Gurmánské recepty na slaninu pro vaši oblíbenou domácnost

Každý člověk, který si váží sebe sama, neodmítne vydatnou aristokratickou snídani. Kreativní kuchaři navrhují zvážit exkluzivní recepty na slaninu, které se snadno připravují ve vaší domácí kuchyni. Chuť na tenké plátky masa ve společnosti s různými přísadami zasáhne i ty nejpřesvědčivější gurmány na místě. Lahodné slaninové pochoutky jsou navíc ideální pro každé jídlo. Z mnoha návrhů vybereme nejdostupnější možnosti kulinářských děl, aby se cítili jako skutečný aristokrat.

Recepty z vitamínové slaniny

Není žádným tajemstvím, že maso je lépe absorbováno čerstvými bylinkami. Zkušení kuchaři spojili několik ingrediencí a dostali lahodný salát.

K jeho přípravě budete potřebovat:

• slanina;
• rukola;
• křepelčí vejce;
• solený sýr feta;
• Cherry rajčata;
• sůl;
• mletý černý pepř;
• olivový olej.

Nejprve se nevařená uzená slanina nakrájí na malé kousky. Smažené na olivovém oleji do křupava. K odstranění zbývajícího tuku jsou talíře rozloženy na papírové ručníky.

Křepelčí vejce se vaří ve vodě do měkka. Odstraňte skořápku. Rozpůlit.

Cherry rajčata se důkladně umyjí pod tekoucí vodou. Otřete nebo osušte na stole. Nakrájejte na dvě části.

Sýr feta se opatrně vyjme ze solného roztoku a umístí se na ubrousek. Když přebytečná kapalina zmizí, nakrájejte na miniaturní kostky. Čerstvé větve rukoly jsou vyloženy na dně krásné nádoby. Pak poloviny křepelčích vajec, plátky smažené slaniny, plátky cherry rajčat. Na vrch posypeme kostkami feta sýra. Solené. Rukavice podle chuti. Oblečený olivovým olejem a podávaný.

Existují různé varianty receptů na pokrmy se slaninou, bylinkami a zeleninou. Každý z nich má vynikající chuť a snadnou přípravu.

Římský salát se slaninou a čínským zelím

V mnoha restauracích po celém světě se kuchařští specialisté snaží přijít s novými pochoutkami pro své návštěvníky. Pokud je však otázkou, co se dá vařit se slaninou, zvolí recept na římský salát.

Skládá se z jednoduchých komponent:

• čínské zelí;
• tvrdý sýr všeho druhu;
• slanina;
• majonéza nebo zakysaná smetana;
• chléb;
• rostlinný olej;
• citron na džus;
• sůl.

Slanina a chléb jsou nakrájeny na proužky nebo malé kostky. Nejprve se maso smaží na pánvi až do hnědé kůry a pak plátky chleba.

Potřete tvrdý sýr na jemném struhadle a odložte stranou. Dále se majonéza smíchá s rostlinným olejem. Přidejte citronovou šťávu a promíchejte.

Listy pekingského zelí jsou roztrhané na velké kousky. Rozložte na rovnou desku. Na vrch rozložíme smažený chléb a plátky slaniny. Nalijte přísady omáčkou a posypte strouhaným sýrem. Tento recept na jídlo se slaninou si zaslouží pozornost skutečných fanoušků královského jídla.

Pokud se použije zakysaná smetana, maso a krekry se zalijí citronovou šťávou.

Lahodný pár k večeři

Originální vydatné jídlo lze připravit za pouhých 45 minut.

Používá se k tomu jednoduchá sada komponent:

• měkké brambory;
• slanina;
• čerstvé větve petrželky nebo kopru;
• rostlinný olej;
• česnek;
• koření;
• sůl.

Bramborové hlízy se promyjí a vaří v kůži 30 minut. Po vychladnutí odloupněte.

Nasekejte petržel nebo kopr ostrým nožem. Česnek je nakrájen na kousky.

Ze slaniny se vyrábějí dlouhé tenké proužky. Na každý z nich je položeno několik kusů česneku.Oloupané brambory jsou dobře solené. Pak zabalené v proužku slaniny. Polotovary se položí na plech nebo na vhodnou pekáč.

Předehřejte troubu na 200 ° C. Brambory se do něj zasílají po dobu 20 minut. Hotový produkt posypeme nasekanými bylinkami. Jak vidíte, neměli byste se příliš starat o to, co vařit na večeři se slaninou, pokud máte ve svých rukou osvědčený recept.

Nejlepší je použít žluté brambory na výrobu pochoutek. Hlízy se rychle vaří, jsou mnohem šťavnatější a chutnají.

Horký předkrm se dvěma přísadami

Zkušená žena v domácnosti nestojí nic, aby připravila exkluzivní pochoutku z minimálního množství produktů. Pokud je v lednici kousek tvrdého sýra a slaniny, objeví se na stole slané občerstvení.

Mléčný výrobek je nakrájen na stejné kostky a slanina je nakrájena na tenké proužky. Kousek sýra je položen na tenkou desku masa a pečlivě zabalen. Pomocí párátka upevněte obrobek.

Trouba se nejprve zahřeje na 200 ° C. V něm jsou umístěny obrobky. Pečte asi 5 minut a poté zahřejte na 250 ° C. Jakmile jsou opečené, okamžitě se vyjmou. Podávejte horké jídlo se slaninou na plochých talířích, zdobené rukolou nebo petrželkou.

Neobvyklý recept na kebab

Kreativní kuchaři se nebojí experimentovat s elegantními lahůdkami. Recepty na jídla se slaninou si vždy najdou důstojné místo v kuchařce každé ženy v domácnosti. Mezi nimi určitě najdete recept na úžasně lahodné grilování.

Neobvykle chutný ražniči se připravuje z následující sady produktů:

• lososí maso;
• krevety;
• lastura;
• uzená slanina;
• sójová omáčka;
• suché bílé víno;
• citronová šťáva;
• olivový olej;
• krystalový cukr;
• pepř;
• sezam;
• listy salátu;
• bazalka (sušené).

Ačkoli pokrm obsahuje mnoho komponent, ti, kteří přemýšlejí, co vařit s uzenou slaninou pro přátele, se mohou bezpečně pustit do práce. Nejprve se lososí maso nakrájí na porce široké asi 2 cm a vloží se do hluboké mísy.

Rozmrazte lastury a krevety. Pošlete na ryby. Nalijte sójovou omáčku. Přidá se granulovaný cukr, pepř, olivový olej, suché víno, citronová šťáva a sušená bazalka. Dobře promíchejte. Marinujte asi 15-20 minut. Poté se nejprve na špíz ze dřeva navlékne syrová uzená slanina, pak jakékoli mořské plody. Například slanina, krevety, slanina, hřebenatka atd. V přírodě se pečou na uhlí. Doma je miska umístěna v předehřáté troubě po dobu 15 minut. Hotový kebab posypeme sezamovými semínky.

Můžete použít různé mořské plody, ale hlavní složka (slanina) zůstává stejná.

Italské těstoviny s lahodnými plátky masa

V daleké slunné zemi připravují kuchaři k snídani jednoduchá jídla se smaženou slaninou. Uvažujme o jednom z nich.

K jídlu budete potřebovat:

• těstoviny všeho druhu;
• tvrdý sýr "parmezán";
• cibule;
• rajčatová omáčka;
• slanina;
• bílé víno (suché);
• sůl;
• pepř podle chuti;
• olivový olej.

Oloupejte cibuli. Rozřezat na malé kousky. Smažené na olivovém oleji, dokud se neobjeví hnědá kůra. Jemně nasekaná slanina se posílá na cibuli. Smažte asi 3 minuty. Poté přidejte bílé víno a rajčatovou omáčku. Výrobky se dusí po dobu 10 minut na mírném ohni pod uzavřeným víkem.

Občas promíchejte, aby se omáčka nespálila.

Těstoviny se vaří v samostatné misce tradičním způsobem. Natřete na misku, posypte omáčkou se smaženou slaninou, posypte parmazánem.

Gurmánská dietní snídaně

Při prohlížení mnoha receptů na slaninu byste měli věnovat zvláštní pozornost jedinečnému předkrmu z vajec a slaniny a připravit si ji na snídani.

Vezměte pro něj jednoduché přísady:

• vejce;
• voda;
• ocet;
• slanina;
• máslo;
• bochník na toasty;
• zelenina;
• citronová šťáva.

Nalijte vodu do malé pánve. Přidejte ocet. Když kapalina vře, vejce jsou opatrně zatlačena dovnitř.Poté vyjměte pánev z ohně, přikryjte víčkem a inkubujte asi 5 minut.

Během této doby se připraví toast a slanina se nakrájí na plátky. Připravte omáčku ze žloutků, citronové šťávy a ghí. Suroviny rozšleháme mixérem a dochutíme kořením.

Na opečený kousek bochníku se položí plátek syrové slaniny. Na to je umístěno pošírované vejce. Posypeme omáčkou. Zdobené čerstvou petrželkou větvemi. Pouze tvrdohlaví hlupáci takovou snídani odmítnou.

Kromě těchto receptů existuje mnoho dalších způsobů použití slaniny při vaření. Můžete začít s jednoduchými pokrmy. Nezastavujte se však na půli cesty. Skvělé skutky a harmonie jedinečných chutí čekají pouze na odvážné kulinářské odborníky.

Video recept na brambory se sýrem pečené ve slanině