Proč hrozny suší?

Choroby a škůdci vinic často způsobují vážné poškození vinné révy. Pokud listy na hroznech uschnou, výhonky chřadnou a odumírají, pro pěstitele to znamená velkou ztrátu. Když kartáče trpí, bobule vyschnou a ztratí se významná část sklizně, je to dvakrát větší problém. Proces sušení může navíc začít jak okamžitě po usazení bobulí, tak již během jejich zrání, být doprovázen příznaky spojenými s kulturními chorobami a pokračovat bez zjevného důvodu.

Proč bobule suší na hroznech? Existuje mnoho důvodů pro ztrátu svazků. Pěstitelé nejčastěji identifikují nemoci způsobené patogenními houbami.

Plíseň je na prvním místě z hlediska škodlivosti a ovlivňuje nejen hřebeny a shluky hroznů, ale také zelenou hmotu, nové a trvalé výhonky. Houba, pronikající do tkání rostliny, brání toku potravy a vlhkosti. Napadené části vinné révy, včetně kartáčů a dozrávajících bobulí, vyschnou a zemřou.

Plíseň - to není jediný problém, který hrozí ztrátou plodin. Existují další nemoci hroznových bobulí, jejichž fotografie na vinici jasně dokazují stupeň nebezpečí a potřebu bojovat proti nim. Hmyzí škůdci mohou způsobit vážné poškození úrody, hrozí ztráta bobulí a nedostatečná péče o vinice.

Suché hrozny

Volal houba Eutypa lata nemoc vinné révy je rozšířena ve všech vinařských oblastech, kde zimy nelze označit za mírné, a je obzvláště škodlivá v obdobích s vysokými srážkami.

Vzhledem k tomu, že patogenní houba je schopna proniknout do tkání nejen hroznů, ale i mnoha dalších zahradnických a ovocných plodin, komplikuje to boj proti projevům choroby a jejímu šíření. Toto onemocnění postihuje nejen výhonky a bobule, změny ve dřevě způsobené houbami jsou jasně viditelné na fotografii choroby hroznů. Toto onemocnění zvláště silně postihuje dospělé hroznové keře ve věku od 8 let a příznaky sucha se projeví, když rostlina na začátku léta vyroste 20 - 25 cm.

Výhonky a listy v růstu zaostávají, ach, velikost a barva se liší od zdravých. Listy na hroznech zaschnou a potom zasáhne postižené výhonky nekróza. Nasazené bobule vyschnou nebo přestanou růst a zůstanou malé až do konce vegetačního období.

Strakaté anthracnose hroznové víno

Jedním z důvodů, proč hrozny vysychají, může být antracnóza. Vrchol infekce tímto závažným onemocněním nastává ve vlhkém období a škůdce je aktivní nejen za teplého počasí, ale v rozmezí 2–30 ° C.

Projevy antraknózy jsou často mylně považovány za mechanické poškození bobulí a výhonků způsobené krupobitím. Počasí s tím ale nemá nic společného.

Zaoblené nekrotické skvrny s hnědočerným okrajem jsou zóny pronikání škodlivých hub. Taková skvrny se mohou sloučit, vyschlé zasažené tkáně v nich jsou zničeny a zdá se, že mladé listy sušené na hroznech jsou spálené.

Nemoc infikuje všechny nadzemní orgány zelených rostlin, včetně štětců. Onemocnění hroznů na fotografii představuje největší nebezpečí pro bobule před kvetením, kdy je ovlivněn celý kartáč, stejně jako před dozráváním sklizně. Jak se onemocnění vyvíjí, na vaječnících a hřebenech se tvoří skvrny charakteristické pro toto onemocnění, po jejichž růstu kartáč úplně nebo částečně uschne.

Vertikilární vadnutí vinné révy

Verticillium, původce tohoto onemocnění, patogenní houba Verticillium dahliae, proniká do kořenů půdou a množením narušuje přísun vlhkosti do výhonků a hroznů. Nemoc hroznových bobulí, jako na fotografii, častěji a silněji postihuje mladé rostliny a její vnější projevy se mohou vizuálně projevit pouze rok nebo dva po infekci.

Vinice trpí nejvážnějším poškozením, když jsou keře vystaveny vysokému stresu. To je častěji pozorováno při nedostatku vlhkosti, zvýšené teplotě vzduchu a začátku zrání bobulí. Nejprve listy, které vypadají jako spálené na hroznech, pak přichází řada výhonků a hroznů. Shluky umístěné ve spodních vrstvách postižených výhonků suché, jednotlivé bobule na hroznech suché, mumifikují se a zůstávají v této podobě na trsech.

Buffalo leafhopper

Buvolí křískovití, kteří stále více útočí na vinice, mohou způsobit neméně škody než patogenní houby.

Hmyz, který se živí šťávami rostlin, výhonky a hřebeny, vytváří charakteristické prstencové léze dlouhé až centimetr, v důsledku čehož hrozny, které nedostávají dostatek výživy, vysychají, výhonky chřadnou a umírají vypnuto.

Škůdce dává jednu generaci za sezónu. Na jevišti žijí larvy křísek a živí se travnatými rostlinami pod keři révy vinné a poté dospělý hmyz leze na révu a začíná svou škodlivou činnost.

Hojnost vegetace v blízkosti keřů vinné révy přispívá k šíření škůdce. Opatřením v boji proti nebezpečnému hmyzu je dvojité ošetření rostlin benzofosfátem. Takový postřik by měl být proveden v červnu a dobrou prevencí bude kromě toho odstranění plevele a výsadba záhonů s cibulí a česnekem v blízkosti vinice, což děsí křískové listy.

Ohýbání hřebenů během dozrávání bobulí

Vysvětlení, proč bobule suší na hroznech, mohou být samotné zralé hrozny, pod jejichž váhou se hrozny ohýbají, narušuje se přísun vlhkosti a živin a plody chřadnou.

Riziko ztráty výnosu z tohoto důvodu je největší u odrůd a hybridů, které tvoří těžké velké shluky.

Můžete se vyhnout lámání hřebenů a výhonků nesoucích kartáče, pokud pěstujete keř založený na oblouku nebo altánu. Kartáče visící dolů nejsou omezeny a dobře se vyvíjejí a větve jsou vystaveny rovnoměrnému zatížení a neohýbají se.

Sušení vinných hřebenů

Pokud nejsou zjištěny žádné zjevné důvody, například příznaky chorob hroznových bobulí, jako na fotografii, a kartáče nejsou nality a bobule jsou mumifikovány, možná bychom měli mluvit o vysychání hřebenů.

Tento jev, který si poprvé všimli před více než stoletím, dosud nebyl dostatečně prozkoumán; bylo zjištěno pouze to, že jakákoli paralýza, která vede ke zpomalení nebo zastavení vývoje trsů, je spojena s metabolickými poruchami a je místní povahy. Nemoc nemá infekční povahu, nepřenáší se na jiné rostliny a může být spojena s narušením pronikání vlhkosti přes cévy hřebene k dozrávajícím bobulím. Ve skutečnosti se nejčastěji projevuje ochrnutí, které vede k vysychání hroznů.

Příznaky před sušením, ve formě hnědých tmavých skvrn na větvích hřebene, jsou patrné během období zrání, kdy se bobule hromadí od 7 do 12% cukru.

Tkáně pod skvrnami jsou ovlivněny do hloubky několika vrstev buněk a nedostatek vlhkosti zhoršuje obraz a nekróza pokrývá všechny nové oblasti. Pokud se skvrna na hřebenu smyčí zpět, zastaví se přívod vlhkosti ke štětci umístěnému níže a izolované hrozny vyschnou, pomačkají se a ztratí svou chuť a prodejnost.

Sušení hroznových hřebenů je nebezpečné nejen se ztrátou sklizně, ale také se skutečností, že v postižených oblastech se často usazují plísně a houby způsobující choroby, což způsobuje sekundární infekci kultury.

Nebyl nalezen žádný přímý vztah mezi frekvencí vysychání hřebenů, oblastí růstu a odrůdou.Empiricky však bylo možné určit, že u kořenů s vlastními kořeny je méně pravděpodobné, že budou touto chorobou hroznových bobulí ovlivněny, jako na fotografii, než u roubovaných rostlin, zejména na silných podnožích.

Léčba paralyzovaných keřů fungicidy nebo jinými přípravky na ochranu rostlin je neúčinná. V některých případech, když hrozny vyschnou, pomáhá postřik výsadby 0,75% roztokem chloridu hořečnatého nebo 3% síranu hořečnatého. Profylaxe začíná asi měsíc před nástupem paralýzy a poté se provádějí další dva spreje v intervalu 10 dnů.

Jako účinná prevence, když bobule začnou získávat barvu a získávat šťávu, jsou klastry a okolí ošetřeny 5% roztokem síranu hořečnatého.

Zahradníci však považují za hlavní prostředek v boji proti vysychání vinných hřebenů dodržování pravidel zemědělské technologie. Pouze při správné formaci a prořezávání vinné révy, při použití vyváženého hnojení, včetně hořčíku a mírného množství dusíku, jakož i při dostatečném zalévání vinice v kombinaci s ošetřením chemickými látkami můžeme hovořit o eliminaci paralýzy hřebenů a záchraně úrody.

Ochrana hroznů před chorobami - video