Závan veselosti v ostružinovém kompotu na zimu

ostružinový kompot na zimu Ostružinový kompot na zimu je tmavě červený, bohatý a chutný. Pokud toto ovoce roste na zahradě, nemusíte být líní a připravovat si zdravý sladký nápoj. Ostružiny se hodí k jinému ovoci a bobulím, takže s nimi lze snadno kombinovat například obvyklé jablko. Do tandemu se perfektně hodí také jahody, borůvky, maliny a další zahradní plodiny. Plodové období keře začíná v červenci a trvá do konce srpna. Chcete-li si vychutnat jeho sladkou chuť, a ne v určitém letním období, měli byste se uchýlit k postupu konzervování. Ostružiny se na zimu zpracovávají na džem, zavařeniny, džus, kompot a džem. Všechna připravená jídla jsou nesrovnatelná.

Vaření kompotů s ostružinami je krátký proces, který zahrnuje až 5 bodů. Daný nápoj lze připravit dvěma způsoby, se sterilizací plechovek a bez ní. Pokud si vyberete lehkou verzi bez sterilizace, bude bobule ošetřeno horkou teplotou vařením v kastrolu. Obecně platí, že doba přípravy trvá až 1 hodinu, a to je jen jeden večer po práci, což lze výhodně utratit. Přečtěte si také:vepřové koleno pečené v troubě ve fólii - krok za krokem recept s fotografií!

Standardní kompot ostružiny bez sterilizace

ostružinový kompot bez sterilizace

Klasický ostružinový nápoj je připraven rychle a bezproblémově. Je to proto, že ostružinový kompot na zimu bez sterilizace. Vytvoření takového opatření bude vyžadovat 3 šálky ostružinových stonků a 1,5 - 1,7 šálků cukru.

Příprava:

  1. Umyjte bobule, odstraňte stopky.oloupejte a umyjte ostružiny
  2. Nalijte do nádoby do požadované výšky.naplňte čisté sklenice bobulemi
  3. Vařte čistou vodu a nalijte ji přes nádoby. Zakryjte víčky a nechte budoucí opatření vařit po dobu 6 hodin.nalijte do sklenic vroucí vodu
  4. Vypusťte nasycenou kapalinu do hrnce.vypusťte infuzi
  5. Vložte do něj cukr a znovu vařte.přidejte cukr do infuze a vařte
  6. Nalijte vroucí sirup na bobule a hermeticky uzavřete sterilizovanými víčky. Chutná zima vám!

Připravenost bobulí během prvního nalití vroucí vodou je určena jejich umístěním. Ostružina nasycená vodou by měla klesnout na dno nádoby.

Ostružinový kompot se sterilizací

ostružinový kompot se sterilizacíRecept na ostružinový kompot se sterilizací zahrnuje náklady na stejnou dobu jako při absenci tepelného zpracování plechovek s obsahem. Bez ohledu na to, že to trvá stejně dlouho, je recept pracnější díky dalším operacím nastavení a vyjmutí obrobku z pánve. Recept je navržen tak, aby používal husté bobule v objemu 6 sklenic. Pro sirup potřebujete 1 sklenici vody a 1,5 sklenice cukru. Poskytnuté přísady vytvoří litrovou sklenici kompotu ostružina na zimu.

Příprava:

  1. Opláchněte bobule pod tekoucí vodou a nechejte je odtéct v cedníku nebo sítu.opláchněte bobule pod tekoucí vodou
  2. Uspořádejte přísady do sklenice ve vrstvách: vrstvu bobulí, vrstvu cukru.naplňte nádrže ostružinami a cukrem
  3. Nalijte horkou vodu a odešlete do sterilizačního postupu, který trvá 3-5 minut od okamžiku, kdy voda v pánvi vře.bobule zalijeme vroucí vodou a sterilizujeme
  4. Dobrou chuť!

Před zahájením sterilizace musí být dno pánve pokryto volným hadříkem, aby nedošlo k prasknutí nádoby.

Ostružinový kompot s jablky

kompot z jablek a ostružinOstružinový a jablečný kompot na zimu je nesrovnatelná směs vitamínů. Měla by být připravena libra jablek, 100 gramů ostružin, cukr podle chuti.

Příprava:

  1. Na oheň dejte pánev naplněnou vodou (3 l) a začněte vařit.
  2. Jablka nakrájejte na klínky nebo kousky.Jádro a kůru nelze odstranit, protože obsahují tolik užitečných látek. Ale pokud jste přívržencem zcela oloupaných plodů, musí být nejprve oloupány, nakrájeny a odstraněny semena.připravte bobule ke konzervaci
  3. Ostružiny umyjte a vložte do vroucí vody s jablky. Přidejte cukr podle potřeby. Vaříme 10 minut.vařte kompot v hrnci
  4. Nalijte do sterilizovaných skleněných nádob a uzavřete.

Ostružinový kompot s jahodami

ostružinový a jahodový kompotOstružinový kompot s jinými bobulemi se ukáže být bohatý bez ohledu na to, jaký druh bobulí je přidán. Na příkladu nejrůznějších ostružin a jahod je navržen recept s podrobným popisem konzervování a fotografií. V budoucnu lze ostružiny, pozorovat stejné body, kombinovat s jinými druhy bobulí. Pro kompot budete potřebovat ostružiny, objem 2 šálky ajahody poloviční - 1 sklenice. Pro sirup budete potřebovat něco málo přes půl sklenice cukru a litr čisté vody.

Příprava:

  1. Vařte sirup ze stanoveného množství přísad.připravte sirup na kompot
  2. Nalijte umyté bobule do sirupu a minutu povařte.vařte bobule po dobu jedné minuty
  3. Rozdělte směs bobulí do skleněné nádoby a lehce zakryjte víčky.nalijte kompot do sklenic
  4. Sterilizujte kompot po dobu 20 minut. Nádoby opatrně vyjměte kleštěmi a zavřete je plechovými víčky.sterilizujte obrobek
  5. Chutné jídlo pro vás!

Jíst denně konzervovaný ostružinový kompot na zimu, můžete stabilizovat krevní tlak, normalizovat fungování ledvin a srdce a posílit krevní cévy. Určitě využijte přítomnost tohoto bobulí a připravte si obohacený elixír vivacity.

Videorecept na ostružinový a malinový kompot na zimu

Zahrada

Dům

Zařízení