Nejlepší odrůdy okurek pro Sibiř
Výhody a chuť okurek nelze podceňovat. Jsou příjemné k jídlu čerstvé, nakládané a nakládané, chutnají s mnoha pokrmy, nízkokalorickými a chutnými. Okurky obsahují mnoho vitamínů a mikroelementů, stejně jako obrovské množství vlhkosti, které člověk potřebuje. Tato rostlinná plodina je teplomilná. Není snadné pěstovat okurky ve studené oblasti, nejlepší odrůdy pro Sibiř, ale můžete si je vyzvednout a užít si zdravou zeleninu.
Vlastnosti okurek
Okurka obecná patří do rodiny dýně a je jednoletou bylinou. Jeho ovoce, které jsme zvykli jíst v salátech, nakládat a kvasit, bylo botanikou popsáno jako falešné bobule. Jeho tvar se může lišit v závislosti na odrůdě.
Okurky existují už více než šest tisíc let. Podhůří Himalájí, které se nacházejí v subtropických pásmech Indie, jsou považovány za jejich vlast. V průběhu let se rostlinná kultura rozšířila do celého světa a dokonce i do těch regionů, kde pro její růst nejsou přirozené podmínky.
Sibiřské okurky jsou nejčastěji hybridem běžné okurky. Hybridní odrůdy lépe snášejí nepříznivé podmínky a dobře přinášejí ovoce. Jejich sklizeň je vždy bohatá, protože nepotřebují opylení nebo jsou opylovány včelami. Existuje mnoho odrůd hybridů, nejlepší jsou časně zralé okurky - Murom - snadno se pěstují na postelích a ve sklenících, protože jejich plodnost je velmi dobrá. Rychle dozrávají a brzy končí. Mezi výhonky a první sklizní takových okurek prochází měsíc a půl. Jedná se o velmi užitečnou funkci, která vyhovuje krátkému sibiřskému létu.
Hybridní odrůdy okurek jsou označeny ikonou „F1“. Získává se křížením rodičovských odrůd. Takové okurky jsou příjemné k jídlu, ale nejsou vhodné k výsadbě. Nemá smysl sbírat semena hybridů, protože často znovu nevyklíčí.
Více o nejlepších odrůdách okurek pro Sibiř
Kromě okurek Murom existují i jiné odrůdy. Při výběru semen okurek pro Sibiř byste si měli vybrat ty, které prošly státními testy a jsou pásmové v sibiřských oblastech. Ukáží se, že jsou vytrvalejší a produkují dobrou sklizeň. Nejlepší možností jsou odrůdy pěstované přímo na Sibiři.
Tyto zahrnují:
- Svítící červ;
- F1 Chestplate;
- Gusto;
- Mistr;
- Hadí;
- F1 Apogee.
Asi patnáct odrůd okurek je zónováno v západní části Sibiře, některé z nich jsou zastaralé a některé jsou určeny výhradně pro pěstování ve skleníku.
Okurky pro sibiřské skleníky mohou být z následujících odrůd:
- Karneval F1 (v jeho plodech není hořkost);
- Gardista F1;
- Stimul F1.
Tyto hybridní odrůdy se vyznačují dobrou plodností, jejich plody jsou vynikající pro zachování.
Nejběžnější odrůdy sibiřských okurek pro otevřenou půdu:
- Altai je oblíbená odrůda okurky, která brzy zrání a je opylována včelami. Má vysokou odolnost vůči chladnému počasí a průměrnou odolnost vůči chorobám. Lze pěstovat ve sklenících nebo venku. Jeho plody jsou skvělé pro moření.
- Altaj brzy - odrůda raného dozrávání, označuje odrůdy sibiřských okurek pro otevřenou půdu. Velmi dobře snášen při nízkých teplotách.Tyto okurky se nejčastěji používají do salátů.
- Cascade a Mig - obě odrůdy jsou si navzájem podobné a lze je pěstovat jak ve sklenících, tak na postelích. Plody jsou skvělé pro saláty a konzervování. Jejich tvar je protáhlý a válcovitý. Výtěžek se pohybuje od osmi do dvanácti kilogramů na metr čtvereční. Pro dobré plodení je nutné krmení.
- F1 Claudia je další druh okurky nejlepších odrůd pro Sibiř. Hybrid lze pěstovat ve skleníku nebo venku. Rostlina je opylovaná, takže výtěžek může být asi 27 kilogramů na metr čtvereční. Zralé asi za dva měsíce, sklizeň by měla být prováděna každých pár dní. Tvar ovoce je drobný, v chuti není hořkost, takže zeleninu lze konzumovat syrovou i konzervovanou.
- F1 German je řada hybridních sibiřských okurek. Raná odrůda, samoopelivá, s dobrým výnosem a odolností vůči chorobám. Jeden uzel přináší asi šest okurek. Tvar ovoce je malý, podobný okurkám, o velikosti 10-12 cm. Chuť je bez hořkosti, takže okurka je vhodná na saláty a moření.
- F1 Zozulya je hybridní, částečně opylovaná odrůda. Poskytuje velký výnos, vyznačuje se dlouhodobým plodením. Je odolný vůči chladu a odolný vůči některým chorobám. Musíte vědět, kdy na Sibiři pěstovat okurky takové odrůdy, aby dobře rostly. Vysévají se ve skleníku v polovině května. Sbírání okurek by mělo být prováděno nejméně třikrát týdně. Odrůda je oblíbená díky své nenáročnosti, rané zralosti, vysokému výnosu a dlouhodobému plození.
- Pallasova kočka - z takových semen okurek pro Sibiř se získávají plody dlouhé asi 20 cm. Jedná se o odrůdu v polovině sezóny, opylovanou včelami, vysoce výnosnou. Tato rostlina patří k ženskému typu, proto by měla být vysazována vedle opylovacích odrůd. Například okurka Teplichny 40. Rostlina je nerozvětvená a není náladová vůči podmínkám a péči.
Jak a kdy zasadit okurky na Sibiři
Musíte vědět, jak správně pěstovat okurky na Sibiři. V této oblasti se tato plodina nejčastěji vysazuje ve sklenících, jako jsou sazenice, někdy se okurky pěstují v sudech. Při výběru odrůd okurek pro sibiřské skleníky by měly být upřednostňovány samoopelivé odrůdy.
Přistání na otevřeném terénu vyžaduje povrchový kryt. Může být vyroben z vysokého polštáře na bázi slámy a hnoje. Na ni se nalije vrstva úrodné půdy a poté se vysadí sazenice. Půda by měla být středně hlinitá, prodyšná. Země bude dělat po bramborách, paprikách, cibuli nebo zelí.
Nejlepší čas na výsadbu okurek na Sibiři je období bez mrazu. Teplota by neměla být nižší než + 20 ° С. Okurky mohou být osázeny sazenicemi nebo semeny. V prvním případě je nutná zahřátá půda; pro semena je vhodná teplota + 15 ° C. Hloubka drážky, kde je osivo umístěno, by měla být asi 3 cm, vzdálenost mezi nimi je asi 15 cm. Nejlepší je zakrýt místo se zasazenými semeny okurky filmem, aby nedošlo k zamrznutí půdy.
Péče o okurky je zanedbatelná. Potřebují pravidelné a hojné zalévání. Když se objeví plevel, musí být půda odplevelena a pravidelně kypřena. Pro zalévání je vhodná teplá voda o pokojové teplotě; nejlépe je s ní okurky navlhčit večer. Pro dobrou sklizeň je také nutné hnojení. Během vegetačního období je třeba je opakovat dvakrát nebo třikrát.
Specifika toho, jak správně pěstovat okurky na Sibiři, nejsou příliš matoucí. Hlavní nuance spočívá ve výběru vhodné odrůdy a kvalitních semen. Péče o okurky a jejich sklizeň budou téměř stejné jako v teplejších zemích. Aby okurky mohly dobře růst, potřebují teplé podmínky a vlhkost a množství sklizně závisí na zvolené odrůdě.