Jak pěstovat feferonky Habanero v letních chatkách

Horká paprika Habanero, známá také jako čínské papriky, pochází z Jižní Ameriky. Stalo se to proto, že. že rakouský vědec Nikolaus Jacquin, který to popsal, omylem přijal jeho původ. Plody tohoto papriky mají tak štiplavou chuť, že byla v kultuře uznávána jako kořeněná. Jeho přirozené prostředí zahrnuje Brazílii, Mexiko, Kolumbii a Karibik, ale pěstuje se v mnoha oblastech světa s vhodnými klimatickými podmínkami.

Popis horkého pepře Habanero

Habanero pepř není příliš vysoká rostlina. V závislosti na odrůdě může dorůst až 50 nebo dokonce až 120 cm, nic víc. Stonka je vzpřímená, s mnoha větvemi. Na výhoncích není žádná puberta, jsou hladké, s mírným leskem. Jejich barva je nejčastěji zelená, ale někdy se vyskytují s hnědým odstínem.

Listy pepře jsou podlouhlé, zaoblené, tmavě zelené a lesklé. Květy jsou malé, osamělé. Mohou být bílé, růžové nebo světle fialové. Plody jsou různé - kuželovité, ve tvaru srdce nebo připomínající baterku. Pokud je pozorováno žebrování nebo zvrásnění, vypadají jako kvádry. Jejich velikost je malá, nepřesahují délku 6 cm a jejich hmotnost sotva dosahuje 50 g.

V současné době existuje mnoho odrůd feferonek Habanero, které mají jasně červené, žluté, bílé a oranžové plody. Existují také hnědé, velmi podobné barvě jako čokoláda.

Plody tohoto pepře jen povrchně připomínají papriku. Jejich chuť je tak štiplavá, že papriky se nikdy nejedí čerstvé, ale používají se při konzervování nebo se mletou sušenou formou připravují různá koření. Při správné péči může několik keřů Habanero přinést dobrou sklizeň.

Pěstování papriky habanero

V zemích s tropickým podnebím je Habanero známé jako vytrvalá rostlina.

Ale v chladnějších oblastech planety ji lze pěstovat pouze jako roční:

• ve sklenících a dočasných přístřešcích;
• otevřené terény;
• doma.

Teplomilné papriky Habanero vyžadují dobré osvětlení a konstantní teplotu 24–26 ° C.

Půdy pro pěstování feferonek by měly být lehké a úrodné, navíc mírně kyselé. Péče o rostliny není obtížná pro ty zahradníky, kteří se již podíleli na pěstování sladké nebo feferonky. Vhodné podmínky upřednostňují celoroční sklizeň.

Pokud se však plánuje, že bude Habanero vysazeno na otevřeném prostranství, musíte si vybrat místo pro tuto kulturu takovým způsobem, že:

• slunce ho osvětlovalo po maximální dobu;
• nebyly žádné koncepty;
• podél okrajů rostly vysoké a husté keře, které poskytovaly ochranu před silným větrem.

Pokud Habanero roste doma, je květináč umístěn na místě, kde je nejvíce osvětleno slunce. Nejčastěji se volí okno orientované na jih. Je třeba dbát na to, aby rostlina netrpěla průvanem.

Feferonky nereagují dobře na časté zalévání. Je zřídka napojena, ale vodou se nešetří.

Jak pěstovat papriky habanero ze semen

Semena se vysévají v malých a neprůhledných nádobách, protože světlo negativně ovlivňuje kořenový systém. Plastové kelímky zabalené do silného papíru nebo fólie budou stačit. Pokud plánujete vysadit mnoho vzorků ve skleníku, sazenice se pěstují v dřevěných bednách speciálně upravených pro tento účel.Na jehož dně musíte nalít drenáž - malé kousky pěny, cihly, keramzit.

Jako substrát použijte hotovou půdní směs zakoupenou v obchodě nebo si ji připravte sami. Rašelina se přidává do humusu a trochu vermikulit, perlit. Potom se výsledná půda vhodným způsobem dezinfikuje.

Aby se pěstované sazenice po přesazení na trvalé místo rychle přizpůsobily novým podmínkám, je půda pro setí semen odebírána přímo z lůžek.

Příprava semen k výsadbě

Klíčení semen feferonky nezpůsobí žádné problémy, pokud je předem připravena před setím:

• asi měsíc před setím jsou zahřátí;
• bezprostředně před setím se semena ošetří fungicidem nebo se namočí do slabého roztoku manganistanu draselného a poté se promyjí teplou vodou;
• semena, která při namáčení vyplula na povrch vody, jsou vyhozena, protože není nutné čekat na plody z nich;
• aby se urychlilo klíčení semen, jsou položena na vlhké bavlněné podložky a pokryta malými skleněnými nádobami nebo šálky, které jsou ponechány několik dní.

Pokud jsou semena dva nebo tři dny na teplém a vlhkém místě, zvýší se a rychleji vyklíčí.

Je nutné vypočítat načasování výsevu semen takovým způsobem, aby pro růst a vývoj sazenic zůstalo nejméně 9 týdnů. Poté bude nutné ji přesadit na trvalé místo. Semena se obvykle vysévají v únoru.

Habanero feferonky: setí semen

Správné vysazení semen má velký význam pro vývoj papriky a v budoucnu pro sklizeň.

Mělo by se to dělat podle určitých pravidel:

1. Půda se zahřívá na +25 ° C. Semena pepře se vysazují do hloubky nejvýše 1 cm.
2. Pokud je výsev prováděn v boxech, je mezi řadami semen ponechána vzdálenost nejméně 5 cm.
3. Poté, co jsou všechna semena na svém místě, jsou posypána půdou a lehce utlačena.
4. Půda v krabici je rovnoměrně zalita teplou vodou, můžete použít láhev s rozprašovačem.
5. Zakryjte fólií nebo průhledným sklem.

První výhonky se objeví za 2–4 ​​týdny. Rychlost růstu papriky závisí na kvalitě semen a správném složení půdy.

Tipy pro péči o sazenice

Jakmile se začnou objevovat první výhonky, lze film nebo sklo odstranit. Nyní byste se měli postarat o plné osvětlení mladých rostlin, protože jejich „den“ by měl v ideálním případě trvat nejméně 16 hodin. Bude muset použít lampyvzdálenost, do které by neměla být menší než 10 cm.

Navzdory skutečnosti, že by při pěstování papriky Habanero mělo být v interiéru teplo, neměli byste zapomenout na větrání. Poté, co se na rostlinách objeví tři pravé listy, mohou být přesazeny do samostatných nádob.

Akce pro sběr sazenic se provádějí v následujícím pořadí:

1. Zalévací půda se nalije do hrnců o průměru nejméně 8 cm a zalévá se.
2. Krabice se sazenicemi se hojně napojují, poté se sazenice jeden po druhém vyjmou, centrální kořen se sevře a umístí do připravených nádob.
3. Když jsou klíčky zasazeny, jsou pohřbeny na listech dělohy, půda v jejich blízkosti je zhutněna.

Po výsadbě je půda v květináči znovu napojena a povrch je mulčován humusem.

Péče o venkovní pepř

Aby se vývoj rostlin po transplantaci nezpomalil, měla by jim být poskytnuta adekvátní výživa pomocí obvazů a včasné zalévání. Pro pepř Habanero je zalévání velmi důležité, ale přebytečná vlhkost, její stagnace, by neměla být povolena, protože z toho mohou rostliny onemocnět. Zaléváno jednou za tři dny. Asi 1 litr vody se nalije pod každý keř. V době plodení se rychlost vody zvýší na 1,5 litru.

Pokud pepř roste v bytě nebo soukromém domě, s nástupem zimního období se rostliny zalévají nejvýše jednou týdně. S příchodem jara se zvyšuje objem vody pro zavlažování, protože rostlina začíná aktivně růst listy a stonky. V této době potřebuje horká paprika Habanero dusík.Hnojiva obsahující tento prvek však nelze použít v době kvetení nebo nastavení ovoce. Ale hnojení fosforem lze provádět po celé vegetační období, zlepšují růst rostlin a mají dobrý účinek na kořenový systém.

Rostliny reagují pozitivně na jakékoli organické krmení, s výjimkou čerstvého hnoje.

Co nás přitahuje na feferonce Habanero - video