Takový univerzální kořen mýdla - co to je a kde se používá

Řekněte mi, kořen mýdla - co to je a na co se používá? Uklidil jsem koupelnu a upravil své sklenice různými výrobky, abych vyhodil to, co se stalo nepoužitelným nebo skončilo. Všiml jsem si, že mnoho štítků na šampony označuje tento kořen mýdla. A právě nedávno jsem viděl toto jméno na balíčku s chalvou, který můj manžel přinesl ze supermarketu. Co to je, jíme mýdlo nebo se výrobce mýlil?

V dávných dobách, kdy hygienické výrobky ještě nebyly vynalezeny, naši předkové k tomuto účelu používali to, co nám rostlo doslova pod nohama. Koneckonců věděli o existenci takové rostliny, jako je kořen mýdla, co to je, jak a kde ji lze použít. V praxi se osvědčené metody používají dodnes. Kořen mýdla našel své uplatnění nejen v kosmetologii, ale také v lidovém léčitelství a dokonce i ve vaření. Co je kultura a jaký je vztah mezi mýdlem, rostlinami, léky a jídlem?

Kořen mýdla - co to je

Ve skutečnosti kořen mýdla znamená více než jednu kulturu. Tento koncept zobecňuje celou skupinu rostlin spojenou společným rysem. Jak? Přítomnost velkého počtu saponinů - organických látek s povrchově aktivními vlastnostmi. Jejich maximální koncentrace se nachází přesně v kořenovém systému rostlin. Saponiny mají schopnost snižovat napětí molekul vody. Výsledkem je, že odvar z oddenků těchto plodin je velmi mýdlový a tvoří hustou pěnu.

Kořen mýdla má navíc dobré emulgační vlastnosti a také dráždí sliznice. Výrobky z kořenů mýdla mají terapeutický účinek, ale měly by být používány s opatrností kvůli jejich vysoké toxicitě.

Z jakých rostlin se získává kořen mýdla?

Rostliny z čeledi hřebíčkovitých jsou nejbohatší na saponiny, například:

1. Mýdlové léčivé. Bylinná trvalka vysoká až 1 m s rozvinutým horizontálním kořenovým systémem. Stonky jsou vzpřímené, květy jsou velmi voňavé, světle růžové, shromážděné v květenstvích corymbose.
2. Houpáme paniculatou (alias tumbleweed). Kulové pouzdro s průměrnou výškou asi 80 cm s kohoutkovým kořenovým systémem. Stonky se silně rozvětvují a poté, co semena dozrávají, se odlamují na samé zemi a rostlinu přenáší vítr z místa na místo. Bílé malé květy tvoří šířící se latu.
3. Žláza bodláková. Silně rozvětvený polokulovitý keř s trnitými špičatými listy. Výška rostliny nepřesahuje 20 cm, kvete svěžími zaoblenými květenstvími růžových malých květů.

Pro léčebné použití se kořen mýdla nejčastěji získává z mýdla. Obsahuje nejvíce živin a saponiny.

Kde se používá kořen mýdla?

„Pěnivé“ vlastnosti rostlin z čeledi hřebíčků našly uplatnění v různých oblastech. Nejprve se používají při výrobě kosmetiky: mýdla, šampony, krémy. Kořen je také přítomen v prášcích a jiných pracích prostředcích, zejména jemných věcech, a také na mytí nádobí.

Emulgační vlastnosti se v oblasti vaření hodily. Výpis kořen mýdla se přidává do sladkostí, nejčastěji orientálních, jako je chalva nebo turecký med.Pomáhají kombinovat semennou pastu a cukrový sirup, což je možné pouze během procesu pěnění. Ze stejných důvodů se extrakt přidává do sycených nápojů, piva, smetany.

A nejcennější kořen mýdla, zejména získaný z mýdla, v lidovém léčitelství. Vyrábí se z ní odvary a nálevy, které jsou účinné při onemocněních dýchacích cest a kůže.

Léčivé vlastnosti kořene mýdla - mýdla