Co víte o obsahu kalorií, výhodách a nebezpečích melounu

Podivné pruhované bobule v Evropě bylo původně pochoutkou pro ty nejcennější lidi. Rostlina se do Ruska dostala v 16. století a meloun se našel pouze na stolech šlechticů a na královském stole. Pocházející z Jižní Afriky se bizarní zelenina postupně rozšířila do teplejších oblastí. Stoletá historie potvrdila nízký obsah kalorií, výhody a poškození melounu. Nyní se kultura milující teplo pěstuje všude na polích a chatách. zahradní postele... Botanici připisují meloun ne falešným bobulím, jak se běžně věří, klasifikují jej jako dýně.

Jak je meloun užitečný pro lidské tělo?

Více než 90% šťávy, ovoce má velmi bohaté chemické složení. Kapalina také představuje soubor užitečných prvků, které mají příznivý účinek na všechny lidské orgány. Meloun je užitečný téměř pro všechny, až na vzácné výjimky. Produkt obsahuje:

• proteiny;
• sacharidy;
• tuky;
• organické kyseliny;
• zbytky popela;
• zažívací vláknina.

Meloun je považován za dietní produkt kvůli nízkému obsahu kalorií. Kus 100 g přinese pouze 27 kcal, ale přinese mnoho užitečných prvků. Pokud vezmeme v úvahu, že odborníci na výživu považují za normální konzumovat 2,5 kg melounu během dne, měly by se všechny ukazatele užitečnosti promítnout do hmotnosti konzumovaného produktu. To je jediný způsob, jak vypočítat nasycení těla užitečnými látkami, které jsou uvedeny na 100 g produktu.

Nejprve určíme, z čeho se meloun skládá. Obvykle je rozhodujícím faktorem pro všechny výrobky jejich energetická hodnota. Vodní meloun má 23 kcal ze sacharidů, tuky dávají pouze 1, bílkoviny - 2 kcal. Nezvěstnými prvky jsou přidány další dvě jednotky. Sacharidové složení tvoří 93% celkové energetické hodnoty. Je zastoupena skupinou mono- a disacharidů.

Cenné ve složení buničiny melounu jsou vláknina, představovaná hemicelulózou. Jsou mnohem měkčí, ale aktivněji se účastní procesu vázání a odstraňování toxinů. Popílovou složku 0,4 g představují minerály. Jejich hodnota v buničině melounu je koncentrace a snadná stravitelnost.

Složení je různorodé, zahrnuje vitamíny C, PP, E. Je však třeba zvláště poznamenat, že velká skupina životně důležitých vitamínů B je prezentována v plném složení. Všechno, co je obsaženo v melounu, pracuje na zlepšení lidského zdraví. Ve vzácných případech, které jsou známy, byste se měli zdržet zařazení melounu do nabídky. V jiných případech nepřekonejte žaludek tím, že budete jíst denní porci najednou.

Meloun se konzumuje v malých dávkách několikrát po celý den.

Působení prospěšných složek melounu

Působením melounu jako dietního produktu je nasycení těla:

• vitamíny;
• biologicky aktivní látky;
• minerály.

Jedním ze známých pozitivních účinků melounu je jeho účinek na ledvinový systém. Pokud v ledvinách nejsou žádné velké ostré kameny, které se pod vlivem šťávy z melounu mohou začít pohybovat a nejsou žádné problémy s podrážděným močovým systémem, stane se meloun dobrým ošetřovatelem ledvin. Alkalické složení rozpouští a odstraňuje jemný písek. V tomto případě je nutné konzumovat melounovou buničinu až do 2,5 kg denně v malých porcích. Písek bude viditelný. U mužů může být vývod doprovázen mírným snížením močovodu.Pro čištění ledvin je bílá subkortikální vrstva nejúčinnější z hlediska diuretického účinku.

Před umytím ledvin melounem byste se měli poradit se svým lékařem. Melounovou dietu nemůžete použít u těch, kteří mají onemocnění pyelonefritidy, prostatitidy nebo kamenů. Ošetřující lékař bude měřit výhody a poškození melounové stravy.

Pro jádra a hypertenzní pacienti použití melounu je pouze pro dobro. Tělo je nasyceno hořčíkem a draslíkem, stopovými prvky, které zvyšují výkon svalů. Kyselina listová se podílí na krvetvorbě spolu s hořčíkem a železem. Jako antidepresivum uklidňuje meloun nervy, které regulují procesy v těle. Pokud to vylučovací orgány dovolí, bude melounová strava blahodárně působit na celkový stav člověka.

Játra jsou také očištěna konzumací pruhovaných bobulí. Ale obsah velkých kamenů v žlučníku ukládá zákaz stravy. V malých množstvích, jako je porce během občerstvení, je meloun přijatelný. Ale prostě nemůžete současně užívat jiné jídlo, aby nedošlo k fermentaci v žaludku.

Pro ty, kteří bojují s nadváhou, je tento produkt darem z nebes. Kousnutí je nejen téměř výhradně vodou, ale vyplňuje žaludek a šťáva z fruktózy snižuje chuť na další jídla. Vykládka probíhá klidně bez stresu a hladu. Za týden na melounové stravě můžete zhubnout až 3 kg. Zároveň tělo přijímá vitamíny a životně důležité prvky. Výhody a poškození melounu při hubnutí leží poblíž. Ano, můžete rychle zhubnout. Meloun však také způsobuje chuť k jídlu. Pokud v budoucnu nebudete snižovat spotřebu jídla, můžete si ještě více ztloustnout.

Často vyvstává otázka, zda je možné jíst meloun se žaludečními vředy. Nejsou zde žádné kontraindikace. Navíc i při zvýšené kyselosti může dlouhodobé zahrnutí melounu do stravy léčit gastritidu. Důvodem je přítomnost velkého množství hořčíku, který podporuje hojení tkání. Vitamin A obsažený v melounu je antioxidant, proniká do buněk a produkuje jejich regeneraci. V důsledku procesů v buňkách se vředy uzdravují. Existuje pouze jedna podmínka, žaludek nelze přetížit. Musíte jíst meloun v malých porcích, ale často. S vysokou kyselostí se meloun konzumuje s chlebem.

Pro svou užitečnost je meloun mírným projímadlem, proto se nedoporučuje jíst s řídkou stolicí a ženami v posledních fázích těhotenství.

Kosmetický účinek melounu je dámám znám. Omlazujte masky vyrobené z melounového džusu. Použití čaje z čerstvé nebo suché krusty při mytí obličeje dodává pokožce svěžest. Moučka ze semen melounu je vynikající čisticí prostředek.

Jak se nenechat otrávit melounem?

Meloun má jednu vlastnost, díky níž je nebezpečný, pokud se při výrobě používají vysoké dávky dusíkatých hnojiv. Abyste si domů nepřinesli jedovatou zeleninu, musíte si koupit vodní melouny až na konci léta, kdy dozrávají bez zrychlení. Musíte si koupit celý meloun a prozkoumat buničinu doma. Meloun můžete zkontrolovat na dusičnany pomocí ekotestu.

Nakrájejte umyté bobule a podívejte se na strukturu:

1. Meloun by neměl být jasně červený bez výrazných žlutých drátů.
2. Buničina, rozmačkaná ve sklenici vody, by neměla zbarvovat kapalinu na růžovou nebo červenou.
3. Po rozřezání by maso mělo být zrnité, ne hladké a lesklé.

Většina dusičnanů se hromadí v blízkosti stonku a ve vnější vrstvě pod kůží. Proto by děti měly dostat kousek od samého jádra.

I když si koupíte meloun blíže k podzimu, neměli byste si jej vybrat poblíž silnice nebo mimo nákupní pasáž. Existuje velké riziko, že hygienická kontrola neumožnila oficiální prodej zboží. Poškozený meloun si nemůžete koupit. Za teplého počasí se na sladkém povrchu rychle množí mikroby, což může způsobit úplavici. Meloun s prasklinou nelze umýt ze silnic a polních nečistot.Není známo, co nese na svých pruhovaných stranách.

Proč je meloun užitečný - video