Výběr pro domácí chov masných plemen
Kuřata masných plemen jsou mezi obyvateli léta velmi populární. Hmotnost vajec těchto plemen dosahuje 62 gramů. Některá kuřecí plemena nesnižují produkci vajec až do čtyř let. Nejoblíbenější masná plemena jsou:
- Adlerovo stříbro;
- Australorp je černý;
- Plymouthské kamenné stříbro.
Zvláštní pozornost věnujte výběru masa kuřecí plemena musíte věnovat pozornost produkci vajec a hmotnosti jednotlivců. Zvažte a porovnejte vlastnosti nejoblíbenějších masných plemen.
Adler stříbrná kuřata
Plemeno Adler Silver vyvinuli biologové z Krasnodarského území. Charakteristickou vlastností tohoto plemene je jeho odolnost vůči vysokým teplotám. Adlerovy vrstvy stříbra lze uchovávat v místnostech, kde průměrná denní teplota neklesne pod 35OC. Další jedinečnou vlastností stříbřitého plemene Adler je dlouhodobé zachování původní chuti masa a dobrá produkce vajec. Kuřata ve věku šesti měsíců dosahují hmotnosti 2,5 až 3 kg, muži v tomto věku přibývají na váze od 3 do 3,5 kg. Kuřata tohoto plemene ležela od 170 do 190 vajec ročně. Vejce váží od 50 do 56 gramů.
Kuřata si zachovávají produkci vajec až čtyři roky. Kvůli této kvalitě je plemeno Adler Silver považováno za prospěšné pro dlouhodobou údržbu. Hmotnost kuřecího těla je v průměru 1,7 kg.
Masné plemeno Black Australorp
Kuřata masa a hovězího masa plemene Black AustralorpOC. Toto plemeno bylo vyvinuto v roce 1980 v Austrálii. Pták má černé peří s modrým nebo tmavě zeleným odstínem. Vrstvy černé australorp váží 3 kg za šest měsíců. Hmotnost kohouta - od 4 do 4,8 kg. Vykuchaná jatečně upravená těla kuřete váží 3,2 kg. Černé australorpy mají vysokou produkci vajec. Jeden jedinec snáší od 200 do 220 vajec ročně. Kuřata snášejí svá první vejce ve věku šesti měsíců. Mušle je bílá. Hmotnost vajec se pohybuje od 56 do 58 g.
Plemeno Plymouth Rock Silver
Plemeno Plymouth Rock bylo vyšlechtěno v roce 1910. Kuřata dobře naberou svalovou hmotu. Vrstvy hornin Plymouth váží od 3 do 3,5 kg. Největší samci plemene Silver Plymouth Rock dosahují hmotnosti 5,2 kg. Průměrná hmotnost jatečně upraveného těla je 4 kg. Vaječná skořápka je bílá. Vejce váží od 58 do 62 gramů. Produkce vajec u kuřete je od 220 do 240 vajec ročně. Vrstvy Plymouth Rock kladou ve dvou letech méně vajec.