Kořen křenu - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Povězte nám prosím o kořenu křenu, užitečných vlastnostech a kontraindikacích této rostliny. Dříve měli rodiče vždy na zahradě celé houštiny, ale moje matka je nedovolila zničit. Udělala horké předkrmy, hovno a také řekla, že je velmi užitečný. Co přesně?

Tato rostlina ve své vitalitě obchází mnoho plevelů, ale nespěchejte s ní bojovat. Nenáročnost a dotěrný charakter jsou odůvodněny jeho všestranností, protože kromě vaření se křen používá také jako léčivá surovina. Kořen křenu, užitečné vlastnosti a kontraindikace superaromatické kultury jsou v lidovém léčitelství již dlouho známy. Kořeny vděčí za svou charakteristickou vůni vysokému obsahu aromatických olejů. A je známo, že pomáhají při léčbě mnoha nemocí. Kořen křenu však není bohatý pouze na olej - obsahuje celou řadu vitamínů a mikroelementů.

Kořen křenu - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Maximální obsah živin je koncentrován v kořenech rostliny. Obsahují tedy ještě více vitaminu C než citrony, a také - mnoho vitamínů skupiny B. V minerální složce jsou v čele sodík, draslík, vápník, fosfor a hořčík. Křen je také bohatý na antioxidanty, lysozym, hořčičný olej, pryskyřičné látky.

Kořeny křenu obsahují phytoncidy, které mají vlastnosti ničící klíčky. Pro tuto rostlinu se nazývá „přírodní antibiotikum“.

Přínosné vlastnosti

Z kořenů se vyrábí šťáva nebo tinktury, které se odebírají za účelem:

• čištění těla toxinů a toxinů;
• zvýšení imunity;
• stabilizace hladin glukózy v krvi;
• zvýšená chuť k jídlu;
• zvýšená intestinální peristaltika;
• ředění žluči a prevence tvorby písku a kamenů v močovém měchýři a ledvinách;
• odstranění sputa z průdušek;
• snížení krvácení dásní;
• odstranění přebytečné tekutiny.

Křen může léčit klouby, střeva, nachlazení a kožní onemocnění. Pomůže také při astmatu, hepatitidě, cukrovce.

Nežádoucí účinky a kontraindikace

Vzhledem k pronikavému zápachu a silné štiplavosti by měl být křen konzumován s mírou. Jinak dráždí sliznici. S ohledem na křehké tělo byste také neměli dávat křen malým dětem.

Používání pokrmů a léků na bázi kořenů je kontraindikováno pro těhotné a kojící ženy. Křen může způsobit potrat a u kojících matek mění chuť a složení mléka, což není pro kojence dobré.

Vzhledem k silnému účinku na gastrointestinální trakt byste neměli používat křen v přítomnosti pankreatitidy, vředů, gastritidy a onemocnění ledvin.

Přehled prospěšných vlastností křenu