Zelené listy - druhy, odrůdy, pěstování

Moderní odrůdy kale byly vyšlechtěny z divokých druhů. Některé druhy tohoto zelí jsou mimořádně zdravé a velmi oblíbené.

Mezi nimi jsou následující druhy kapusty:

• Calais je červená;
• Reflex f1;
• Calais je zelená;
• F1 redbor a další.

Zelené rostliny Collard lze pěstovat v různých klimatických podmínkách. Velmi dobře snáší i silné mrazy až do -15 ° C. Existují odrůdy kale, které velmi dobře zvládnou horké počasí. Proto v regionech s různými klimatickými podmínkami jsou oblíbené různé odrůdy kapusty.

Ale navzdory nenáročnosti na klimatické podmínky existuje jeden nezbytný požadavek, který na místo růstu vyžaduje zelená zelenina. Tímto požadavkem je úrodná a dobře odvodněná půda s průměrným obsahem dusíku.

Collard greeny nejsou náročné na způsob výsadby - můžete použít sazenice, ale lze je zasít semeny. Navíc, pokud je vysazena brzy na jaře, lze plodinu sklízet v létě. Pokud potřebujete sklízet na podzim nebo blíže k zimě, je lepší zasadit zelí na konci jara.

Zelení Collard mají různé výšky, v závislosti na odrůdě. Nízké nerostou o více než 30-40 cm. Vysoké odrůdy dosahují impozantní výšky 90 cm. Také různé odrůdy se liší typem listů: ploché, kudrnaté nebo s dvojitými okraji. Číst:dušené zelí s bramborem a masem recept s fotografií!

Vlastnosti kale červené kale

Kale red collard je jednoletá zelenina. Má krajkové fialové listy. V této odrůdě zelí není hlava zelí. Někteří lidé pěstují toto zelí pro dekorativní účely nebo jako pícniny. Obsahuje mnoho užitečných prvků a vitamínů, což z něj činí nepostradatelné jídlo pro stravu. To přispívá k jeho popularitě mezi lidmi, kteří chtějí vést zdravý životní styl. Mezi nimi jsou následující prvky:

• Vitamíny K, C a A;
• Antioxidanty
• Vápník;
• Stopové prvky hořčíku.

Kapusta červená kapusta má střední období zrání. S jeho pomocí si restaurační kuchaři zdobí pokrmy. Má výšku 60-80 cm. Odolává mrazům až do -15 ° С.

Zjistit: jak správně vařit květák?

Metody pěstování červených výkalů

Tato odrůda zelí se obvykle pěstuje semenáčkem, ale běžná je i metoda bez semenáčků. Semena se vysévají do půdy brzy na jaře, pokud to počasí dovolí. Při použití metody sazenice by měla být výsadba provedena na konci dubna nebo začátkem května. Výběr postele a jeho příprava by měla začít na podzim. K tomu je třeba zvolit pozemek s úrodnou půdou dobře osvětlenou sluncem. Před výsadbou musíte tuto oblast dodatečně hnojit humusem a komplexními hnojivy. Rostliny by měly být vysazeny 45 cm od sebe a mezi řádky 45-55 cm. Kromě toho na tomto webu neměly růst rostliny brukvovité.

Semena kelu dobře klíčí při teplotách mezi + 4 ° C a + 6 ° C. Chcete-li zlepšit růst této odrůdy zelí, můžete její otvory zakrýt sklem nebo jiným průhledným materiálem. Asi po 5 dnech se objeví první výhonky. Poté musí být odstraněn krycí materiál a odstraněny slabé rostliny.

Chcete-li zvýšit výnosy, měli byste pravidelně odstraňovat plevel, krmit půdu a včas zalévat sazenice. Listy lze stříhat po celé léto. Pokud budete pěstovat v zimě, pak brzy na jaře můžete získat novou sklizeň zelí. Mimochodem, po přeneseném mrazu získají listy zelí bohatou fialovou barvu. Chuť se také zlepší po mrazu - zelí se stává šťavnatější a sladší.

Vlastnosti zeleného kelu

U kapusty je zelená kapusta stejná jako u jejího červeného bratrance.

Jediným rozdílem je barva listů - vždy zůstává zelená, i po přetrvávající zimě.

Vlastnosti rostoucího Redborough collard f1

Redbor f1 kale je hybridní odrůda a patří mezi kudrnaté okrasné odrůdy zelí. Stejně jako mnoho okrasných druhů zelí je to dvouletá rostlina. Proto začíná přinášet ovoce až ve druhém roce. Ve většině ruských chalup hrají výhradně dekorativní roli. Ale to je plýtvání územím, protože tento druh zelí obsahuje mnohem více surových bílkovin, cukru, vitamínu C a karotenu než jiné druhy zelí. Toto zelí je velmi chutné a nevyžaduje mnoho tuku k vaření.

Tento hybrid má velmi krásný vzhled. Dosahuje výšky 70 - 150 cm. Listy jsou barevné kaštanové a tvarované jako palma. Výška této rostliny závisí na ročním období výsadby. Pokud potřebujete získat vysokou rostlinu, měla by být semena zaseta na konci března. Poté, po 30-40 dnech, musí být zelné keře přesazeny na trvalé místo růstu. Tento druh zelí se nebojí mrazu a cítí se skvěle, i když je pokrytý sněhem. Po přenesení prvních mrazů jsou listy této rostliny měkčí a šťavnatější.

Vzhled kapusty Redborough F1 závisí na množství slunečního světla, kterému je rostlina vystavena. Půdní vlhkost má velký význam. To platí zejména pro horké období. Před výsadbou této odrůdy zelí je nutné dobře oplodnit pozemek, na kterém se plánuje výsadba zelených rostlin Redbor f1.

Listový zelný reflex f1

Mezi profesionálními zahradníky je velmi oblíbený zelný listový reflex f1. Tuto neobvyklou rostlinu lze použít jako dekorativní zahradní dekoraci, ale především je tato odrůda zelí ceněna pro své příznivé dietní vlastnosti.

Není nutné odřezávat celou hlavu najednou. K přípravě zdravého salátu stačí vytrhnout ze středu výpusti několik listů. Listové zelí Reflex f1 má vynikající chuť. Nechutná hořce a je vynikajícím doplňkem masových a rybích pokrmů. Při pravidelném používání této odrůdy zelí k jídlu můžete své tělo obohatit o následující prospěšné látky:

• Vápník;
• Dusíkaté sloučeniny;
• Soli síry;
• Fosfor;
• Draslík;
• Vitamíny skupiny B, stejně jako C, AP, K, U;
• Sacharidy;
• Vlákno:
• Phytoncides.

Listové zelí reflex f1 je nepostradatelnou složkou potravy ve stravě každého milovníka zdravých potravin a lidí, kteří chtějí zhubnout pár kilogramů. Jeho obsah kalorií je pouze 24 kcal na 100 gramů.

Tato kapusta je středně pozdní hybrid tmavě zelené barvy. Rostlina je odolná vůči nízkým teplotám. Minimální limit je -18 stupňů. Zásuvka je částečně svislá. Listy jsou silně zvlněné. Rostlina může dosáhnout výšky 80 cm, hmotnost reflexu zelného listu f1 300 - 1400 gramů. Při výsadbě je nutné dodržovat optimální schéma 60 * 70 cm, odborníci v žádném případě nedoporučují odříznout spodní listy této nádherné rostliny, jinak jednoduše zemře.

Kale collard (video)