Pěstujte, květák, obrovský, obrovský

Květák přivezený do Ruska ze Středomoří byl podle chuti zahradníků. A to nejen v doslovném smyslu, protože jeho květenství je nakládané a pečené, vyrábějí se všechny druhy salátů a vaří se z něj polévky, boršč, připravují se ozdoby a dokonce se vyrábějí kotlety a koláče.

Milovníkům vrtání v zemi se tato rostlina líbila a pro její nenáročnost, která nevyžaduje mimořádně velkou péči. Ale jako v každém případě, i zde existují triky, které vám pomohou dosáhnout nejefektivnějšího výsledku.

Přečtěte si také článek v tématu: kolik vařit květák?

Regulace teploty je důležitou součástí úspěchu

Tato rostlina, i když pochází z teplého klimatického pásma, ve skutečnosti nemá ráda teplo. Pokud zelí roste v horku nad 25 stupňů, je docela možné, že zahradníka rozruší svými malými a uvolněnými hlavami. To je patrné zejména při nedostatečném zalévání.

Reaguje však také citlivě na nízké teploty. Pokud bílé zelí snadno snáší i malé mrazy, pak pro květák jsou destruktivní. A dokonce ani při chladu pod 15 stupňů by člověk neměl doufat, že dostane velké hlavy, zejména při dlouhodobém vystavení nízkým teplotám.

Nejbohatší sklizeň této plodiny nastává, pokud je pro ni neustále v pohodlných podmínkách.

A stojí za to si uvědomit, že květák roste a dozrává nejlépe při 15-20 stupních Celsia.

Potřebuje zelí sluneční světlo nebo ne?

Na tuto otázku nelze jednoznačně odpovědět. Zde stojí za to rozdělit období života kultury:

• výskyt sazenic před vytvořením květenství;
• tvorba hlav.

Semena květáku se v červnu vysévají na otevřeném prostranství, zejména odrůdy raného dozrávání. V této době malé výhonky potřebují teplo, vlhkost a hodně slunečního světla. Poté, co rostlina má 25-30 listů, začne tvořit květenství. Zde je třeba dbát na to, aby na něj nespadalo světlo, uměle zkrátit den.

Aby hlavy květáku byly velké a silné, spíše než volné a beztvaré, doporučují zkušení odborníci zakrýt hlavy hlavami dolního zelného listu. Tento postup není tak obtížný jako pečlivý. Spodní listy rostliny jsou zvednuty nahoru a spojeny dohromady, aby stínily květenství. Někdy jsou vylomeny a umístěny na hlavu. Ale pak existuje možnost, že by je mohl odfouknout vítr.

Pokud květenství květáku necháte v přirozeném prostředí s dlouhým denním světlem, vytvoří kvetoucí výhonky, hlávka zelí bude volná a beztvará.

Složení půdy

Jak víte, kořeny květáku nejsou tak silné jako kořeny bílého zelí. Proto je pro rostlinu obtížné extrahovat užitečné stopové prvky z hlubin půdy. Co by měl zahradník udělat, aby získal vysoký výnos této plodiny?

Nejprve byste měli vědět, že musíte zasít semena na místech, kde dříve rostla:

• nerůstové kořeny (brambory, řepa, mrkev, cibule);
• luštěniny (hrách, fazole, fazole);
• melouny (okurky, cukety, vodní melouny, dýně, melouny).

V žádném případě byste neměli vysazovat zelí na místech, kde se loni pěstovaly brukvovité rostliny (ředkvičky, tuřín, ředkvičky, zelí) a prováděl se zimní výsev okopanin.

Země musí být připravena předem, dokonce i na podzim.Pro lepší sklizeň je území po aplikaci hnoje nebo rašelinového kompostu (8 kilogramů na metr čtvereční) na půdu vykopáno. Na jaře se do půdy dodatečně zavádějí minerální hnojiva v množství 1 metr čtvereční:

• superfosfát - 50 g;
• dusičnan amonný - 30 g;
• chlorid draselný - 20 g.

Znovu vykopávají zemi a opatrně ji uvolňují.

Obvaz květáku

Ale ani půda řádně zpracovaná před výsadbou není stoprocentní úspěch. Co je třeba udělat navíc, aby květák vypadal skvěle? Odpověď je jednoduchá: rostliny byste měli pravidelně krmit. Kromě hlavních hnojiv používaných k pěstování zelí je tato plodina krmena bórem a hořčíkem, manganem a molybdenem. Při nedostatečném obsahu těchto mikroelementů v půdě se hlavy vyvíjejí špatně, stonky rostliny jsou duté, listy se deformují. Často dochází k hnilobě hlavy vůbec.

Sazenice musíte začít krmit poté, co se na nich vytvoří tři skutečné listy. V této době je zelí velmi nutné při zalévání roztoku dusičnanu amonného nebo draselného. K jeho přípravě stačí zředit 5 g amoniaku nebo 15 g dusičnanu draselného v kbelíku s vodou.

 

S výskytem dalšího listu je rostlina postříkána speciálním roztokem. Berou molybden-kyselý amonium a kyselinu boritou, 2 gramy na 10 litrů vody - to je nejlepší složení listového krmení během tohoto období růstu květáku.

Není nutné sazenice zalévat velmi často, jen aby země nevyschla, ale aby to intenzivně.

Stručně o hlavní

Rozhodování o růstu květák na svém webu potřebujete:

• začněte s přípravou půdy na podzim;
• před jarním kopáním země aplikujte minerální hnojiva;
• pravidelně krmit rostliny (kořen a postřik);
• zalévání kultury ne často, ale hojně;
• zakryjte květenství ze světla.

Jak zastínit květák květáku?

Při dodržování těchto pravidel i začínající zahradník dosáhne dobré sklizně, takže plody květáku lze hrdě nazývat ne „hlavami“, ale „hlavami“ nebo dokonce „hlavami“!