Šťavnatá dužina melounu může být pro tělo prospěšná i škodlivá.
Existuje východní podobenství o tom, jak se meloun, který se vyvalil z rukou jednoho z duchů, dostal do světa lidí z nebeských kabin. Nebeské ovoce, které potěšilo pouze bohy a spravedlivé, přišlo k lidem. Chuť melounu, stejně jako jeho léčivý účinek na smrtelníky, byla úžasná a od té vzdálené doby na východě byly tyto sladké plody s něžnou tající dužinou ctěny a pěstovány.
Dnes můžete ochutnat „božské ovoce“ bez čekání na dar nebes a bez cestování do Malé a Střední Asie, kde jsou melouny oprávněně ctěny a milovány. Užitečnost melounu pro tělo pocítíte zakoupením oblíbené dýně v obchodě nebo pěstováním voňavého ovoce na vlastní pěst zahradní postel.
Melounové chemické složení
Křupavá nebo v závislosti na odrůdě jemná dužina melounu nejen doplňuje zásoby vlhkosti, ale také zlepšuje zdraví, osvěžuje a povzbuzuje.
Co určuje přínos melounu pro zdraví a zda je jeho používání škodlivé? Kromě toho, že 90% melounu tvoří voda, obsahuje 100 gramů šťavnaté dřeně 0,6 gramu bílkovin, zanedbatelné množství tuku a 7,4 gramů sacharidů. S tímto složením je obsah kalorií 100 gramového plátku zralého ovoce 35 kcal.
Kromě nutriční hodnoty má meloun také jedinečné biochemické složení, jehož hlavními aktivními složkami jsou: kyselina askorbová, železo, vláknina, vitamin A a karotenoidy, které jsou přítomny v plodech jasně oranžové barvy. Co jiného je meloun užitečný pro lidské tělo?
Plátek melounu, konzumovaný jako lehký dezert, pomůže doplnit zásoby:
- vitamíny, včetně takových sloučenin jako vitamin E a PP, B1, B2 a B5, B6 a B9;
- sodík, draslík a hořčík, chlor a síra, fosfor přítomný ve formě makroživin;
- železo, jód, mangan a kobalt, křemík a zinek ve formě stopových prvků;
- cenné organické a aminokyseliny.
Průměrná porce melounového dezertu o hmotnosti asi 150 gramů je schopna poskytnout tělu 45% denní potřeby vitaminu C, desetinu železa a retinolu spotřebovaného denně.
Taková mísa je závažným přídavkem draslíku a hořčíku, sodíku a vápníku, tokoferolu, niacinu a vlákniny, které jsou důležité pro život. Nepochybná užitečnost melounu pro tělo je také způsobena jeho snadno stravitelnými sacharidy, které rychle doplňují energetické zásoby a zmírňují únavu.
Inositol obsažený v buničině zabraňuje ukládání tuku v jaterní tkáni; vláknina je vynikajícím čisticím prostředkem pro normalizaci činnosti gastrointestinálního traktu. Meloun má mírný diuretický a projímavý účinek, což je užitečné pro tělo žen i mužů.
Jak je meloun užitečný pro lidské tělo?
Léčivé vlastnosti melounů, včetně melounů, byly dobře známy již ve starověku. Výhody melounu pro tělo a možné škody způsobené jeho bezohlednou konzumací popsal největší lékař a vědec z východní Avicenny.
Dnes můžeme na základě údajů získaných z biochemické analýzy sladkého ovoce hovořit o použití melounu a jeho semen k léčbě široké škály lidských chorob.Plody se také používají jako účinná prevence aterosklerózy, nachlazení a kardiovaskulární onemocnění, nervové poruchy a nemoci urogenitální sféry.
Staré lidové recepty přežily dodnes, kdy se meloun používá jako lék na hemoroidy a zácpu, dnu a další nemoci. Plátek tající, osvěžující buničiny pomáhá uklidnit se a zotavit se po náročném dni.
Účinnost a užitečnost melounu pro tělo je dána nejen jeho složením, ale také skutečností, že všechny látky se snadno vstřebávají, prakticky bez negativního nebo dráždivého účinku.
Bez sebemenšího poškození meloun, užitečný pro ženy a muže, díky vláknině čistí střeva od škodlivých akumulací, aktivuje trávicí procesy, neumožňuje hromadění cholesterolu na stěnách cév. Jedná se o účinnou prevenci poruch gastrointestinálního traktu a způsob prevence chorob srdce a cév.
Ve srovnání s jinými plodinami pěstovanými na melounech obsahuje meloun užitečný pro tělo podstatně více kyseliny askorbové. To vysvětluje jeho aktivní imunomodulační, tonizující a protizánětlivý účinek. V komplexu látky obsažené v buničině způsobují:
- uklidňující a povzbuzující účinek, únava a podrážděnost zmizí, spánek se normalizuje;
- stimulace metabolických procesů zlepšuje složení krve, což pomáhá vyrovnat se s anémií, depresemi a sníženou výkonností;
- příznivý účinek na mozkovou kůru.
Kvůli choleretickému a diuretickému účinku může být meloun ve prospěch lidského těla používán jako přírodní lék na poruchy ledvin a žlučníku, stejně jako na riziko tvorby kamenů a písku. Antiparazitické schopnosti melounových semen a buničiny byly od starověku dobře studovány. Tato kultura je dobře zavedená jako přírodní antihelmintikum.
Šťavnatá buničina má při externím použití omlazující, tonizující účinek, díky čemuž je meloun užitečný pro ženy a muže, kteří se starají o svůj vzhled. Schopnost melounu aktivovat činnost střev a usnadnit očistu těla se využívá při zácpě i v boji proti nadváze.
Jak je meloun užitečný pro ženské tělo?
Meloun je skvělým pomocníkem pro ženy, které si chtějí po mnoho let udržet svoji vnější přitažlivost a po celý život se cítit fit a zdravé.
Meloun je užitečný pro ženské tělo nejen s vysokým obsahem vitamínů, antioxidantů a aminokyselin, ale také s přítomností křemíku:
- pozitivně ovlivňuje stav vlasů, nehtů a pokožky;
- hraje důležitou roli v metabolických a trávicích procesech;
- má aktivní účinek na nervový systém, duševní činnost a výkon.
Během těhotenství pomáhá meloun v přiměřeném množství lépe snášet všechny potíže spojené se změnou fyzického stavu.
Laxativní a diuretický účinek pomáhá snížit riziko vzniku toxikózy a otoků a usnadňuje pohyb střev.
Sladký meloun bohatý na vitamíny je užitečný pro ženské tělo a díky schopnosti snadno a příjemně doplnit přísun stopových prvků a dalších účinných látek.
Kyselina listová v melounu je nesmírně důležitá:
- podpora hormonální rovnováhy;
- regulace výkyvů nálady nejen během těhotenství, ale také během menopauzy;
- posílení paměti a imunitní systém.
S masovými výhodami melounu pro ženy je však také možné poškození konzumací ovoce. Během těhotenství je obzvláště nebezpečné používat plody pochybného původu k jídlu, protože dusičnany a jiné toxické sloučeniny, které se v nich hromadí, mohou způsobit vážné poškození zdraví matky i nenarozeného dítěte.Totéž platí pro kojící ženy.
Vzhledem k tomu, že meloun působí laxativně a jeho jasně zbarvené odrůdy mohou způsobit alergickou reakci, je třeba při kojení zohlednit tyto faktory, aby dítě meloun necítilo mlékem.
Jak je meloun dobrý pro muže?
Silná polovina lidstva také pocítí blahodárný účinek melounů a tykví na pohodu. Pro muže je meloun užitečný především pro svůj obsah zinku, který má pozitivní vliv na kvalitu spermií.
Kromě toho díky obsahu železa a dalších aktivních prvků zlepšuje meloun složení krve, zvyšuje účinnost, zklidňuje a pozitivně ovlivňuje odolnost ve stresových situacích a sebeúctu mužů.
Kontraindikace při konzumaci melounu
Poškození melounů na zdraví, stejně jako výhody ovoce, je způsobeno vysokým obsahem bioaktivních látek ve všech částech melounové kultury, zejména v buničině a semenech rostliny.
A ačkoli neexistují žádné přísné kontraindikace užívání melounu, stojí za to odmítnout jíst velké množství sladkého ovoce, pokud má člověk nemoci:
- gastrointestinální trakt, zvláště spojený se zánětlivými a infekčními procesy, včetně peptického vředu a gastritidy;
- pankreas, žlučník a urogenitální oblast, doprovázené během období exacerbace vypouštěním velkých kamenů a písku;
- diabetes mellitus nebo existuje riziko jeho rozvoje.
Meloun byste neměli jíst na lačný žaludek nebo po vydatném jídle.
Je mnohem správnější pochutnat si na dvou plátcích 2–3 hodiny po jídle, aniž byste je přidali k dezertu nebo je omyli vodou, mléčnými nápoji a alkoholem, protože takové okolí s melounem není užitečné, ale nezdravý.
Jako dítě jedl melouny a nemohl se na ně deset let dívat. Poté, co jsem to jednou vyzkoušel, se mi to líbilo a teď to s radostí jím. Je pravda, že musíte být schopni vybrat ten správný.