Proč potřebujete vědět o prospěšných vlastnostech a kontraindikacích medu z hlohu
Léčivé byliny a rostliny jsou v lidovém léčitelství široce používány k získávání léčivých odvarů, nálevů a tinktur. Přesto nepodceňujte prospěšné vlastnosti a kontraindikace hlohového medu získaného z nektaru kvetoucích keřů. V některých případech může přirozená sladkost nahradit celou kúru léčby vitamínovými přípravky. Zvláštností této odrůdy je, že je vzácná, protože se sklízí v mírném nebo subtropickém podnebí (na Kavkaze).
Med z hlohu by měl být znám „pohledem“
Textura je delikatesa:
- viskózní (nekape, ale táhne se);
- homogenní;
- plastický;
- kandované (do 4–6 týdnů).
Při delším skladování se na povrchu objevují světlé skvrny, které jsou výsledkem uvolňování glukózy.
Včelí sladkost má pronikavou, bohatou vůni, podobnou vůni rozkvetlého ovoce, ale s výraznými tóny hořkosti. Někteří to dokonce považují za nepříjemné a konkrétní. Chutná dost hořce, ale přesto má příjemnou dochuť. Na chvíli se hrdlo cítí bolavé a teplé.
Složení
Obsah kalorií ve včelařském produktu (100 g) je 316 - 320 kcal, protože obsahuje vysoké procento sacharidů (sacharóza, fruktóza, poly- a disacharidy).
Užitečné vlastnosti a kontraindikace hlohového medu jsou způsobeny přítomností v něm:
- Vitamíny skupiny B (riboflavin, thiamin a pyridoxin);
- nikotinové, listové a askorbové kyseliny;
- makroživiny: draslík, vápník a fosfor;
- stopové prvky (železo, jód, kobalt, sodík, vizmut);
- proteinové sloučeniny (100 typů neesenciálních a nenahraditelných aminokyselin);
- antioxidanty.
Na 100 g přírodního produktu připadá až 55 mg vitaminu C. Tato „dávka lva“ určuje hodnotu této odrůdy mezi jinými analogy.
Kromě toho pochoutka obsahuje alkaloidy, které jsou organickými sloučeninami obsahujícími dusík. Tyto látky mají příznivý účinek na lidský nervový systém a poskytují analgetické, protizánětlivé a stimulační účinky. Medový nektar obsahuje cenné enzymy, jako je lipáza, lidáza a amyláza. Uvedené komponenty se podílejí na fungování pankreatu.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace medu z hlohu podrobně
Minerální látky se aktivně účastní 50 000 biochemických procesů. Jsou odpovědné za plné fungování svalové, inertní, kardiovaskulární a zažívací soustavy. Makro- a mikroelementy ve snadno stravitelné formě jsou přítomny v medu z hlohu.
Tyto „stavební“ komponenty udržují:
- srdce;
- oběhový systém;
- plavidla.
Vitamíny a minerály posilují stěny kapilár, žil a tepen, dodávají jim pružnost a tonus a snižují propustnost tkání. Kromě toho biochemické sloučeniny čistí tělo od cholesterolu. Organické vazby zlepšují fungování srdečního svalu a zvyšují jeho pružnost.
Z tohoto důvodu je hlohový med relevantní pro:
- hypertenze;
- arytmie;
- infarkt;
- mrtvice;
- ateroskleróza;
- ischemie srdce;
- revmatismus.
Mezi léčivými vlastnostmi nektaru získaného z hladu si zvláštní pozornost zaslouží diuretický účinek. Takže přebytečná tekutina je odstraněna z těla a otoky jsou sníženy.
Kyselina askorbová hraje zvláštní roli v pozitivním účinku na kardiovaskulární systém. Vitamin C se účastní procesu krvetvorby, normalizace kapilární permeability a udržování hladin hemoglobinu v krvi. Kromě toho je odpovědný za regeneraci buněk (zejména pokožky) a ovlivňuje metabolické procesy bílkovin / tuků.
Další složky medu jsou odstraněny z těla:
- toxiny;
- strusky;
- volné radikály.
Antioxidanty napadají volné radikály, jakmile se objeví ve střevech. Aktivní molekuly rychle izolují „lupiče“ a odstraňují je z těla.
Přesto jednou z hlavních akcí včelího produktu je posílení imunitního systému. Některé látky zastavují vývoj virů a bakterií. V případě progrese infekčních onemocnění přispívá přírodní antibiotikum k rychlému uzdravení a prevenci komplikací.
Aplikace v tradiční medicíně
Praktici alternativní medicíny používají hlohový med hojně při léčbě mnoha nemocí. Produkt je zvláště účinný při angíně. Ve 100 g vody se zředí 2 lžíce. l. dobroty. Výsledná směs (měla by být teplá) se používá ke kloktání (5-6krát denně). Ke snížení kyselosti se používá směs medu a jogurtu (1: 6). Třikrát denně, půl hodiny před jídlem, se vypije 1/3 šálku. U gastritidy se viskózní sladkost zředí vodou.
Ischemická choroba srdeční je léčena tímto lékem.:
- vaří se ovesné vločky (100 g na 2 sklenice tekutiny);
- výsledný bujón se filtruje;
- přidá se čerstvě vymačkaná šťáva z plodů boyarka (½ lžíce);
- rozpouští 1 polévkovou lžíci. l. Miláček;
- Zavádí se 50 kapek tinktury glute.
Vezměte 1/3 šálku denně před každým jídlem. Aby se zabránilo rozvoji kardiovaskulárních onemocnění, připraví se obohacená směs citronu a pomeranče (2 ks. Každý) a 100 g plodů hlohu. Plody jsou rozemleté v mixéru. Do výsledné hmoty se přidá několik lžící medu (podle chuti). Nádoba je pokryta víčkem a vyluhována po dobu jednoho dne. Lék se užívá 30 minut před jídlem třikrát denně po dobu 2 měsíců. V takovém případě je třeba dbát na to, aby nedošlo k nežádoucím účinkům.
Doba trvání alternativní léčby by neměla přesáhnout 2 měsíce. Kromě toho musíte neustále naslouchat svému tělu, abyste nezpůsobili opačný efekt.
Kontraindikace pro použití
Navzdory tak bohatému komplexu živin má hlohový med řadu kontraindikací. Odborníci doporučují udržovat při používání jakéhokoli vyváženého včelařské produkty... Denní dávka by neměla přesáhnout 2 lžíce denně u dospělých a u dětí - 2 lžičky.
Omezení používání medu, a to i pro lékařské účely, je nezbytné pro lidi trpící:
- diabetes mellitus;
- mít nadváhu;
- nízký krevní tlak;
- bronchiální astma;
- alergie;
- onemocnění ledvin nebo jater.
Med z hlohu je také kontraindikován pro těhotné a kojící ženy. Specifická chuť a vůně, stejně jako vysoká koncentrace cukrů, mohou negativně ovlivnit vývoj dítěte / plodu.
Podmínky skladování navíc ovlivňují jakostní vlastnosti a léčivé vlastnosti přírodních pochoutek. Pro včelí produkt je vybráno skleněné zboží, které je hermeticky uzavřeno. Před naplněním je nádoba důkladně omyta a vysušena. Nádoba je uložena na chladném, suchém a tmavém místě.
Uvedené užitečné vlastnosti a kontraindikace medu z hlohu ukazují, že je vhodný pro léčbu kardiovaskulárních a nachlazení.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace medu z hlohu - video