Brusinkový kompot
Existuje mnoho variant, jak je tato chutná a zdravá pochoutka připravena. Brusinkový kompot má příjemnou sladkokyselou chuť a můžete jej pít teplý i chlazený. Dnes vám chceme nabídnout několik zajímavých receptů, abyste si později mohli vybrat ten nejlepší.
Klasický recept na brusinkový kompot
Produkty:
- brusinky - 200 gramů;
- cukr - 150 gramů;
- voda - dva litry.
Používejte čistou pitnou nebo pramenitou vodu. Jen tak můžete odhalit chuť kompotu z té nejlepší stránky.
Nalijte vodu do hrnce a promíchejte s cukrem. Uvarte sirup a přidejte k němu dobře umyté bobule. Vařte nápoj po dobu pěti minut a poté jej nalijte do krásného džbánu. Stačí kompot lehce ochladit, nalít do sklenic a podat ke stolu.
Vařte brusinkové kompoty kdykoli v roce a za tímto účelem použijte čerstvé nebo zmrazené bobule. Díky této inovaci se známé rodinné menu stane pestřejším a zajímavějším.
Kompoty na zimu
Pokud si chcete uchovat sklizeň čerstvých bobulí po dlouhou dobu, vezměte na vědomí tento jednoduchý recept. S jeho pomocí můžete rychle připravit vitaminový nápoj, který zaujme i ty nejmenší členy vaší rodiny.
Složení:
- brusinky - 150 gramů;
- cukr - 70 gramů.
Projděte a opláchněte bobule, nezapomeňte se zbavit "nekvapalného". Poté vložte ovoce do sterilních nádob a naplňte je horkou vodou. Pokryjte pokrmy víčky, aby se bobule trochu napařily.
Tento kompot lze nalít do jakékoli velké nádoby, ale je nejlepší zvolit nádobu o objemu 500 nebo 800 ml.
Za prvé, je to velmi výhodné, protože se nemusíte obávat, že se otevřený kompot zkazí. A za druhé, v malé nádobě je nápoj nalit rychleji a získá bohatší chuť.
Po sedmi minutách nalijte tekutinu do hrnce a přidejte do ní cukr. Sirup vařte do hladka. Poté bobule naplňte horkou vodou a sklenice stočte. Jako obvykle je nutné polotovary zabalit do teplého oblečení a nechat je na den o samotě. Když je kompot s brusinkami připraven na zimu, přeneste jej do chladné a temné místnosti.
Osvěžující nápoj z jablek, brusinek a zázvoru
S nástupem zimního chladu bohužel začíná sezóna nachlazení. Jak chránit sebe a svou rodinu před nemocemi a posílit imunitu? Lahodný hřejivý nápoj s příjemnou chutí pomůže vyřešit tento obtížný úkol.
Složení:
- čerstvé brusinky - 100 gramů;
- jablka - 200 gramů;
- kořen zázvoru - 15 gramů;
- granulovaný cukr - 75 gramů.
Kompot s jablky, brusinkami a zázvorem je obzvláště dobrý horký. Proto jej podávejte v ohřátých sklenicích nebo termohrncích.
Jablka umyjte, nakrájejte na kostky a odstraňte semínka. Polotovary přeneste do hluboké pánve, přidejte k nim zpracované brusinky a strouhaný zázvor.
Jídlo zalijte převařenou vodou a nádobí položte na sporák. Když kapalina vře, přidejte cukr. Po několika minutách lze pikantní brusinkový kompot vyjmout z ohně a přikrýt víkem. Po deseti minutách podávejte naplněné lehkým občerstvením nebo sušenky.
Brusinkový a brusinkový kompot
Nabízíme vám další recept na zdravý nápoj s bohatou chutí.Lahodný kompot s brusinkami a brusinkami vás v zimě zahřeje a rozveselí. Příznivé látky v něm obsažené vás ochrání před nachlazením a posílí imunitní systém.
Složení:
- 650 gramů brusinek;
- 100 gramů brusinek;
- jeden malý citron;
- čtyři lžíce cukru;
- šest sklenic vody.
Pokud nemáte po ruce čerstvé bobule, použijte zmrazené ovoce.
Pokud vaše zásoby skončily, můžete si potřebné ingredience koupit v jakémkoli velkém supermarketu. Zmrazený kompot z brusinek a brusinek se ukázal jako velmi chutný a neméně užitečný.
Třídit bobule a opláchnout v cedníku. Po tomto tření citrón strouhaný a vytlačte z něj šťávu.
Vařte vodu v hrnci, přidejte do ní cukr a kůru. Když je sirup hotový, nalijte do něj citronovou šťávu a přidejte zpracované bobule. Kapalinu znovu přiveďte k varu a poté okamžitě snižte teplotu na minimum.
Po pěti minutách vyjměte nádobí ze sporáku a nechejte obsah chvíli sedět pod víkem. Nalijte nápoj do čirého karafy a podejte jej ke stolu.
Pokud milujete brusinkové kompoty, můžete je vařit, jak často chcete. Experimentujte s různými příchutěmi a přísadami pro požadovaný výsledek. Jsme přesvědčeni, že brzy najdete perfektní kombinaci potravin, koření a cukru.