Recepty na léčivý hlohový kompot na zimu

Hloh patří k růžovým trvalkám, má tvrdou stopku a plody jasně oranžové, vínové barvy. Časem pro dozrání léčivých plodů je podzim. Bobule, květiny, listy hlohu jsou užitečné, vyrábí se z nich kyselé koření a oleje, kompot z hlohu se vaří na zimu, recept může obsahovat i další přísady: jablka, citrony, pomeranče, sušené ovoce. Hloh používaný při vaření není o nic méně populární v medicíně.

Hlohový kompot: výhody a poškození

Hloh je široce používán v tradiční a lidové medicíně, odvar se vyrábí z kůry, listů, plodů a stonků rostliny.

Používají se při léčbě různých patologií, zejména:

• kardiovaskulární systém - pravidelné pití kompotu vám umožňuje předcházet hypertenzi, angině pectoris, tachykardii;
• nervový systém - bohatá sada vitamínů a minerálů uklidňuje nervy, snižuje podrážděnost;
• krevní cévy - nápoj snižuje hladinu špatného cholesterolu, reguluje krevní tlak;
• dermatologie - tradiční léčitelé doporučují nápoj z medové rostliny na kožní problémy, v důsledku čehož zmizí akné, zarudnutí, vředy;
• nápoje jsou obzvláště užitečné pro starší ženy, není to pro nic za nic, že ​​hloh je považován za nejlepší omlazující rostlinu, která doplňuje hladinu ženských hormonů;
• imunita - léčivé složení rostliny zvyšuje vitalitu těla, obnovuje po minulých onemocněních, dodává energii;
• hloh je vynikající "štětec" - čistí od toxinů, toxinů.

Existuje mnoho údajů o úžasném účinku živin hlohu na zhoubné nádory a onemocnění krve.

Kontraindikace pro spotřebu hlohu

Jak řekl Paracelsus, jed se od léku liší pouze dávkou. Proto je nutné si uvědomit, že i pití nápojů by mělo být dávkováno. Přehánění může vést k prudkému poklesu krevního tlaku, narušení srdce.

Je kategoricky nemožné konzumovat koncentrovaný hloh pro děti do 12 let, během laktace, pro těhotné ženy.

Pití kompotu nebo jiných druhů nápojů na prázdný žaludek může narušit fungování žaludku, ledvin a jater. Nemůžete konzumovat více než 150 gramů denně. hloh v koncentrované formě pro dospělé.

Hlohový kompot

Pojďme tedy začít s přípravou lahodných a zdravých hlohových kompotů na zimu, recept obsahuje následující ingredience:

• 200 gr. ovoce;
• 350 gr. krystalový cukr;
• 3 litry vody.

Je nutné vybrat zralé, husté bobule stejné velikosti s kamenem uvnitř.

Důkladně je opláchněte, odstraňte stopky a vložte je do sterilizované nádoby.

Sirup vařte samostatně, nalijte na plody a stočte, zabalte do teplé deky, dokud úplně nevychladne.

Asi po 6 dnech získá tekutina krásnou rubínovou barvu, chuť bude bohatá po 30 dnech.

Hlohový kompot na zimu - recept s citronem

U kompotu v nádobě o objemu 1,5 litru jsou nutné následující součásti:

• voda - 1 litr;
• hloh - 1 polévková lžíce .;
• krystalový cukr - 150 gr .;
• 2-3 citronové klíny nebo špetka limu. kyselina.

Banky by měly být předem důkladně opláchnuty a sterilizovány při teplotě 100 stupňů po dobu 5-7 minut.

Jako přísady můžete také přidat sušené ovoce, jablka, hrozny a další.

Opláchněte plody, roztřiďte, oloupejte a stonky, osušte na papíře nebo vaflovém ručníku.

Poté vložte do sklenic, vařte zvlášť vodu a nalijte hloh. Nechejte půl hodiny, pak vypusťte vodu do nádoby, přidejte krystalový cukr, kyselinu citronovou nebo citronové klíny a znovu vařte.

Nalijte ovoce, stočte a zabalte je do silné látky, dokud úplně nevychladnou.

Hloh kompot s jablky

Na vaření se zásobte následujícím složením:

• jablka - 9 ks .;
• hloh - 500 gr .;
• granulovaný cukr - 1 kg;
• voda - 9 litrů.

Jablka a opláchněte plody hlohu, oloupejte stonky a semena, jablka rozdělte na plátky.

Nádoby dobře umyjte, sterilizujte při teplotě 100 stupňů po dobu 5-7 minut, sterilizujte také víčka.

Rovnoměrně rozložíme jablka a ovoce do každé nádoby. Pro sirup připravte velkou pánev, nalijte 9 litrů vody, jakmile se vaří, přidejte krystalový cukr a za stálého míchání vařte, dokud se úplně nerozpustí.

Nalijte hotovou tekutinu do sklenic, srolovat, převrátit a zabalit do teplé deky.

Sklenice musí úplně vychladnout, poté musí být přeneseny do sklepa nebo skříně. Asi za měsíc získá nápoj krásnou barvu a bohatou chuť.

Hlohový kompot na zimu - recept s pomerančem

Kombinace chuti hlohu s citrusovým pomerančem vám poskytne mimořádný a úžasně lahodný nápoj. Osvěžuje, osvěžuje, obnovuje po nemoci kocovinou. Léčení se zvyšuje díky zahrnutí šípků, přírodního antioxidantu a čističe toxinů a toxinů.

K vaření potřebujete:

• půl sklenice hlohu;
• půl sklenice šípků;
• 1-2 plátky oranžový;
• půl sklenice krystalového cukru;
• 700 gramů vody.

Všechny přísady musí být čerstvé, pevné, zralé a bez vad. Opláchněte přísady, oloupejte plody semen a stopek, vložte do nádoby (litr), zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut zakrýt víkem.

Poté nalijte vodu do nádoby, přidejte cukr a vařte, dokud se písek úplně nerozpustí, nalijte do nádoby. Zakryjte a srolovat, zabalte přikrývkou, dokud úplně nevychladne.

Kompoty pro nejmenší

V některých případech lékaři dětem stále doporučují nápoje z hlohu. Díky vlastnostem rostliny, zvýšené vzrušivosti, uklidňuje nervový systém dítěte, doplňuje přísun vitamínů a minerálů.

Bez konzultace s lékařem je pití kompotu z hlohu připraveného na zimu podle dětského receptu absolutně nemožné. Zvláště pokud má dítě nízký krevní tlak nebo problémy s gastrointestinálním traktem.

Potřebujeme tedy:

• ¾ stoh. hloh;
• 90 gramů krystalového cukru;
• 520 g vody.

Ovoce umyjte, odstraňte semínka, stopky, vložte do hrnce, přidejte cukr a vařte půl hodiny.

Nápoj lze srolovat do sterilizované nádoby nebo do chladničky. Dejte svému dítěti maximálně 100 gramů denně.

Z plodů medonosné rostliny se připravuje také džem, džemy, želé, vynikající chuti. Hloh lze sklízet různými způsoby - sušeným, zmrazeným. A přidání citrusových plodů, ovoce, bobulí během vaření zvýší léčivé vlastnosti a poskytne tělu maximální užitek.