Jak zakrýt hrozny na zimu - příprava vinice na zimování
Možná, že hrozny nepotřebují ochranu před mrazem pouze v teplých jižních oblastech. Na zbytku území naší vlasti musí být zakryto. Jak zakrýt hrozny na zimu ve středním pruhu závisí nejen na povaze zimy. Samozřejmě, pokud má málo sněhu a mrazy, je nutné přistupovat k postupu odpovědněji. Samotný sníh již slouží keřům jako „kožich“, ale nedokáže se vždy vyrovnat se zadaným úkolem. Mladé rostliny s tenkou kůrou jsou tedy zranitelnější a vyžadují další ochranu. Totéž lze říci o keři bohaté na sklizeň. Poté, co vynaložil spoustu energie na hojné plození, ztrácí část své mrazuvzdornosti.
Kdy začít skrývat hrozny
Můžete se soustředit na podzimní listí a první mráz. Jakmile hrozny ztratí zeleň a teplota poklesne, můžete začít pracovat.
Příprava vinice na zimování
Než se vydáte na materiál pro stavbu přístřešku, je třeba vinnou révu předběžně připravit. Takovou dlouhou révu nemůžete jen tak zabalit a zabalit, měla by se nejprve zkrátit, zejména staré keře. A proveďte podzimní krmení. Nahradí úbytek živin v aktuální sezóně a posílí vinici. Kromě toho na výhoncích mohou být spóry způsobující onemocnění. Proto je nesmírně důležité provádět dezinfekční ošetření speciálními prostředky. A pokud se ukázalo, že léto je suché, nezapomeňte, že hrozny vyžadují zalévání vodou, které jim pomůže přežít zimu. Suchá půda v zimě více zmrzne, což vede k poškození kořenového systému rostlin. A hlodavci rádi hodují na šťavnaté révě. Je tedy lepší umístit jim návnady a udržovat keře v bezpečí.
Kdy provést plnění vody
V předvečer zimy je důležité zajistit vinici vlhkost, zejména bez deště. Pokud je podzim mokrý a bohatý na srážky, můžete tento bod přeskočit. Zalévání by se mělo obecně provádět po sklizni. Zatímco hrozny visí, nelze to udělat - bobule začnou praskat od přebytečné vlhkosti. Kolem října stačí jedno, ale hojné zalévání. A aby voda dosáhla ke kořenům, je vhodné kolem rostlin vytvořit rýhy. Nebo dokonce hluboké díry, nalévající se přímo do nich.
Míra spotřeby vody závisí nejen na velikosti a stáří rostlin, ale také na složení půdy. Těžká půda, zejména s jílovitými částicemi, zadržuje vodu a je špatně propustná.V takových oblastech bude pro dospělého keře stačit 2,5 kbelíku s vodou. Ale na lehkých pískovcích voda prochází jako „skrz prsty“, aniž by se zastavila. Hrozny rostoucí za takových podmínek vyžadují až 6 kbelíků pro každý keř (opět dospělý).
Proč a kdy stříhat hrozny na podzim
Prořezávané keře je především snazší zakrýt. A pokud je réva částečně nemocná, je to dobrý způsob, jak chránit zbytek hroznů. Odstranění postižených výhonků zabrání šíření nemoci. Zkrácená réva již nevynakládá energii na tenký mladý porost, který na jaře bude stále ležet a vyjímat. To znamená, že dostane více živin, vstoupí do zimy silněji a lépe ji přežije. A příští sezónu se šťáva na takových výhoncích pohybuje intenzivněji a úroda dozrává rychleji. Zároveň jsou samotné bobule větší než na neohrožené révě.
Doba prořezávání závisí na rostoucí oblasti, ale hlavním vodítkem je pád listů. Jakmile keř vrhne zeleň, můžete začít stříhat. Dříve byste to neměli dělat, stejně jako sbírat listy sami. Musí révě poskytnout živiny, jinak oslabí. Ale odložení je také nebezpečné - výhonky z mrazu se stávají křehkými, lámou se a rány se nestihnou zahojit.
Systém ořezávání se může lišit v závislosti na odrůdě a způsobu jejího vzniku. Obecně však dodržují tato pravidla:
- Zcela odstraňte nemocné, suché a příliš tenké výhonky (tenčí než tužka).
- Vytvoří se ovocná réva: spodní výhonky jsou zkráceny kratší, asi o 3 až 4 pupeny, čímž vzniknou náhradní uzly. Horní réva je zkrácena na 6 pupenů a vytváří plodící révu.
Je třeba poznamenat, že počet zbývajících očí závisí na typu plodiny. Kromě toho je během podzimního prořezávání nutné vyhradit rezervu a nechat několik dalších pupenů pro případ zamrznutí.
Jak můžete nakrmit hrozny na podzim
Před zimováním potřebují keře draslík a fosfor. Dusíkatá hnojiva se na podzim nepoužívají. Organický vrchní obvaz funguje dobře - kompost spolu s popelem z dřeva. Jsou přivedeni k kopání.
Z minerálních přípravků před zimou můžete do vinic přidat:
- superfosfát;
- síran draselný;
- draselný hořčík;
- monofosforečnan draselný.
Preventivní léčba
I když je vinice naprosto zdravá, musí být na zimu postříkána roztokem síranu měďnatého. Rané odrůdy se zpracovávají okamžitě po sklizni, zbytek - na konci podzimu, než jsou keře chráněny.
Pokud existují nemocné rostliny, jsou ošetřeny v závislosti na příčině problému:
- anthracnose - Ridomil;
- oidium - přípravky obsahující síru;
- plíseň - Folpan;
- cercosporóza - fundazol;
- šedá hniloba - Euparen.
Jak skrýt hrozny ve středním pruhu
Existuje mnoho způsobů, jak se skrýt, a každý zahradník má svého oblíbeného, který byl testován v zimě. Bez ohledu na to je však hlavním cílem ochrana kořenového systému. Zmrazená réva kácení a na jaře dá keř nové výhonky. Pokud však kořen trpí, povede to ke smrti celé rostliny.
Mladé nízké keře lze zakrýt „stojící“ vztyčením rámu nad nimi. V ostatních případech jsou révy odstraněny z podpěry a položeny na zem nebo do zákopů. Nejlepší je to udělat suchou rostlinnou podložkou nebo deskami.
Všechny typy přístřešků lze seskupit a rozdělit do dvou kategorií: suché a mokré. Pokud je keř pokrytý štíty, břidlicí nebo vodotěsným materiálem, jedná se o suchý úkryt. Mokrým způsobem mulčování (půda, smrkové větve, sláma).
Ochrana hroznů v zimě pomůže:
- Silné hilling. Vhodné pro keře pěstované v zákopech. Réva je umístěna do nich a pokryta silnou vrstvou (ne méně než 15 cm) země pilinami, nezapomínáme na základnu rostliny.
- Mulčování. Vrstva mulče by měla být nejméně 40 cm, lehké materiály jsou zafixovány něčím těžkým nebo pokryty spandbondem.
- Film plus mulčování.Réva položená na podestýlce je pokryta pilinami a pokryta plastovou fólií, přičemž okraje lisují cihlami.
- Břidlice plus mulčování. Metoda je podobná filmu, pouze s použitím kousků břidlice nebo překližky.
Jak zakrýt hrozny na zimu v Moskevské oblasti
V této oblasti jsou zimy obvykle docela zasněžené, což hraje jen do rukou zahradníků. Není žádným tajemstvím, že nejlepší „přikrývkou“ nejen pro hrozny, ale i pro jiné krycí plodiny je sníh. Jeho sběrem z místa a jeho přidáním do vinice můžete rostliny chránit před mrazem s minimálním úsilím.
V některých případech je však vyžadováno bezpečnější krytí. Nejprve se to týká mladých mladých sazenic zakořeněných na podzim, stejně jako mladých loňských keřů. Dodatečná ochrana nebude zasahovat do odrůd s nízkou mrazuvzdorností nebo do těch, které byly v aktuální sezóně nemocné. Počasí navíc často přináší překvapení a požadované husté sněžení lze jen těžko očekávat.
Metody izolace hroznů na zimu v Moskevské oblasti lze použít stejně jako ve středním pruhu. Spolehlivější jsou však nejen vrtací keře, ale také jejich úplné zakrytí.
Tyto možnosti fungují dobře:
- Vykopejte drážku, obložte ji smrkovými větvemi, položte révu svázanou ve svazcích. Zakryjte vrstvou zeminy nejméně 20 cm a na ni položte dobrou vrstvu smrkových větví. Poslední vrstvou je opět 15-20 cm silná zemina nebo piliny. V zimě, když napadne sníh, dokončí takový „koláč“.
- Pod křovinami vyložte staré desky a položte na ně révu. Vše zakryjte dřevěnými deskami. Pro dodatečnou ochranu můžete dovnitř přidat střešní materiál.
Jak zakrýt hrozny na zimu na Uralu
Až donedávna bylo drsné uralské klima považováno za nevhodné pro teplomilné plodiny, jako jsou hrozny. Ale díky chovatelům byly vyšlechtěny odrůdy se zvýšenou zimní odolností. Nejen, že vydrží nepředvídatelné a relativně chladné krátké léto, ale také chladnou zimu Uralu. Pokud jsou mrazy stabilní při minus 20 ° C, je celkem možné vinici uchovat a sklízet. Na Uralu se vysazují většinou rané hrozny, které také dobře pokrývají, zejména mladé rostliny.
U dospělých rostlin se používají všechny možné metody, které se používají také ve středním pruhu. Ale mladá vinice je slabší a potřebuje lepší ochranu. A v tom mohou pomoci různé materiály, od filmu po běžné desky. V prvním roce života je obzvláště důležité dobře izolovat keře. Jejich mladá réva ještě není dostatečně dřevitá.
Není třeba spěchat k zakrytí - réva se stane zdravější a odolnější, pokud trochu „zamrzne“. Optimální teplota pro ochranné práce je minus 5 ° C.
V tomto podnebí však mají noční teploty tendenci prudce klesat. Proto je na Uralu lepší provádět úkryt ve dvou fázích:
- Nejprve je postaven dočasný světelný přístřešek, který vydrží maximálně 1,5 měsíce. Chrání vinnou révu před prudkým chladem, ale také jí dává příležitost ztvrdnout. Za tímto účelem vykopejte zákopy a naplňte je mulčováním. Předřezaná réva je svázána do svazků a položena do zákopů. Jsou shora zakryty dřevěnými deskami nebo fólií.
- Po silném chladu se na dočasný úkryt sesype seshora dobrá vrstva zeminy (nejméně 30 cm). Navíc je také pokryta fólií, aby nezmokla.
Při použití dočasného krytu je důležité ponechat ventilační otvory, aby révy nezakrývaly.
Jak zakrýt hrozny na zimu na Sibiři
V oblastech se zvláště chladným podnebím se stále používá „suchá metoda“ ochrany hroznů. Umožňuje vám minimalizovat kontakt révy se zmrzlou půdou a vlhkostí zvenčí a také vytváří dobré mikroklima pro zimování.
Pro tohle:
- kopání příkopu;
- réva je složena do svazků a zabalena do pytlů;
- zabalené výhonky jsou položeny do zákopů a upevněny sponkami;
- nahoře jsou instalovány oblouky;
- zakryjte rám dřevěnými štíty;
- přes štíty je natažen film, aby strom nenavlhnul.
Při výběru způsobu uzavření hroznů na zimu byste se proto měli zaměřit na klima a své vlastní schopnosti. V teplých a na déšť bohatých zimách zdravé zralé keře nezmrznou na organickém podestýlce a pod dobrou vrstvou sněhu. Při těžším počasí je lepší skrýt malou vinici v provizorním skleníku. Na velkých plochách bude méně nákladné zakrýt rostliny netkaným nebo improvizovaným materiálem.