Jak zasadit koriandr?
Cilantro je jednoletá bylina, jejíž byliny a semena se používají jako koření k vaření. Rostlina je naprosto nenáročná na péči, takže její pěstování sami nebude představovat žádné zvláštní problémy. Koriandr lze vysadit jak na otevřených pozemcích, tak v květináčích pro pěstování na parapetu.
Pěstování koriandru venku
Pro pěstování koření na zahradě je vyčleněn pozemek, dobře osvětlený sluncem. Na stinném místě se keře silně protáhnou a nebudou schopny vybudovat svěží zelenou hmotu. Lůžka by navíc měla být umístěna na rovném terénu, kde voda nebude stagnovat.
Koriandr, stejně jako mnoho plodin, miluje volnou půdu bohatou na živiny. V případě potřeby se plocha vyhrazená pro postele zúrodní. To lze provést jak na podzim, tak před výsevem semen:
- na podzim se humus zavádí rychlostí půl kbelíku hnojiva na 1 m 2;
- na jaře přihnojte minerální směsí 30 g na 1 m2.
Výsadba koriandru začíná v dubnu. Aby bylo možné mít čerstvé zelené až do podzimu, opakují se plodiny v intervalech 2 týdnů. Semena se vysévají na 2–3 kusy ve vzdálenosti 10 cm od sebe, řádkování by mělo být alespoň 15 cm, což usnadní péči o rostlinu a keře budou mít dostatek prostoru pro růst.
Vzhledem k tomu, že koriandr má velká semena s poměrně silnou skořápkou, je třeba je zasít mělce - asi 2 cm. Semena není nutné předem namočit, postýlky stačí před setím dobře zalévat.
Další péče o výsadbu koriandru zahrnuje:
- pravidelný zalévání 2krát týdně;
- ředění sazenic, jakmile dorostou do výšky 3 cm;
- kypření půdy;
- odstranění plevele.
Zeleninu před kvetením nakrájejte na konzumaci, protože pak bude mít hořkou chuť. Semena se sklízejí na konci léta a sklízejí se postupně, jak dozrávají.
Pěstování koriandru na parapetu
Milovníci koriandru, kteří nemají možnost ho pěstovat na postelích, mohou zasít semena do květináče a pěstovat koření na parapetu. V tomto případě se setí provádí v měsíci březnu. V dlouhých nádobách na výsadbu se semena šíří ve vzdálenosti 5 cm, při výsadbě v samostatných malých květináčích nebo plastových kelímcích se do jedné nádoby vysejí 2 semena.
Vysypaná semínka posypte nebo dobře postříkejte vodou z lahve s rozprašovačem a nahoře přikryjte potravinářskou fólií, abyste vytvořili skleníkové podmínky. Jakmile se objeví první výhonky, film odstraňte. Péče pro koriandr v květináčích spočívá ve zalévání a kypření půdy.
Sazenice koriandru jsou velmi náročné na osvětlení. Vzhledem k tomu, že časné jaro je brzy na jaře stále velmi krátké, musí být sazenice dodatečně osvětleny, aby získala svěží zeleň.
Mnoho zahradníků používá mladé sazenice koriandru pěstované na parapetu jako sazenice pro výsadbu v postelích. To vám umožní sklízet mnohem dříve.