Léčivé vlastnosti jedinečné tinktury z granátového jablka s vodkou nebo měsíčním svitem
Tinktura z granátového jablka je elegantní alternativou k alkoholickým nápojům, které jsou často na slavnostním stole nepostradatelné. Tento nápoj má navíc jedinečné léčivé vlastnosti. Granátové jablko samotné obsahuje kromě 15 esenciálních aminokyselin neocenitelnou sbírku vitamínů a minerálů. Všechny tyto složky posilují lidský kardiovaskulární systém a jsou také vynikajícím nástrojem v boji proti ateroskleróze. Zde je několik receptů na takové tinktury a doporučení pro jejich přípravu.
Při práci s alkoholem je nejlepší používat spíše skleněné nebo keramické nádobí než plastové.
Přečtěte si také:jak vyčistit granátové jablko za 30 sekund - užitečné rady pro fotografie a videa!
Na vodce
- Získávání zrn z bobulí. Abyste v kuchyni nemalovali růžové tečky, můžete použít jednoduchou metodu čištění. Za prvé stojí za to sbírat vodu do misky. Nakrájejte ovoce na polovinu. Ponořte řez polovin do vody a zatlačte na střed a pomalu jej otočte naruby.
- Vytlačte šťávu. Vložte sítko plné zrn do skleněné misky. Hněte je opatrně, ale důkladně.
- Oloupejte citron a odstraňte pouze kůru. Měli byste se pokusit řezat co nejtenčí bez bílé kůže. Nápoj bude hořký.
- Třílitrová nádoba musí být dezinfikována. Vroucí voda a pára jsou věčným prostředkem žen v domácnosti.
- Umístěte kůru na dno. Nalijte veškerou šťávu a koláč z východního ovoce. Chcete-li tinktuře z granátového jablka přidat sofistikovanou chuť, přidejte mnoho skořice. Jedna 3L tyč je dostačující.
- Výsledná esence musí být doplněna 800 ml vodky a zapečetěna.
- Doba infuze trvá 14 až 21 dní. Obsah musíte každý den protřepat, pak se alkohol ukáže jako bohatý na barvu a chuť.
- Na konci období se infuze filtruje. Filtr je často gáza nebo obvaz složený několikrát.
- Vařte sirup. Nalijte až 200 ml vody do hrnce. Nalijte tam cukr (300-350 g). Obsah za stálého míchání vařte, dokud se cukr nerozpustí. Po ochlazení sirupu je třeba jej nalít do láhve s tinkturou.
- Nechte to měsíc nebo déle. Pravidelně protřepávejte nádobu.
- Nalijte do nádob pomocí malé lžíce nebo běžné tuby. Výsledkem je, že sediment zůstane na dně.
Druhý způsob, jak extrahovat zrna. Ovoce musíte rozřezat vodorovně a ručně ho rozbít. Poté vložte polovinu do dlaně s řezem dolů. Nyní musíte několikrát zasáhnout polokouli válečkem nebo dřevěným předmětem. Deset sekund a všechna zrna lze nalít na talíř.
Nesmysly
Slované a měsíční svit jsou dva doplňkové pojmy. Kvůli nekvalitním kvasnicím nebo cukru však dopadá „požární voda“ o něco horší než obvykle. Někdy může vydávat nepříjemný zápach. Situaci tedy nejlépe napraví tinktura na granátovém jablku a měsíčním svitu. Kromě toho se takový nápoj stane skvělým tématem konverzace u slavnostního stolu. Obdiv a potěšení hostů nebude mít žádný konec.
K výrobě této turecké vodky potřebujete:
- Oloupejte 3 granátová jablka a vložte do skleněné nádoby.
- Nalijte vroucí vodu na kůže tak, aby byly pokryty tekutinou. Nechte vařit až 2 hodiny.
- Poté přidejte od 400 ml do 1 litru moonshine (v závislosti na preferencích domácího someliéra) a také rozpusťte dextrózu / glukózu (100 g) v infuzi.
- Nádobu hermeticky uzavřete a nechejte vařit po dobu až 2 týdnů. Chcete-li to provést, musíte zvolit tmavé a hlavně chladné místo v domě.
- Poté do něj nalijte koncentrovanou šťávu z granátového jablka.
Tento starodávný recept na měsíční svit granátové jablko známé v zemích východu již několik století. Zároveň je velmi oblíbený nápoj zvaný „Ruby Heart“. Můžete si to připravit takto:
- Oloupejte ovoce. Oddělte zrna. Nalijte je vařící vodou a vytlačte z nich šťávu.
- Do výsledné směsi se přidá 0,1 kg dextrózy a voda. Ve výsledku byste měli dostat 200 ml nápoje.
- Nalijte obsah do hrnce a umístěte na mírný oheň. Směs by se neměla vařit, proto ji nechejte ohřát nejdéle 5 minut.
- Před vyjmutím vaření z ohně tam můžete přidat ošuntělou citronovou kůru.
- Po malém ochlazení nalijte 400 ml moonshine a nechte 30 dní lítat. Závěrem je třeba vše filtrovat.
Po procesu infuze musí být sediment vždy odstraněn. Nálev můžete buď precedit, nebo nalít slámkou.
Síla takových tinktur na granátovém jablku bude menší než u běžné vodky. Tento nápoj však dokonale obnovuje sliznici žaludku a střev, které mohou být po otravě potřebné. Ale aristokraté to často používali před jídlem, aby si ulevili od chuti.
Krusty
Nálev z kůry granátového jablka je považován za zázračný lék v boji proti mnoha chorobám. Při správném použití vám pomůže vyhrát:
- dysbióza;
- různé vředy;
- tyfus a červi;
- kolitida a salmonelóza.
Prvním krokem při přípravě infuze je dostatečné vysušení slupky ovoce. Druh bezodpadové produkce: ovoce pro tinkturu a pokožka pro léčivou směs. Hlavní věcí v tomto procesu je oddělit jej od bílé vrstvy. Postup přípravy lektvaru je následující:
- na dno sklenice nalijte několik kusů slupky z granátového jablka;
- zalijeme vroucí vodou a přikryjeme talířkem nebo víčkem;
- nechte to vařit půl hodiny.
Jako lék by se měl užívat 4krát denně, každý druhý den. Ráno byste měli vypít nápoj na lačný žaludek a nechat sediment vyluhovat. Koncentrovaná infuze se užívá bezprostředně před spaním. Další dvě dávky by měly být rozloženy rovnoměrně po celý den.
Jednorázově (v případě střevní poruchy) jsou léčeni podle následujícího systému: vypijí půl sklenice najednou. Pokud po 10 minutách nedojde ke zlepšení, další část by měla být hotová za 3 hodiny. Úleva bude pociťována po 2 hodinách od poslední dávky.
Jak vidíte, je velmi snadné připravit si tinkturu z granátového jablka, která poslouží jako skvělý doplněk k oslavě. Kromě toho můžete z tohoto orientálního ovoce udělat úžasný měsíční svit nebo z krustů léčivý nálev.