Pěstování stromu Candy pod širým nebem

Sladkosti nejsou jen sušenky, koláče, čokoláda nebo marshmallows, ale také skutečný bonbón. Je to díky sladké chuti svých větviček, které dostalo své jméno. Druhým názvem této exotické kultury je Govenia. Německý senátor Gove najednou financoval expedici k výzkumníkovi Thunbergovi, který tuto vytrvalou rostlinu pozoroval a později popsal. Pocit vděčnosti vedl přírodovědce k zachycení jména politika na stránkách botanické literatury.

Přečtěte si také o kávovníku.

Vítejte ve svém rodném městě Govenia

Takový luxusní strom lze nalézt pouze v subtropickém podnebí. Dokonale snáší období sucha i období dešťů. Rodištěm sladkého stromu je:

• Čína (centrální zóna);
• Japonsko;
• Indie (himálajské hory);
• Jižní Korea.

Později tato kultura začala růst jak na evropském kontinentu, tak v pobřežních oblastech Černého moře (Kavkaz, Krym, oblast Soči). V botanických zahradách, přírodních rezervacích v Jižní Americe i v severoafrických státech lze Govenia nalézt pouze ve formě dekorativních exponátů.

Ve vlasti této rostliny je její dřevo vysoce ceněné. Má šarlatový odstín, který připomíná pevný mahagon. Kultura nepostrádá cenné technické vlastnosti. Díky své jedinečné síle se dřevo používá při výrobě drahého nábytku.

Některé z hudebních nástrojů velkého mistra byly vyrobeny z kmene této úžasné rostliny.

„Ach, šlechtično, kráska lepa ...“

Turisté vysloví tuto oblíbenou poznámku komediální postavy, jakmile uvidí tlustou sférickou korunu „sladkého“ stromu. Skládá se z tisíců hustě zasazených oválných listů (každý o délce 15 cm). Jejich charakteristické rysy jsou:

• lesklá struktura;
• tmavě zelená barva;
• alternativní uspořádání na stonku;
• lehká spodní strana s nadýchanými žilkami;
• hustá a mírně drsná struktura.

V červnu nebo červenci voní sladký strom Govenia nádherné květy. Právě kvůli tomuto nádhernému kouzlu ji mnozí začali milovat. Malé (d = 8 mm) a s opojnou vůní se květy shromažďují ve velkých květenstvích, připomínajících vějíře peří. Všechny výhonky jsou zdobeny těmito sněhově bílými květy. V kombinaci se zelenými listy vytvářejí okázalý vzhled. Blíže červencovému žáru začnou květiny získávat krémovou barvu. Spolu s tím stojí za zmínku také:

• hnědavě šedá kůra;
• 15 metrů vysoká rostlina (okrasné domácí odrůdy dosahují 150 cm);
• rovný, a co je nejdůležitější, dokonale plochý kmen, který má průměr více než 75 cm.

To vše dělá ze subtropické „kudrnaté krásy“ nejcennější aktivum Asie. Nyní stojí za to věnovat pozornost výjimečné vlastnosti ovoce stromu cukroví, jehož fotografie a popisy si zaslouží samostatnou položku.

Úžasný paradox

Listnatá govenia se liší od všech zástupců rodiny řešetláku vynikajícími plody a stopkami. Z nich můžete jíst jen výhonky, protože miniaturní krabičky s hnědými saténovými semínky nejsou příliš chutné. Veškerá sladkost a „zásoby cukru“ se koncentrují v masitých stoncích. V poslední fázi kvetení začnou bobtnat a mírně tvrdnout.V tomto okamžiku získává vnější část hnědých větví načervenalý odstín, což je známkou dospělosti.

Po zmrazení se stávají obzvláště chutnými. Někteří labužníci sdílejí, že stonky zmrazeného cukru připomínají sladké rozinky v tandemu s aromatickým melounem. A při žvýkání můžete cítit lehkou chuť alkoholického nápoje - rumu.

Když rostlina dosáhne věku 25-35 let, lze z ní sklízet více než 34 kg těchto šťavnatých větviček. Pokud je trochu usušíte nebo vysušíte, dostanete skutečný analog cukru. Shoot pulp obsahuje až 45% uhlohydrátových sloučenin. Zbývajících 55% připadá na:

• fruktóza;
• proteiny;
• kyselina askorbová a jablečná;
• vitamíny;
• glukóza;
• dusičnan draselný.

Cukrářské podniky používají čerstvé nebo lisované stonky k výrobě různých sladkostí. Alkoholické společnosti také používají tyto bylinné produkty jako přísady do nápojů (ze série piva a rumu). Všechny druhy extraktů se získávají z mladých listů, semen a větví. Podle chuti a léčivých vlastností volně nahrazují med. Plody půstu zároveň obsahují spoustu bílkovin a tuků. Proto slouží jako vynikající doplněk sportovní výživy.

Léčitel od přírody

Stejně jako všechny ostatní odrůdy rostlinného světa je cukroví široce používáno v lékařské praxi. Zácpu a horečku lze léčit odvarem ze stonků. Ale díky kaši z plodů Asiaté léčí popáleniny, rány nebo modřiny. Kromě toho se léky založené na těchto prvcích používají k léčbě:

• zápal plic;
• nervové poruchy;
• hypertenze;
• bolesti hlavy;
• onemocnění žlučových kamenů.

Silný odvar je vyroben z kůry vytrvalých rostlin. Lékaři připisují tento nápoj pacientům, kteří trpí střevními chorobami. Mletá semena se užívají pro všechny druhy otravy a ke zmírnění průběhu kocovinového syndromu. Tato mouka se také používá jako diuretikum.

Japonská a čínská tradiční medicína je plná receptů, které pomáhají zmírnit bolestivé příznaky astmatu a jiných respiračních onemocnění. Jsou založeny na zralých zrnech a výhoncích govenia.

Rostoucí tajemství pro milovníky exotiky

Chcete-li zasadit strom cukroví, musíte někde získat jeho semena. Musí být kvalitní, což znamená, že musí být skladovány nejdéle 2 roky. Kromě toho jej můžete množit mírně tuhými řízky nebo vrstvením. První výhonky jsou viditelné při teplotě 18 ° C. Mladé sazenice musíte ponořit ihned poté, co se na nich objeví první 2-3 listy. Půda pro výsadbu musí být vybrána:

• mokrý;
• plodný;
• volný;
• s pískem, trávníkem a listy.

V tomto případě musí být samotné místo dobře osvětlené a chráněné před průvanem a silným větrem. Vnitřní odrůdy by měly být neustále zalévány a stříkány. Voda by měla být teplá, usazená a převařená. Každé dva roky se doporučuje rostlina přesadit na čerstvý substrát. V tomto případě musí být odstraněny nemocné i nesprávně se rozvíjející výhonky.

Mladé stromy, které jsou staré až 4 roky, je třeba dobře zabalit, protože se bojí zamrznutí. Starší obyvatelé zahrady snadno snášejí pokles teploty na -10 ° C, pokud chlad nevydrží příliš dlouho.

Taková exotická rostlina se používá k výzdobě skleníků a zahrad v subtropickém podnebí. Může být také pěstován pro léčebné účely.

Ovoce z cukrovinek - video