Jak správně ukládat cibuli: způsoby pro dům a byt
Cibule je nejoblíbenější zahradní plodinou. Vysazuje se téměř ve stejném množství jako brambory, možná o něco méně. Ať je to jakkoli, hlavním úkolem zahradníka je uchovat sklizeň v zimě. Koneckonců, téměř žádná mísa se neobejde bez cibule a vyhodit chybějící ovoce je urážlivé k slzám. Bylo do nich investováno hodně práce, kromě toho většina zahradníků pěstuje také rostlinný materiál. A to již znamená další výdaje na jeho nákup na jaře. Jak správně skladovat cibuli, aby nedošlo k hnilobě? Za jakých podmínek by měly být plody skladovány, aby včas nevyklíčily?
Než odpovíme na tyto otázky, probereme ještě jeden důležitý bod. Dlouhodobé skladování závisí na tom, jak je na to plodina připravena.
Co dělat s cibulí po kopání?
Večer luk roztříděny, odvezeny poškozené a nemocné - používá se jako jídlo. Zbytek je ozdoben peřím, přičemž ocas není větší než 10 cm a kořeny. Vytříděné hlavy jsou položeny pod vrchlíkem pro sušení.
Pozdní odrůdy cibule jsou skladovány nejlépe a déle. Spálení kořenů nebo potažení jejich částí vápennou pastou pomůže zabránit klíčení. Tyto hlavy však již nejsou vhodné k výsadbě.
Podmínky skladování
Místnost, kde budou cibule skladovány, by měla být relativně teplá a suchá. Optimální teplota vzduchu není vyšší než 18 ° C tepla, jinak rychle vyklíčí. Necháte-li cibuli v nevytápěné místnosti, kde je v zimě teplota pod bodem mrazu, jednoduše zamrzne. Tyto žárovky lze použít jako jídlo, získají však sladkou chuť. Ale pro přistání jsou již ztraceni.
Vlhkost je stejně důležitá: měla by být mezi 50 a 70%.
Jak správně ukládat cibuli: způsoby
Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je pro majitele soukromých domů, které mají suterén. Je zde teplo i vlhkost, pokud existuje větrání. V suterénech jsou cibule uloženy v krabicích (dřevěných nebo plastových), vždy s otvory. Jsou umístěny na paletě. Používají také speciální sítě - hlavy v nich také „dýchají“.
Pokud není suterén (sklep), můžete cibuli uskladnit ve spíži v bytě umístěním hlav do:
- proutěné koše;
- kartonové krabice;
- staré nylonové punčocháče;
- malé sítě.
Je velmi výhodné skladovat žárovky „staromódním způsobem“ tak, že je zapletete do copu. Ať už se použije jakýkoli způsob, zelenina by se měla přes zimu několikrát vytřídit. Zkažené cibule musí být sklizeny včas, aby se zachoval zbytek.