Jak černý pepř roste: popis rostlinných a kultivačních vlastností

Jak roste černý pepř? Rád experimentuji a na mých parapetech je více exotických kultur a různých koření než květin. Minulý rok jsem zasadil feferonku. Manžel již vyzkoušel první sklizeň a řekl, že nyní je potřeba papriky a hrášek, aby se s ním spojily. Co to je a je možné pěstovat tuto papriku doma?

jak roste černý pepř Fanoušci kulinářského vzrušení bez černého pepře si neumí představit žádné jídlo. Pikantní vůně a pikantní chuť promění maso v delikatesu a dodá salátům zajímavý nádech. Co můžeme říci o konzervování marinád - bez pepře není nikde. Víte, jak černý pepř roste? Navzdory jménu nemá tato rostlina navenek nic společného s bulharskými nebo feferonkami. A mají různé požadavky na pěstování. Co je černý pepř jako kultura?

Druhým názvem pro černý pepř je Malabar berry.

Popis zařízení

liana pepř

Na rozdíl od bulharské populární mezi zahradníky pepř, černá v žádném případě neroste keřem a stále spíše kompaktní. Svou povahou je to vytrvalá stromová liana, která je domovem subtropů Indie a Asie. Tam, za podmínek vysoké vlhkosti a stabilního tepla, může jeho délka dosáhnout 15 m. Lpí na vzdušných kořenech, vinuje se kolem stromů a spěchá ke slunci a vytváří silnou zeď. Houby pepře jsou prakticky neprůchodné, protože kožovité listy jsou velmi husté. I když je jejich velikost malá, maximálně 10 cm dlouhá, existuje mnoho šedozelených listů. Pepř kvete jednoduše, s malými bílými květy, shromážděnými v dlouhém druhu visícího klásku. Na konci kvetení jsou na jejich místo svázány kulaté peckovice zelené barvy. Když jsou zralé, zčervenají.

Černá, zelená a bílá paprika jsou jedna a ta samá kultura. Rozdíl je pouze v tom, kdy a jak byly plodiny sklizeny. Červený hrášek během procesu sušení zčernal, zůstává zelený, pokud se shromažďují nezralé papriky. Bílý pepř se získá vyčištěním hrášku z oplodí po namočení.

Jak černý pepř roste - kultivační vlastnosti

pepř v hrnci Nejnižší teplota, kterou může réva tolerovat, je 10 ° C tepla. Z tohoto důvodu nejen zimu, ale i podzim na otevřeném poli nemůžeme vydržet. Ale liana si docela dobře poradí s rolí kultury pěstování v květináčích.

Získat semínka není problém. Můžete také zasadit hrášek, který patří mezi koření v kuchyni, ale až po namočení na několik dní.

Černý pepř jako pokojová rostlina je docela nenáročný. Stačí pouze reprodukovat přirozené prostředí jejího růstu a již ve druhém roce života můžete vzít první sklizeň. Aby réva mohla aktivně růst, potřebuje:

volná výživná půda (směs listnaté a vlhké půdy, písku a humusu);
dobré, ale rozptýlené osvětlení (východní okna);
vlhký vzduch (podnos s vodou plus časté stříkání);
teplo (v zimě - ne méně než 16 ° C teplo);
správné zalévání (hojné - od jara do podzimu, vzácné - v zimě);
sezónní krmení (od jara do podzimu - dvakrát měsíčně s minerálním komplexem).

Vzhledem k „kudrnaté“ povaze révy je třeba do hrnce nainstalovat podpěru. Může se tedy kroutit a udržovat vzpřímenou polohu. Jednou za 2-3 roky je keř přesazen do čerstvé půdy.Takovou rostlinu můžete množit sbíráním semen, řezáním, vrstvením a dělením keře.

Pěstování černého pepře doma - video

pěstování pepř