Lesní plody - název a fotografie běžných jedlých a jedovatých plodin
Ve starověku bylo sbírání bobulí považováno za jedno z řemesel, díky nimž naši předkové našli jídlo pro sebe a vyměnili je za maso a kůže. Dnes, s výběrem jídla, je s námi všechno mnohem zábavnější, ale každý miluje bio zeleninu a ovoce. A právě v lese, daleko od továren a rostlin, které kouří oblohu a znečišťují ovzduší, rostou lesní plody, jejichž jméno a fotografie je důležité znát. Protože všechny tyto rostliny jsou velmi krásné, s bohatou jasnou barvou, ale ne všechny lze jíst. A některé bobule mohou být vůbec vážně otráveny, dokonce i při pokusu o jedinou věc. Které bobule rostou v lese, které z nich můžete jíst a které keře je lepší projít bez zastavení?
Lesní plody - název a fotografie nejběžnějších jedlých plodin
Berry lesní rostliny jsou opravdovou spíž s vitamíny. Rostou ve volné přírodě a nepodléhají vlivu „chemie“. Proto jsou velmi ceněny při vaření, výživě a dokonce i v lidovém léčitelství.
Příroda sama nám říká, které rostliny lze sbírat pro lidskou spotřebu. Podíváte-li se pozorně, pod keřem můžete vidět bobule vylupované ptáky. A jsou to chytří jedinci a nebudou klovat jedovatou kulturu.
Můžete bezpečně sbírat a jíst takové lesní plody:
- Jahody. Bylinné keře vysoké ne více než 15 cm jsou velmi podobné zahradním jahodám. Pouze listy a červené plody jsou skromnější velikosti. Bobule jsou velmi sladké a aromatické, mírně podlouhlé.
- Rybíz. Divoké formy vypadají stejně jako domestikované a jsou černé, žluté a červené.
- Maliny. Také se neliší od zahradního, pouze nikdy není velký.
- Kosti. Malé kulaté bobule se shromažďují ve svazku, který připomíná malinové ovoce, ale kyselé a s kamenem.
- Borůvky... Na keřích vysokých až 1 m dozrávají tmavomodré namodralé plody se sladkou, šťavnatou a lehkou dužinou.
- Brusinky. Krátké větvičky s tmavě hustými listy jsou poseté jasně červenými kyselými bobulemi.
- Borůvky. Bobule jsou velmi podobné borůvkám, rostou pouze na nízkých, maximálně 40 cm keřích. A jejich šťáva není světlá, ale tmavá, zbarvující ruce.
- Morušky. Bylinkový keř vysoký 30 cm přináší ovoce se žlutými sladkokyselými plody.
Pozor, jedovaté lesní plody
Nejedlé bobule jsou obvykle krásnější barvy a světlé a atraktivní. Ale většina z nich dokonce chutná horší, s výrazným koláčem nebo hořkou notou a svíravou dochutí.
V žádném případě byste neměli jíst takové divoce rostoucí bobule:
- Havraní oko. Bobule jsou podobné borůvkám, téměř černé, s namodralým květem.
- Rulík. Tmavě fialové bobule rostou jeden po druhém a připomínají třešně.
- Daphne. Keř je vysoký, bobule jsou červené, malé.
- Ptačí zob. Vysoké keře s černými plody.
- Marsh calla. Vytrvalá rostlina, téměř jako květ calla. Pouze na místě květenství klasu dozrávají červené hořící bobule.