Jednoduché setí koriandru nepůsobí žádné potíže

Výsev koriandru na otevřeném terénu se provádí koncem dubna nebo začátkem května, protože koření je mrazuvzdorná plodina. Díky své specifické vůni si koriandr nezískal sympatie mnoha zahradníků. Přesto to není důvod, proč to nezasadit. Pokud nechcete používat zeleninu při vaření, můžete sbírat pouze semena. Překvapivě mají nádhernou kořeněnou vůni. Tradičně se zrna přidávají do marinád při solení mořských ryb.

Nejčastěji se kupují semena, která se používají, protože koření roste jako dobrovolník. Pokud to však pozorně sledujete, můžete si sbírat vlastní sadbu. Jakmile kuličky zhnědnou, ale ještě neměly čas prasknout, jsou odtrženy.

Výsev koriandru v zemi

Bylina není náročná na výběr půdy. Roste dobře na kyselých i zásaditých půdách. Přesto není vhodné vybírat zaplavené oblasti. Kvůli brzké sklizni se pěstuje ve sklenících. Proces začíná koncem února. V takových podmínkách zemědělci pečlivě sledují, aby zeleň nepřerostla. Na letní chatě se setí koriandru provádí takto:

• hojně zvlhčujte uvolněnou půdu;
• vytvořte drážky ve vzdálenosti 25 cm a hloubce 5 cm;
• semena nejsou zaseta příliš silně (pro tvorbu načechraných keřů je interval 10 cm);
• drážky jsou vyplněny a poté jsou všechny zhutněny;
• zalévat zahradu, aby se urychlil proces tvorby kořenů.

Úžasnou možností pro výsadbu je hlína nebo mírně kyselá půda. Chcete-li dosáhnout ohromujícího výsledku, měli byste web na podzim vykopat a přidat dostatečné množství humusu.

Pro voňavé koření na zahradě je vybráno místo s dobrým osvětlením. Špatná půda je krmena (před výsadbou) draslíkem nebo superfosfát v poměru 20 g na 1 m². Zahradníci současně zdůrazňují, že je třeba ponechat několik keřů pro reprodukci kultury, to znamená pro tvorbu semen.

Péče nebo další akce zahradníka

Nadpřirozená péče o koriandr není nutná. Zalévat zahradní záhon je důležité pouze při zasychání půdy. Spolu s tím však aktivně roste plevel, který utopí kulturu svým kořenovým systémem. V tomto ohledu by měly být včas odstraněny. Pravidelné uvolňování Země navíc rostlinu saturuje kyslíkem.

Stojí za to pamatovat, že pokud řádky neztenčíte, listy koření se stanou mnohem menšími. Před zahájením kvetení se doporučuje sekat zelení.

Výsev koriandru se tedy provádí za účelem získání voňavého koriandru nebo voňavých zrn. V prvním případě mohou být semena vysazena v zimě nebo ve skleníku a ve druhém na konci jara. Pak bude koření běžným výrobkem na každodenním stole.