Největší hruška rané zimy Delbarju - popis odrůdy a vlastností
Pokud jsou letní hrušky zasazeny k hostině z prvních plodů, pak se později druhy pěstují hlavně pro zimní spotřebu. Nejoblíbenější jsou rezistentní odrůdy s velkými a sladkými plody. Jedním z vůdců mezi nimi je hruška Delbarue - popis odrůdy a ve skutečnosti ho sám získal francouzští chovatelé. Vysoké hodnocení chuti, zimní odolnost, velkoplodá a časná zralost - to jsou vlastnosti, kterými je hruška známá. Dnes se pěstuje nejen ve své historické vlasti, ale také v mnoha dalších zemích, včetně v jižních a středních oblastech Ruska.
Někdy jsou v prodeji hrušky Snowflake, Snowball nebo Ricks. Jedná se o stejnou odrůdu Delbarue.
Hruška Delbarju - popis odrůdy
Rysem hrušky Delbarju je schopnost měnit její vlastnosti roubováním, zejména časná zralost. Pažbou může být kdoule nebo divoká hruška.
V závislosti na typu podnože se zlepšují určité vlastnosti hrušky. Takže očkování pokračuje kdoule umožňuje získat středně velký strom, který:
- přináší ovoce již ve druhém roce po výsadbě;
- roste dobře v jakékoli půdě;
- nevyžaduje zalévání;
- produkuje větší a sladší ovoce.
Ale hruška Delbarju naroubovaná na divokou hrušku:
- žije déle, i když začíná přinášet ovoce pouze po dobu 4-5 let;
- má vyšší zimní odolnost;
- přináší velkorysější sklizeň, ale plody jsou o něco menší a kyselé.
Chuťové vlastnosti
Další charakteristickou vlastností odrůdy, díky které se stala populární, je velikost plodů. Dokonce i naroubované na divoké hrušky se plody menší než 250 g nikdy nevyrábí. A každá hruška, získaná ze stromu naroubovaného na kdouli, může dosáhnout i 0,5 kg.
Ve fázi odnímatelné zralosti je tlustá a hustá kůže zelená; během zrání zbarví žlutě. Zralost spotřebitele u ovoce nastává na konci podzimu. Do této doby se buničina stává velmi šťavnatou, jemnou a mastnou strukturou. Je bílý a má lehkou hruškovou vůni. Na chladném místě lze hrušky skladovat asi 3 měsíce. A silná kůže je spolehlivě chrání před poškozením během přepravy.