Jak si vyrobit lis na šťávu vlastními rukama

Většina lidí se snaží konzervovat celou plodinu tím, že z přebytečného ovoce vyrábí šťávu. Odšťavňovače pro domácnost jsou však pomalé a kvůli nízké propustnosti budou muset pracovat velmi dlouho. Proto se doporučuje vyrobit si lis na šťávu pro kutily. Navíc je to mnohem jednodušší, než by se na první pohled mohlo zdát.

Možnosti designu

Všechny modely lisů na šťávu mají některé společné prvky:

1. Rám. Je k ní připevněna hlaveň, pohony a všechny ostatní části. Obvykle je vyroben z tlustého a odolného kovu, protože musí nést váhu celé konstrukce (plus ovoce). Ve spodní části rámu lze přivařit další nosníky a vytvořit tak kříž. Tím bude rám stabilnější.
2. Síť ve tvaru bubnu. Rošt těsně dole se nevejde, protože plody se pod tlakem rozcházejí ve všech směrech. Síť je namontována na celém vnitřním povrchu konstrukce. Kromě toho musí být velmi odolný. Proto se často používá buben z pračky a rošt je také vyroben z dřevěných bloků.
3. Sud s kohoutkem dole. Ve skutečnosti je to tělo samotného odšťavňovače, kde by měla být instalována síťovina. Hlaveň musí být silná (vyrobená z kovu). Dole by měl být kohoutek, nejlépe s rukojetí, kterou lze zavřít a otevřít.
4. Tlakový mechanismus a kryt. Bubenový rošt je umístěn v sudu, ovoce se nalije dovnitř (nejlépe do sáčku) a vše je nahoře pokryto víkem, které hraje roli pístu. Na krytu je namontován mechanismus, který jej zatlačí dolů. V šnekovém zařízení tuto funkci přebírá šroub.

Zařízení, která vytvářejí tlak v nádrži, se mohou lišit:

1. Mechanické. V horním příčníku rámu je vytvořen otvor se šroubovým závitem uvnitř. Do tohoto otvoru je vložen šroubový píst. Ve spodní části je připevněn k víku a nahoře je namontována rukojeť příčníku. Osoba si musí píst zašroubovat pomocí rukojeti. Design je extrémně jednoduchý, ale vyžaduje fyzické úsilí.
2. Hydraulické. Systém, kde je nástroj umístěn mezi krytem a horním nosníkem rámu a využívá sílu kapaliny k vytvoření tlaku. Takovým zařízením v domácích lisech na šťávu je často zvedák. Ten může být manuální nebo elektrický.
3. Pneumatický. V tomto případě se energie přenáší pomocí vzduchu, nikoli kapaliny. Stejný zvedák však často funguje jako mechanismus, ale již má pneumatickou konstrukci. Pohon může být také elektrický a mechanický.

Můžete také rozlišit typy lisů podle typu zařízení, které přenáší tlak z elektrárny na ovoce:

1. Stiskněte s pístem, který jde nahoru a dolů ve válci. Plody jsou umístěny do nádoby a píst tlačí shora. Tento typ zařízení je nejběžnější a nejoblíbenější díky jednoduchosti designu, nízké ceně všech jeho komponent.
2. Šnek. V tomto případě je lis spíše jako mlýnek na maso. Obvykle tento typ letní obyvatelé nepoužívají, protože je téměř nemožné jej vytvořit vlastními rukama. Nejprve potřebujete velký šnek, který je těžké najít. Zadruhé, taková zařízení vyžadují elektrický pohon, což také komplikuje a zvyšuje náklady na konstrukci.

Nezbytné nástroje a materiály pro výrobu lisu na šťávu

K práci budete potřebovat následující nástroje:

• okružní pila na kov;
• běžná pila (pokud je rošt ze dřeva);
• prkna, dřevěná prkna, plechy z nerezové oceli;
• rohy;
• kladivo;
• šrouby;
• ořechy;
• klíče;
• svářečka;
• kleště;
• kleště;
• polypropylenový cukrový sáček.

Budou zapotřebí následující tiskové materiály:

• kovové nosníky pro rám;
• dřevěné tyče nebo ocelové silné trubky;
• šrouby, šrouby, matice;
• kovová nádrž, nejlépe z nerezové oceli, ale možná je také železná;
• kohoutek s otevírací rukojetí;
• zvedák nebo šroub se závitem.

Výroba hlavních dílů

Podívejme se na hlavní prvky tisku a na to, jak je lze provést.

Rám

Musíte vzít kovové trámy a svařit z nich obdélníkový rám. Současně je však nutné zajistit, aby nádrž volně zapadala dovnitř a aby mezi ní a horním nosníkem byl také volný prostor. Ve spodní části lze svařovat malé bloky kolmo k rámu a vytvořit tak kříž, díky kterému se konstrukce stane stabilní.

Přibližný nákres je zobrazen výše, ale skutečné rozměry musí být vzaty na základě rozměrů nádrže a těch nosníků, které jsou k dispozici.

Doporučuje se vyrábět vše od železa, aby byla struktura co nejpevnější, ale lze použít i dřevo.

Nádrž

Žádoucí, ale volitelná podsestava. Je vyroben z nerezové oceli. Pokud se používá obyčejná ocel nebo litina, musí být vnitřek pokryt antikorozním nátěrem. Je nutná kulatá nádrž, takže náklad bude rovnoměrně rozložen.

Přibližné rozměry: půl metru na výšku a 30-40 cm v průměru. Obecně se ale odebere nádrž, která je k dispozici. Samozřejmě by na něm neměly být žádné třísky, díry, rez nebo plíseň. Ve spodní části je vytvořen otvor pro kohoutek.

Paleta

Pokud není k dispozici žádná nádrž, můžete připravit otevřený lis na džus bez zdí. To ale bude vyžadovat podnos, který sbírá šťávu. Obvykle se odebírá z jednoduchého velkého květináče. Tato volba, i když je levná, není praktická, protože tento materiál je snadno připíchnutelný a obtížně zpracovatelný. Je lepší vyrobit kovový podnos z umyvadla. Nebo jej svařte z plechů z nerezové oceli. Ve spodní části musíte udělat otvor pro kohoutek.

Jeřáb

Lepší je najít tank s kohoutkem dole. Pokud však taková kapacita neexistuje, musí být svařena. Nejprve si musíte koupit samotný samotný jeřáb. Poté najděte trubku pro její průměr a vytvořte na ní závit a poté ji přivařte k nádrži.

Vyříznutá šroubová část je ovinuta oboustrannou tenkou lepicí páskou. To udrží faucet těsnější a těsnost bude vyšší.

Potom položili samotný jeřáb. Musí nutně mít uzavírací ventil, aby bylo možné zastavit tok šťávy, aby se nevylila, když to není potřeba.

Mříž

Vnitřní buben z pračky se nejlépe hodí jako mřížka. Pokud tam ale není, můžete z dřevěných tyčí vyrobit mříž. Měly by mít tloušťku nejméně 2 cm, protože budou muset odolat těžkým břemenům.

Dřevotřísková deska se nesmí používat, protože uvolňuje piliny, pryskyřice a jiné škodlivé prvky.

Pro vytvoření stěny vezměte dva pruhy z nerezové oceli stejné délky jako obvod nádrže. Budete také potřebovat tyče půl metru vysoké, 2 cm silné a široké, stejně jako samořezné šrouby s povlakem proti korozi. Desky jsou uspořádány v řadě tak, aby mezi nimi byla mezera 1 cm. Tyče jsou upevněny do jednoho pružného plátna pomocí dvou nerezových pásků a samořezných šroubů.

"Vor" je zatlučen k vytvoření víka a dna. Mezi pruhy, které jsou ve stejné rovině, by měla být vzdálenost půl centimetru. Nejprve je mříž zatlučena dohromady a poté je z ní vyříznut kruh požadovaného průměru.

Filtry

Nejlepší je použít jako filtr polypropylenový cukrový sáček. Můžete použít prádlo, polyester nebo polyester. Ale ten druhý se často rychle rozbije a plátno zažije těžké břemeno.

Konstrukční nosný prvek

Existuje několik typů lisů na šťávu, každý s vlastním silovým prvkem.

Stiskněte s jackem

Nejjednodušší způsob v tisku je použití zvedáku. Kromě toho není nutné jej tam připevňovat navždy.Kromě toho je dostačující zařízení určené pro 3-5 tun. Hydraulické a pneumatické nástroje budou fungovat.

Obrázek výše ukazuje konstrukci pomocí zvedáku. Uvnitř rámu jsou dřevěné mřížky. V tomto případě se schéma použije bez použití nádrže, ale s paletou dole. Zvedák je umístěn na desce a spočívá na horním nosníku rámu. Níže uvedená fotografie ukazuje podobný design naživo.

Šroubovací lis

Pokud se člověku nepodařilo získat zvedák, může si vlastními rukama vyrobit šroubový lis na džus. Šroub bude vyžadovat dlouhý železný paprsek. Kromě toho je nutné na něj nasadit závit a vytvořit příslušnou matici, kterou je pak třeba přivařit k rámu. Bude tedy vyžadován obraceč, proto jsou vhodnější mechanismy se zvedákem.

Matice je přivařena k otvoru v horní části rámu. Skrz něj je protlačen šroub. V jeho horní části musíte vytvořit dvě identická držadla ležící ve stejné rovině, naproti sobě. To je nutné, aby se během otáčení navzájem vyvažovaly a nevytvářely vibrace na šroubu.

Šroub samozřejmě nemusí být pevně připevněn k krytu. Můžete v něm ale vytvořit prohlubeň, ve které bude bezpečně stát spodní konec šroubu.

Šroubovací lis

Obtíž při výrobě šnekového odšťavňovače spočívá právě v samotném šneku. Tato část musí mít osovou symetrii, její lopatky musí mít také jednotnou výšku. V tomto případě je žádoucí, aby nože měly stejný úhel sklonu po celé délce šroubu. Současně, protože šnek bude mít slušnou hmotnost, je obtížné jej ručně otočit. Proto je také zapotřebí elektrický motor.

Nahoře je příklad zařízení pro šnekový lis na džus. Vzadu je elektromotor, který pohání vrtuli. Ve středu je válec, kde je umístěn šnek, a shora je k němu připojen nakládací zásobník. Přední část válce má mnoho otvorů, kterými vychází šťáva. Padá na podnos, kterým proudí do nádoby. Implementace lisu podle tohoto schématu je uvedena na fotografii níže.

Jak vyrobit lis na šťávu

Zvažte dvě konstrukční možnosti: mechanický šroub a hydraulický s pístem.

Mechanický šroubový lis

Nejprve musíte udělat mříž. K tomu se vezme plech z nerezové oceli dlouhý 1,2 - 1,5 metru, vysoký půl metru a silný několik milimetrů. Jsou v něm vytvořeny otvory o průměru 5 mm v šachovnicovém vzoru. Vzdálenost mezi otvory je 2 cm.

Dále musíte svinout list do nízkého uzemněného válce. Je nutné navinout jednu stranu za druhou, jak je znázorněno na fotografii níže, a poté je svařit dohromady.

Dále podle stejného schématu musíte vytvořit nádrž (již bez otvorů), která mírně přesáhne průměr mřížky. Nádrž nemusí být vyrobena se dnem. Jeho úkol může být proveden běžnou kovovou paletou. Poté se vyrobí železný rám, který se vejde do nádrže.

V horní části rámu je vytvořen otvor. K ní je přivařena vhodná matice, do které je vložen šroub.

Poté je celá konstrukce sestavena.

Na konci můžete nanést antikorozní barvu.

Hydraulický lis na šťávu

Uvažujme o složitějším návrhu ručního lisu na šťávu se zabudovaným mlecím zařízením. Je užitečné pro zpracování velkých, tvrdých plodů (např. Jablek).

Nejprve musíte najít nádrž nebo vyrobit válec s paletou.

K tomu musíte udělat víko a dno. Shromažďují se z dřevěných trámů o tloušťce asi 2 cm a pokládají se ve dvou rovinách s mřížkou s odstupem 0,5–1 cm mezi deskami.

Dále jsou tyče k sobě připevněny pomocí samořezných šroubů.

Poté je z tohoto polotovaru vyříznut kruh požadovaného průměru. Dno je v jedné rovině s nádrží, aby na ni bylo možné umístit drenážní stěnu. Naopak víko by mělo volně vstupovat do mřížky, takže jeho poloměr je menší o 2,2–2,5 cm. Musí být vyrobeno několik (2–3 kusy).Jeden pokrývá celou konstrukci shora, další musí být umístěny mezi vaky (stanou se mezilehlými).

Kruh je řezán kotoučovou pilou.

Odtokový rošt je také vyroben z nosníků. Mezi prkny je nutná mezera 0,5 - 1 cm. Tyče samotné musí být dostatečně silné (2 cm), protože budou namáhány. Všechna prkna jsou spojena dvěma pruhy z nerezové oceli.

Ve spodní části je umístěna dřevěná mříž.

Ve spodní části dřevěný rošt.

Dále je umístěna drenážní stěna.

Shora by měla být celá konstrukce pokryta víkem.

Dále je kovový rám svařen podle výše uvedených doporučení.

Ve spodní části je přivařen kříž, díky kterému bude konstrukce stabilnější.

K připojení motorového drtiče k hlavnímu rámu je připevněn další pár desek (kolmo na sebe).

Hřídel s noži je nejlépe vyrobena z nerezové oceli. Jsou upevněny na dně drtiče.

Systém je sestaven tak, aby oba hřídele byly dole. Je to tak bezpečnější a hezčí.

Na napínači pásu je namontována stará spojovací tyč. Hotový drtič se skládá z motoru 220 V, převodového hřídele, pracovního zásobníku a lopatkových nožů uvnitř.

Nádrž je umístěna uvnitř rámu a otvor v drtiči je vytvořen tak, že jde přímo do nádrže. Níže uvedená fotografie ukazuje plně dokončený lis na šťávu.

Dáme dovnitř tašku s ovocem, zakryjeme ji víkem, položíme na ni zvedák a postupně zvyšujeme tlak. Budete však potřebovat více dřevěných bloků, protože úroveň krytu bude hodně klesat.

Lis na dřevěný džus

Pro tisk jsou vyžadovány následující materiály:

• na rámu - 3 desky o rozměrech 40 * 100 mm a délce 3 metry;
• k upevnění těchto tyčí budete potřebovat závitovou tyč o šířce 14 mm a délce 1 metr;
• také k vytvoření rámu potřebujete 8 matic o šířce 14 mm;
• u palet je požadováno 5 kolejnic o průřezu 20 * 40 mm a délce 3 metry;
• pro stůl je vyžadován kus překližky o ploše 30 * 30 cm;
• jako podnos můžete použít plech na pečení, ve kterém vytvoříte otvor pro šťávu;
• k vytvoření tlaku je zapotřebí zvedák. Dost pro slabý model pro 1-2 tuny;
• k vytlačování šťávy budete potřebovat hustou odolnou látku: hrubé kaliko, len, polypropylen.

Nejprve můžete všechny přířezy oříznout na požadovanou velikost.

Velké desky pro rám musí být rozřezány na následující bloky:

• dva z nich: 950, 650, 650, 650 mm;
• jeden: 950, 950, 300, 300, 300 a 200 mm.

Paleta se bude skládat z 12 lamel, které jsou naskládány příčně. Proto je 5 úzkých desek rozděleno na segmenty o délce 30 cm. Získá se celkem 50 lamel (12 na paletu, z toho 4 kusy).

Závitový čep je rozdělen na 4 kusy po 25 cm.

Chcete-li sestavit rám, musíte opatrně zatlačit pásy do částí závitové tyče. Aby na deskách nebyly žádné stopy po úderech, musíte buď použít paličku, nebo dát kousek dřeva pod obyčejné kladivo.

V tomto případě je nesmírně důležité udělat všechny rohy rámu 90^oaby se struktura neuvolnila. Nakonec čepy utáhněte maticemi.

Ke spodní části rámu, na kterém bude umístěna paleta, je přišroubován stůl.

Na horní část rámu připevníme krátký blok, o který se opírá zvedák. Ve středu může být vyrobena kulatá kovová opěrka paty, aby se zabránilo tomu, že zvedák zanechá stopy na dřevě.

Dále musíte udělat prvek, na kterém je umístěn zvedák.

Palety jsou sestaveny na nerezových vrutech, protože budou neustále ve šťávě.

Dále můžete vyrobit rám na jablka zabalený do filtrační látky.

Dřevěné části, které budou v přímém kontaktu se šťávou, musí být vyrobeny z materiálu, který nevydává zápach. Proto nejsou vhodné žádné jehličnany.

Kovové části musí být opatřeny antikorozním povlakem. Lepší je zakrýt stříbrným prachem.

Jak používat tisk

Před prací se všechny plody umyjí a očistí od shnilých částí. Před lisováním se nalijí do polypropylenu nebo jiných pevných sáčků.Předtím se ujistěte, že v něm nejsou žádné otvory. Tento filtr je nutný k zadržení buničiny, aby se uvolňovala pouze šťáva. Do nádrže se hodí pytel ovoce nebo bobulí.

Před prací se vnitřní povrch nádrže, jímky, roštu, víka a dalších prvků očistí a umyje. Je vhodné je ošetřit antiseptikem (chlorhexidin, alkohol, něco jiného). To je nezbytné, aby se patogenní bakterie nedostaly do šťávy.

Při tom je nutné sledovat stav vaku, zda nehrozí jeho prasknutí. Dávejte pozor na postupné zvyšování tlaku, nezvyšujte jej příliš rychle. Na konci by měl být suchý dort.

DIY džusový lis - video