Užitečné vlastnosti amarantu při léčbě, výživě a chovu hospodářských zvířat

Semena, mouka a olej této plodiny obsahují komplex prvků, které se v jiných rostlinách nenacházejí. Příznivé vlastnosti amarantu byly známy před několika staletími. Dnes je považován za vynikající zdroj bílkovin, bílkovin a skvalenu (vynikající antioxidant). Poslední složka neumožňuje oxidaci volných radikálů. Kromě toho slouží jako jedinečný dodavatel kyslíku pro kardiovaskulární systém. Kromě výše uvedeného má tato úžasná látka silný účinek proti stárnutí na lidské tělo. Raw foodists ocení tento neobvyklý produkt.

Bylo vyšlechtěno asi 100 odrůd kultury. Nejběžnější je jídlo. Je osázena v chatkách mnoha farmáři. K jídlu se používají listy, stonky a květiny, které jsou často nakládané, kvašené a sušené. Některé odrůdy jsou známé svými jedlými hlízami.

Zabýváme se prospěšnými vlastnostmi amarantu

Vzhledem k tomu, že skvalen produkuje cenný kyslík, doporučuje se tuto úžasnou rostlinu používat při rehabilitaci po infarktu nebo mrtvici. Během této terapie se pacient bude cítit trochu nevolně, ale je to normální reakce. Neobvyklá bylina obsahuje vitamíny skupiny B a E, což jsou docela silné antioxidanty. Nezapomeňte také na flavonoidy. V tomto ohledu mají příznivé vlastnosti amarantu příznivý účinek:

• s křečovými žilami;
• po chemoterapii nebo ozařování (odstraňuje zbytky toxických látek);
• o stavu stěn cév.

Ošetření tímto přípravkem je nejen přínosné, ale také velmi příjemné. Pokrmy připravené z mouky získávají jemnou ořechovou chuť. Pektin obsažený v kultuře zároveň pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a také spaluje cholesterol v samotných buňkách.

V posledních letech mnoho lidí netoleruje lepek, který se nachází v obilovinách. Proto použití amarantu významně diverzifikuje stravu pacienta a podpoří jeho zdraví.

Kde a jak používat?

Práškovou směs můžete přidat do různých pokrmů. Několik čajových lžiček se rozpustí ve sklenici jogurtu. Mnoho lidí to rád používá jako chleba při smažení. kotlety nebo tvrdý sýr. Pečou se s ním housky, chléb a další pečivo. Je pozoruhodné, že takové lahůdky neuchovávají příliš dlouho.

Drahý amarantový olej se spotřebovává ve skromných dávkách. Díky omlazujícímu účinku se používá v kosmetologech a nanáší se na pokožku. Asi 3–5 kapek se přidá do zeleninových pokrmů nebo obilovin. Mimo jiné pomáhá při:

• kolitida;
• zánět žaludku;
• onemocnění jater (mastná hepatóza).

Olej je kontraindikován pro onemocnění žlučových kamenů, protože uvádí kameny do pohybu. Ty zase mohou blokovat žlučovody. Pak pomůže pouze chirurgický zákrok.

Příznivé vlastnosti amarantu se dokonce používají při chovu skotu. Zemědělci vysazují celá pole úžasnou úrodou, takže kravské mléko nejen dobře chutná, ale má také léčivý účinek.