Zdraví Výhody Papája

Štíhlý strom, který někdy dosahuje výšky 10 metrů, s větvemi umístěnými nahoře, se nazývá strom papáje nebo melounu. Lidé se velmi dlouho naučili a využívají blahodárné vlastnosti papáji. Strom se nyní pěstuje ve všech zemích s vhodným podnebím pro tento účel, zejména v tropech.

Strom, který vypadá trochu jako palma, je domovem Střední a Jižní Ameriky a jižního Mexika. Pro experimentální účely výsadby se papáje pěstují v botanických zahradách na pobřeží Černého moře na Kavkaze.

Přínosy ovoce papáji pro zdraví

Speciální enzym se nachází v plodech papáji, který se nenachází v jiných druzích ovoce. Jedná se o papain, jeho působení je podobné působení žaludeční šťávy a chymopapain pomáhá urychlit trávení bílkovin.

Papája je považována za skutečnou zásobárnu vitamínů a minerálů. Doporučuje se používat jej k prevenci avitominózy a k posílení imunitního systému. Chutné plody jsou vhodné k dietní výživě, protože 90% jejich hmotnosti tvoří voda.

Množství sacharidů je 8 g na 100 g buničiny papáji a bílkovin a tuků je velmi málo. Obsah kalorií ve výrobku je pouze 39 kcal.

Beta-karoten obsažený v papáji obnovuje vidění, zlepšuje stav pokožky, nehtů a vlasů. Pravidelná konzumace ovoce pomáhá dosahovat výsledků, které mají pozitivní vliv na celkový stav člověka.

Zde jsou výhody papáji pro tělo:

1. Zabraňuje projevům trombózy, snižuje hladinu cholesterolu a aterosklerotických usazenin na stěnách cév. Posiluje myokard - srdeční sval.
2. Čistí gastrointestinální trakt od různých toxinů, jedů a metabolických produktů díky vláknům, která absorbují škodlivé látky bez narušení přirozené mikroflóry.
3. Pomocí čerstvého džusu (čerstvě vymačkaného džusu) z plodů papáje můžete zničit patogenní mikroorganismy ve střevech, zbavit se mikrotrhlin nebo vředů.
4. Snižte pocit bolesti. Analgetické a protizánětlivé vlastnosti ovoce papáje usnadňují snášení nemocí, jako je osteochondróza (v důsledku hromadění pojivové tkáně mezi obratli), artritida, migréna.
5. Zničte červy, lambliu, salmonelu.
6. Snižte otoky a detoxikujte ledviny.
7. Snižte vysokou horečku díky kyselině salicylové obsažené v papáji.
8. Urychlete regeneraci pokožky v případě popálenin a omrzlin.
9. Snižte riziko vzniku rakoviny. Papája by měla být zahrnuta do stravy těch lidí, jejichž příbuzní měli rakovinu žaludku, močového měchýře, gastrointestinálního traktu. Antioxidanty v tomto léčivém ovoci potlačují vývoj benigních i maligních nádorů.
10. Zlepšit zrak. Vitamin A účinně inhibuje stárnutí čočky (poškození) a makulární degeneraci sítnice.

Papája je velmi zdravé ovoce, ale ovoce zpracované chemickými látkami může být pro lidské zdraví škodlivé.

Výhody papáje a použití „andělského ovoce“

Kryštof Kolumbus nazval toto voňavé a sladké ovoce „ovocem andělů“. Po dlouhou dobu v evropských zemích a v Rusku to bylo považováno za exotické. Ale nyní se dá papája koupit po celý rok.

V zásadě se plody používají k jídlu. Jsou poměrně měkké, jantarové nebo oranžové barvy a maso může být červené.Jsou oloupané, bez semen a konzumovány syrové. Vnitřek ovoce má dutiny vyplněné černými semínky s kořeněnou chutí. Nezralé plody se obvykle dusí a používají se do salátů. Na jihu Indie se tradičně používají k přípravě kari, které se podává s rýží.

Když je papája upečena, vůně čerstvého chleba začíná vyzařovat z ovoce, a proto se tomuto stromu často říká chleba.

Evropané konzumují plátky papáje jako samostatnou misku, ale přidají také strouhaný parmezán. Obvykle je oloupaný a nakrájený na plátky jako meloun. A Thajci nalijí džus Limetka - zelený citron a jedený s radostí k snídani. Ukázalo se, že je to velmi uspokojivé, protože papája obsahuje spoustu bílkovin a sacharidů. Oblíbený salát Som, který je také součástí thajské národní kuchyně, se připravuje na základě plodů zelené papáje. V roce 2011 byla zařazena na seznam 50 nejchutnějších jídel na světě.

Papája obsahuje cholin, který pomáhá člověku rychleji usnout, zlepšuje paměť a má pozitivní vliv na funkci mozku.

Kontraindikace užívání papáji

Při sběru ovoce uvolňuje rostlina latex, mléčnou šťávu, přibližně jako v pampeliška... U některých lidí může kontakt pokožky s touto kapalinou způsobit alergickou reakci nebo podráždění.

Papáju také nepoužívejte, pokud:

• existuje podezření na individuální nesnášenlivost ovoce, je lepší se o tom poradit se svým lékařem;
• existuje možnost těhotenství, protože latex obsažený v nezralých plodech může u některých žen vyvolat potrat nebo pro něj představovat hrozbu;
• probíhá léčba jakéhokoli onemocnění pomocí léčivých přípravků, možnost jejich kombinace s plody papáje nebyla dostatečně studována, je nutná konzultace s lékařem.

Navzdory skutečnosti, že papája může snížit hladinu cukru v krvi u lidí s cukrovkou, měli by být velmi opatrní při konzumaci těchto plodů, protože mají poměrně vysoký obsah fruktózy.

Před použitím byste měli určitě navštívit endokrinologa a prodiskutovat s ním možnost jejich použití v nabídce.

Nejvýhodnější vlastnosti papáje pro ženy

Papája je velmi dobrá na vzhled. Umožňuje vám odstranit vrásky, vyhladit pokožku a dokonce odstranit skvrny po popáleninách. Díky vitaminům obsaženým v ovoci je pokožka tonizovaná a zvlhčená. Buničinu lze použít k čištění. Maska z papáje je vynikající pro odstranění nežádoucích chloupků. Kyseliny, které obsahuje, mohou zničit keratin a omezit vývoj vlasových folikulů, ale pouze při vnější aplikaci. A pokud budete jíst ovoce, účinek bude opačný. Díky tomu je papája velmi užitečná pro ženy, které chtějí mít krásný vzhled.

Video o prospěšných vlastnostech papáji