4 m a pyramidová koruna se dobře hodí pro tvarování prořezávání. Opat, plodný, nepotřebuje opylovače. Bez nich však bude výnos průměrný.
Chcete-li jej zvýšit, doporučuje se vedle něj zasadit hrušky:
- Williams;
- Konference;
- Carmen.
Výnos a chuť ovoce
Odrůda patří do podzimních jídelen, ale je považována za univerzální. Hrušky dozrávají v září, mají velmi dlouhý „krk“, který se plynule mění v mírně zaoblené dno. Průměrná hmotnost je asi 250 g, ale existují plody až do 400 g. Kůže je žlutozelená s růžovým červenáním, během skladování, když plody dozrávají, zbarví žlutě a ruměnec „rezavě“. Bílá buničina je hustá, ale taje v ústech, velmi šťavnatá a mírně mastná, s mírnou kyselostí. Charakteristická hrušková vůně je zvýrazněna muškátovým oříškem.
Plodina se sklízí dva týdny před úplným dozráním. To umožňuje, aby byly hrušky skladovány až 4 měsíce na chladném místě.
Díky čemu se opat Fetel proslavil a má nějaké nevýhody
Francouzka má mnoho výhod, mezi nimiž stojí za to zdůraznit:
- imunita vůči chorobám;
- odolnost proti suchu;
- vynikající chuť a originální aroma;
- dostatečně velké plody;
- dobrá přepravitelnost;
- dlouhá trvanlivost;
- malá výška stromu.
Mezi nevýhody patří průměrná zimní odolnost, která omezuje pěstitelskou plochu odrůdy.Někteří zahradníci také nejsou vhodní pro průměrný výnos. Poslední mínus je však snadné opravit pomocí opylovačů.