Chov kuřat od nuly
Takže jste se rozhodli chovat vlastní kuřata. Po přečtení tohoto článku se tento proces můžete naučit od nuly.
Chov vlastních kuřat má mnoho výhod. Domácí vejce jsou opravdovým pokušením. Jsou čerstvější a chutnější než ty, které se prodávají v obchodech, a jsou ideální pro pečení. Mušle lze vhodit přímo do hromady kompostu. Ptáci jsou po většinu dne sami. Chodí po dvoře, klepe na brouky a červy a pak sbíráme tato nádherná vejce.
Pamatujte však: nic dobrého nepřijde snadno.
Příprava na vlastní produkci
- Nejprve potřebujete kurník... V něm by mělo být nainstalováno krmítko, napáječka a hnízdo pro každé tři ptáky. Jeho velikost by měla být volná, aby mohla stát uvnitř, sbírat vejce a lopatový trus.
- Kuřata potřebují denně jídlo a vodu. Jídlo stojí asi 20 dolarů za 50 liber pytel od mých prodejců. Ale jak dlouho to vydrží, záleží na počtu vašich ptáků.
- Na jaře, v létě a na začátku podzimu tráví kuřata venku 12-14 hodin. Vejce budete moci sbírat jednou nebo někdy dvakrát denně.
- Buďte připraveni házet hnůj po celý rok.
- Pokud plánujete odejít na delší dobu, musíte si najmout spolehlivou zdravotní sestru na dobu nepřítomnosti. Mimochodem, je často snazší najít u kuřete zuby než takový člověk.
Jak začít chovat kuřata
Jedná se o velmi společenské ptáky, takže počet 4-6 jedinců bude optimální. Ujistěte se, že prostor pro každou z nich je alespoň 2 metry čtvereční. chodidla. Čím více místa, tím šťastnější a zdravější bude kuře. Pokud je to zanedbáno, pak ptáci onemocní častěji a ztratí peří.
Každé kuře potřebuje dostatek prostoru pro roztažení křídel: například výběh o rozměrech 20 x 5 stop nebo celý dvorek. (Moji mazlíčci tráví spoustu času venku. Mají dostatek místa na to, aby si mohli lehnout do prachu a nasávat slunce).
V každém případě musí být celý prostor oplocen, aby držel kuřata uvnitř a nenechal dravce venku. Zahrňte tedy do nákupního seznamu drátěný plot a podpěrné tyče.
To vše stojí peníze. Materiály pro konstrukci a výzdobu kurníku s perem budou stát 300 - 400 USD. Pokud nemáte dostatečné tesařské dovednosti, budete potřebovat také kvalifikované námezdní pracovníky. Chcete pěstovat své stádo? Kuřata vyžadují pro zahřátí světelnou lampu. Jak se říká, kuřata se počítají na podzim.
Nákup kuřat různého věku
Můžete si koupit ptáky v různých fázích vývoje. Vše záleží na tom, jak dlouho jste ochotni na vejce čekat:
- Denní kuřata lze zakoupit v inkubátorech. Většina dodavatelů farmářů přijme u kuřat 1–2 objednávky ročně. Můžete je tedy vyzvednout v okamžiku, kdy jdete po jídlo. Každá vás bude stát 3 dolary. V takovém případě budou vejce muset počkat 6 měsíců.
- Pelety ve věku 20 týdnů jsou připraveny na první snášku. Jsou dražší než jednodenní kuřata, ale vejce můžete získat mnohem dříve. Taková kuřata lze okamžitě umístit do kurníku, všechna jsou ženská. Zakoupeno také v líhňových stanicích od dodavatelů.
- Se zralým slepice slepice situace je obtížnější. Pokud však někdo, koho znáte, nechce nahradit jejich stará kuřata a prodat vám je. Jinak s největší pravděpodobností najdete pouze kuřata nebo kuřata.(Brojlerová kuřata nejsou vhodným kandidátem na stádo, protože jsou chována v klecích a používají se k produkci vajec v takovém množství, že uhynou ve věku 2 až 3 let.)
Chov kuřat
Péče o mláďata je snadná a nemusíte o každém kroku pečlivě přemýšlet. Spolu s krmnou směsí a čistou vodou potřebují kuřata chovatele odolného proti průvanu. Vždy mějte zapnutou červenou světelnou lampu. Udržuje teplotu 92 ° F dva palce nad povrchem podlahy (také snižuje pravděpodobnost klování peří a kanibalismu u kuřat).
Když se mláďata vylučují, začněte snižovat teplotu o 5 stupňů týdně, dokud jim nebude 6 týdnů. Poté vyměňte startér za růstovou dietu.
Chov
Místo toho, abyste si mláďata kupovali každý rok, můžete je chovat sami. K získání oplodněných vajíček samozřejmě potřebujete kohouta. Zkontrolujte, zda je místnost správně zónovaná: kohout by během inkubace neměl být v blízkosti kuřat, bez něj by jim šlo dobře.
Budete také potřebovat chovnou slepici. Inkubace je instinktem slepice sedět na vejcích, dokud se nezačnou líhnout. Vždy jsme měli pár kuřat, kteří pevně seděli v hnízdě a začali klovat, když jsme se snažili sebrat vejce. Bantamská kuřata jsou slavná slepice a také líhnou vajíčka jiných vrstev.
Domácí inkubátor je skvělou alternativou ke slepici. Od začátku inkubační doby do vylíhnutí uplyne 21 dní. (Mimochodem, existují příznivější data pro začátek inkubace vajec nebo pro jejich umístění do inkubátoru). Dávejte pozor na své budoucí mazlíčky, protože pokud se brzy po vylíhnutí kuřat z vajíčka nedostanete z inkubační krabice, zemře na dehydrataci a hlad. Měli jsme případ, kdy se jeden vylíhl a pokusil se plazit ochrannou sítí ventilátoru. V důsledku toho zemřel na ostří.
Několik tipů na šťastný kurník
Pro úspěšný chov kuřat zvažte moje doporučení:
- Existuje názor, že je nemožné chovat ve stejném stádu ptáky různého věku. Nikdy jsme však neměli problémy se změnou starých kuřat na mladá a naopak. Úspěšně vylíhli kuřata. Dráždění je často způsobeno příliš velkým počtem ptáků na malé ploše, takže svým mazlíčkům poskytněte více prostoru.
- V blízkosti kuřat by měl být vždy zdroj vody a jídla. Umístěte 4palcovou vrstvu borovicových pilin na podlahu a na ni položte několik listů novin. Poté rozhazujte krmivo pro kuře kolem papíru a naplňte krmítka. Odstraňte jeden list každý den a v době, kdy zbývá poslední, by se kuřata měla naučit krmit z podavače.
- Používejte pouze červené lampy, protože pod jejich světlem nejsou vidět žádné rány. Při normálním osvětlení jakákoli skvrna krve okamžitě spouští reflex. Kuřata se budou navzájem s radostí a rychlostí klovat.
- Umístěte kartonové listy do rohů pera tak, aby obklopovaly stěny. (můžete také vytvořit kulatou ohradu) To zabrání tomu, aby se kuřata choulila k sobě, a zabrání možnému udušení.
- Ujistěte se, že napáječky jsou čisté a mělké, jinak by se kuřata mohla utopit. Moji dodavatelé doporučují 1 galonový napáječek na sto kuřat. Vždy jsem měl dva nebo tři, abych se vyhnul přeplnění.
- U kuřat jsem použil jeden napáječ pro 6 - 8 ptáků a krmítko, které bylo dostatečně dlouhé, aby pojalo všechny najednou.
Sběr, čištění a skladování kuřecích vajec
Jakmile vyzkoušíte vejce z farmy, bude velmi obtížné vrátit se k továrním vejcím. Bez ohledu na to, zda jsou vyprodukovány kuřaty z volného chovu nebo ne, žloutek bude jasný a chuť je prostě skvělá.Aby byly skořápky silnější, přidejte do krmiva pro kuřata mleté ústřice nebo jiné doplňky vápníku dostupné ve farmářských obchodech.
Sbírejte vejce každé ráno: Hlasité klepání je jasným znamením konce snášení. Obvykle odpoledne slepice znovu kontroluji.
Kuřata milují jíst vejce stejně jako my. Většina kuřat, která se živí vajíčky, se to učí z rozbitých skořápek a v důsledku toho začne vejce rozbíjet sama. Kuřata jsou oportunistická a okusují vše, co vypadá jeditelně. Okamžitým vyhozením rozbitých vajec a slámy tam, kde ležely, můžete zabránit tomu, aby se tento zlozvyk ve stádu vyvinul. Kuře, které začalo jíst vejce, na léčbu nereaguje. Ostatní mohou následovat její příklad. Chcete jíst vejce sami, ne krmit ptáky!
Podle barvy uší můžete předem určit barvu vejce, které slepice vylíhne. Ano, přesně, uši. Na rozdíl od lidí mají ptáci sluchové orgány uvnitř hlavy, takže si všimněte oválné kůže vedle zvukovodu. Pokud je bílá, pak slepice vylíhne bílá vejce, pokud je červená, pak budou vejce hnědá. Mezi nimi není žádný rozdíl v chuti nebo složení, ale bílá vejce vypadají světlejší, když se na Velikonoce použijí s barvivy.
Čištění a skladování vajec
Skořápka je pokryta „květem“, který je přirozenou obranou proti bakteriím. Pokud je to možné, neoplachujte je, ale otřete je suchým hrubým hadříkem.
Malé skvrny se zbytky hnoje lze bodově odstranit vlhkým hadříkem. Zcela znečištěná vejce lze umýt pouze v teplé vodě otřením trusu kartáčem z přírodních štětin. Díky studené vodě se vajíčko zmenšuje uvnitř pláště a přitahuje bakterie.
Před vyjmutím vajec nechte vlhkost úplně odpařit. (Rád je třídím podle barvy, tmavé až světlé)
Vložte produkt do kartonů na vejce označených aktuálním datem a uložte do chladničky na polici. Neskladujte je u dveří, protože pokaždé, když je otevřete, vejce porazí. Pokud jsou políčka vyplněna jen částečně, můžete pomocí tužky na každé vejce napsat datum, kdy bylo sklizeno. Uchovávejte v chladničce nejdéle měsíc. Vejce inkubátoru nesmí být chlazeny. uchovávejte je odděleně na chladném a suchém místě po dobu nejvýše 7 dnů.
Tipy pro kuchařské odborníky: Vaření plněných vajec trvá jeden týden nebo více, ale nejsou sklizeny ráno téhož dne. Čistí lépe.
Hospodářská kuřata žijí od 4 do 7 let a celou tu dobu snášejí vajíčka. V zimě však každý rok dochází k přestávce kvůli nedostatku slunečního světla potřebného pro snášení vajec. Kuřata se s příchodem jara vracejí do svého obvyklého rytmu.