Důvody vzniku neobvyklých vajec u kuřat
Vejce v měkkých skořápkách, malá vejce bez žloutku, vejce s deformací nebo skvrnitá vejce. Často dostávám otázky (a na mou e-mailovou adresu jsou zasílány nejrůznější strašidelné fotografie) ohledně důvodů, proč se u kuřat objevují neobvyklá vajíčka - s hrboly, tuberkulózy, s malými skvrnami, skvrnitými, v měkké skořápce. Ve většině případů to není důvod k obavám.
Ačkoli je často zvykem posuzovat zdraví kuřat podle vzhledu vajec - zdraví ptáci jedí zdravé vyvážené krmivo a snášejí stejná vejce obvyklého pravidelného tvaru, někdy lze považovat abnormální vejce, která se objeví, za zcela normální. Stojí za to znepokojovat se, pouze pokud k tomu dojde po celou dobu, protože důvodem mohou být vážné zdravotní problémy.
Rozhodl jsem se tedy popsat některé z nejtypičtějších a neškodných druhů abnormálních slepičích vajec.
Malá vejce bez žloutku
Vejce s dvojitým žloutkem
Jsou-li ve vejcovodu dva žloutky příliš blízko u sebe, jsou někdy pokryty stejným proteinem (a skořápkou) současně, což vede k poměrně velkému vejci. Obecně platí, že dvojitý žloutek ve vejci není důvodem k obavám, takže pokud vaše slepice neustále snáší taková vejce, jednoduše bych nad tím zavřel oči, kdybych byl tebou. To pro kuřata nepředstavuje žádné potenciální zdravotní riziko, navíc jsou vejce s dvojitým žloutkem vynikajícím potravinářským výrobkem.
Skvrnitá vejce
Když se vejce pohybuje vejcovodem, otáčí se. Pokud je rotace příliš rychlá, může mít vajíčko rozmazaný vzor. Pokud se vejce pohybuje pomalu, objeví se na něm malé skvrny pigmentu. Mnoho kuřecí plemena (zejména Welsumer) pravidelně kladou skvrnitá vejce. Jedná se o jeden z nejkrásnějších druhů vajec a na jídelním stole vypadají skvěle.
Vejce s bílými usazeninami na skořápce
Jemné bílé částice na vejcích nejsou nic jiného než usazeniny vápníku. Pokud jsou ve vejcovodu různé druhy částic, ze kterých je vytvořena skořápka, začne se uvolňovat vápník, který je váže. To vede k tvorbě bílých usazenin na skořápce. Jsou dobře oloupané nehtem, poté mohou být vejce konzumována.
Vejce se zvrásněnými nebo žebrovanými skořápkami
Vzhled takových vajec je pro zkušenějšího docela běžný slepice... Může to být způsobeno stresem během snášení vajec v důsledku hlasitého štěkání psa, číhajícího dravce, bouřek a jiných dráždivých látek. Ačkoli z estetického hlediska nelze takové vejce nazvat krásnými, ale lze je úspěšně jíst.
Vejce v měkké skořápce
Typicky tato vejce pocházejí z nedostatku vápníku ve stravě, i když mohou existovat i jiné důvody, například přebytečný špenát v krmivu.Neriskoval bych, že budu jíst tato vejce z měkkých skořápek, protože nemají první linii obrany proti bakteriím vstupujícím do vajíčka - skořápku.
Vejce bez skořápky
Jedinou výjimkou ze seznamu bezpečných neobvyklých druhů vajec mohou být vejce bez skořápky. Možná jste o nich už slyšeli. Chovám kuřata sedm let a nikdy jsem se nesetkal s takovým problémem. Ale vím jistě, že to není rozsudek smrti pro kuře, jak jste možná někde slyšeli nebo četli.
Jíst taková vejce je však nebezpečné.
Ve skutečnosti to nejsou skutečná vejce - jsou to měkká gumovitá hmota, kterou kuře někdy položí na konci cyklu. Podle mnoha odborníků na drůbež jsou tato takzvaná vajíčka ve skutečnosti součástí reprodukčního systému, ve kterém je něco narušeno. Výsledkem je, že jsou vylučovány z těla vejcovodem.
Zpravidla po výskytu takových vajec už slepice neležely.
Neobvyklá vejce jsou obvykle náhodná událost, při které se není čeho bát. Nejlepší je si však přečíst několik užitečných informací ... pro každý případ.