Královna polí - kukuřice na venkovských postelích
V Africe a Jižní Americe je tato rostlina druhým chlebem, ale na našem kontinentu je milována a široce používána v potravinářském průmyslu. Kukuřice cukrová je velmi výnosná plodina, protože poptávka po ní je v každém ročním období vysoká. Hodnota zeleniny se výrazně zvyšuje díky snadné kultivaci a péči. Které odrůdy jsou vhodnější pro naše klimatické podmínky? Jak správně zasadit zeleninu?
Sladká kukuřice přišla do Ruska na počátku dvacátého století. Do té doby v naší oblasti znali pouze krmné odrůdy, které se široce používaly ke krmení hospodářských zvířat. Jakmile se na stole objevila kukuřice s cukrovou chutí, okamžitě jsem si ji zamiloval a začal ji jíst vařenou, pečenou a později - ve zmrzlině a v konzervách.
Kultura je každoroční subtropická bylina vysoká asi 3 metry. Stonka je střední, i když tloušťka některých odrůd dosahuje průměru 8 cm. "Samičí" květy se shromažďují na klasu a samčí květy jsou načechrané laty. Zrna jsou různá - od světle žluté po bohatě zlatou. Vše závisí na rozmanitosti sladké kukuřice. Jaké odrůdy se v Rusku dobře zakořenily a potěšily se vysokými výnosy?
Nejlepší odrůdy
Mezi nejoblíbenější odrůdy, které dobře zakořenily ve středním Rusku a jižních oblastech, prosím, s vysokými výnosy, patří:
- Brzy zlato 401.
- Ledový nektar.
- Dobrynya
- Gurmán.
- Sandex.
- Sopka
- Duch.
Stručný popis každé odrůdy:
- Brzy zlato 401 označuje podměrečné odrůdy s vegetačním obdobím 90 dnů. Je vysoce odolný vůči chorobám, bohatě zlatá, šťavnatá a sladká. Jedno ucho může vážit až 200 gramů.
- Ledový nektar - Toto je jedna z nejsladších odrůd. Patří k pozdním odrůdám, ale výnos je vysoký. Dalším charakteristickým rysem jsou dlouhé - až 23 cm - uši.
- Dobrynya - jedná se o hybrid, který dozrává poměrně brzy - již 2, 5 měsíců po výsadbě. Šťavnaté, velké plody jsou dokonale skladovány zmrazené, při konzervování neztrácejí chuť. Vyznačuje se také vysokou odolností vůči chorobám a schopností růst téměř na jakékoli půdě.
- Gurmán 121 známý svou odolností proti škůdcům a chorobám. Zraje 70-75 dní po výsadbě a délka keře dosahuje jeden a půl metru. Odrůda je obzvláště chutná ve fázi zralosti mléka, kdy je obvykle vařená, zmrazená a konzervovaná.
- Sundance se liší mírně prodlouženým tvarem zrna. Na každém keři dozrávají dvě uši, které jsou velmi chutné, dokonce čerstvé. Doba zrání - od 70 dnů do 90.
- Sopka odolný vůči suchu, nenáročný v péči a poskytuje vysoké výnosy. Odrůda se cítí zvláště dobře v oblastech s lesy a stepi. Fazole jsou lahodné pražené.
- Duch velmi jemná odrůda, ale zároveň sladká. Jeho hlavní výhodou je bohatý obsah polysacharidů. Odrůdu lze vysadit sazenicemi na konci května a po 2 měsících na sklizeň.
Víte, že existuje neobvyklá rozmanitost, kdy se na jednom klasu nacházejí téměř všechny barvy duhy: žluté, modré, růžové a dokonce i fialové odstíny. Odrůda se jmenuje Glass Gem nebo Glass Gem a zrodila se díky americkému farmáři, chovateli Karlovi Barnesovi.
Jak správně růst
Cukr kukuřice má při pěstování své vlastní vlastnosti. Semena začínají klíčit až při teplotě 9-14 stupňů - rostlina je velmi teplomilná a miluje teplou půdu. Obzvláště dobré je pěstovat plodinu v oblastech, kde dříve rostly rajčata, zelí nebo fazole, takže je lepší připravit oblast ihned po sklizni „spojence“.
Dodržujte pořadí:
- Přidejte k zemi humus (3 kg), superfosfát draselný (30 g), draselnou sůl (10 g)
- Když je půda okyselena, je lepší nejprve do ní přidat vápno v množství 500 g na 1 čtvereční. m.
- Vezměte největší semena, obvykle uprostřed ucha. Je dobré je předem zahřát na týden a udržovat teplotu 35 stupňů.
- Optimální hloubka setí je 5-7 cm a vzdálenost mezi semeny je 35 cm.
- Pokud je půda suchá, před vyvržením semen každou díru vylijte.
Po této jednoduché instrukci se můžete pokusit vypěstovat úrodu i na vaší letní chatě a - můžete si být jisti - na konci léta si pochutnat na kukuřici se zrnky cukru.
Ve středním Rusku můžete provést experiment a zasít pozemek se semeny v jiné fázi: suchý, oteklý, vyklíčený. Některé z nich jistě povstanou. Je tu ještě jeden trik: dodržujte několik fází setí v intervalech 2 týdnů, pak vás mladá kukuřice potěší téměř až do pozdního podzimu.
Kukuřice má dobrou imunitu proti škůdcům a chorobám. Stále však kontrolujte své výsadby a včas odstraňujte poškozené části rostlin. Včasné zalévání, odplevelení, pozornost se vám určitě vrátí se silnými výhonky a pak s bohatou sklizní.
Stojí za to vysadit odrůdu kukuřice Dobrynya?
Ano, jedná se o odrůdu časné zralosti, dobře odolává chorobám a není vybíravý vůči půdě.