Nezapomeňte v zemi zasadit zdravé bobule - slunečnice

Rodáci z venkovských oblastí generace 40–50 let si jistě budou pamatovat na babiččiny „bezinky“ koláče. Černé bobule lilek se stejně konzumovaly čerstvé, i když se nemohlo chlubit svou chutí. Ale rostl sám o sobě a nevyžadoval ani péči, ani prostor na webu.

Bobule je malá, ale výhody jsou velké

Dnes se lékaři shodli, že toto nepopsatelné a ne tak chutné bobule je docela užitečné. A její sestra - vyšlechtěná před stoletím Lutherem Burbankem z velkoplodého amerického lilku a naší malé, ale vysoce výnosné a odolné vůči chladu - je zcela uznávána jako léčivá rostlina:

1. Sunberry - jak se tomuto kultivovanému hybridu říká - se používá k léčbě anginy pectoris. Šťáva z bobulí se zředí 1 díl na 3 díly vody a kloktadlo.
2. Šťáva z listů pomáhá při nachlazení děložního krvácení. A má také hypnotické vlastnosti.
3. Čerstvé bobule zlepšují trávení, i když mírně oslabují, úspěšně vylučují parazity z těla.
4. Pro hojení hnisavých ran a vředů je bobule rozdrcena a smíchána s jogurtem 50:50.
5. Lidová medicína také doporučuje používat bobule černého lilku na dnu, křečové žíly, hemoroidy, revmatismus, psoriázu, k úlevě od bolesti hlavy.
6. Někteří argumentují tím, že plody slunečnice mají antihypertenzní vlastnosti. Ale medicína tuto skutečnost nepotvrdila.
7. Bobule jsou ale součástí léku zvaného „Bilberry Forte“, který se úspěšně používá v medicíně ke zlepšení vidění a v boji proti glaukomu.
8. Široce známá droga LIV-52, která obsahuje bobule, pomáhá při onemocněních jater.
9. Lékaři říkají, že selen obsažený v plodech borůvek zpomaluje proces stárnutí, zlepšuje paměť, koordinaci pohybů, léčí neurózy a je používán jako profylaktický prostředek proti rakovině.
10. Antokyany v bobulích černého lilku zlepšují složení krve.
11. Pektiny slunečnice podporují vylučování toxinů a toxinů z těla.

Stručně řečeno, tato rostlina je jen darem z nebes pro ty, kteří si chtějí udržet své zdraví a zůstat déle mladí!

Obecný popis kultury

Sunberry je jednoletá rostlina. Ale roste více než metr do výšky. A ovoce je schopné vyprodukovat od 10 do 20 kg na keř! Černé bobule hybridu jsou velké, velké jako třešeň.

Rostlina kvete po celé léto, od června do samého mrazu. Proto můžete sbírat bobule téměř denně. Květy shromážděné ve svazcích, připomínající brambory, vypadají velmi krásně, vedle zelených a již černých bobulí.

Jako dospělý Sunberry snadno snáší sucho, teplo a mráz. V příštím roce je docela možné získat na starém místě spoustu výhonků, které se objevily při samovýsevu. Zahradníkovi stačí vybrat si nejsilnější a nejvyšší klíčky a přebytečné odstranit.

Pěstování slunečnice

Semena této rostliny jsou velmi podobná semenům rajčat. Jsou docela malé.

Ošetření semen před výsadbou

Nevýhodou Sunberry je, že se semena líhnou s velkými obtížemi. Nejprve je tedy třeba je udržovat v teplém roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut. Poté opatrně čepelí musíte provést řez v místě, kde se obvykle objeví klíček v semeni.

Někteří zahradníci navrhují jiný způsob. Doporučují neříznout semenový kabát, ale pouze udělat na semeni zářezy jehlou. A pak se semena vloží do nádoby s hrubě umytým a kalcinovaným říčním pískem. Měli by nádobu naplnit do poloviny.Intenzivním protřepáním nádoby dojde k narušení integrity skořápek semen a jádra zůstanou nedotčena.

To by mělo být prováděno velmi opatrně, aby nedošlo k poškození jádra uvnitř osiva!

Provozované osivo se umístí na vlhký hadřík, přikryje se fólií nebo sklem a umístí se na teplé místo tak, aby se líhlo. Tento proces se může při porovnání Sunberry s. Mírně zpozdit rajčata a papriky.

Semena slunečnice se vysazují koncem února, aby měla rostlina čas na dobrou úrodu.

Pěstování sazenic

Sunberry se málo liší v zemědělské technologii od rajčat a papriky... Můžete je dokonce zasadit do stejné krabice s nimi. K získání sazenic je nutná neutrální půda. Proto nemusíte do půdy přidávat rašelinu.

Na dno krabice se nalije expandovaná hlína, aby se zajistil odtok. Na něj se nalije vrstva půdy - 10 centimetrů, do ní se vloží šrafované semeno do hloubky půl centimetru. Půda je navlhčena a pokryta sklem nebo polyethylenem.

Mini skleník musí být pravidelně odvětráván, aby se nezplesnivěl. Sazenice se objeví za tři měsíce. Poté, co rostliny vyhodí třetí pravý list, ponoří se a umístí na dobře osvětlené a teplé místo.

Sazenice nejsou zalévány příliš často, ale je také nemožné nechat zem stát se „kamennou“.

Venkovní výsadba a péče o jahody

Sunberry výsadba se provádí s rajčaty a paprikou. Pouze vzdálenost mezi keři by měla být nejméně 70 centimetrů, protože velmi rostou.

Během léta stačí Sunberry několikrát nakrmit mulleinem a za den nebo dva vodu - a zahradník bude za své úsilí velmi brzy odměněn!

Prázdné recepty

Čerstvé plody slunečnice nejsou příliš chutné, ale jsou prostě úžasné v podobě džemu. A víno z něj je vynikající.

Je důležité si uvědomit, že pro zachování blahodárných vlastností plodu černého lilku by nemělo být vařeno déle než 5 minut! A pro zlepšení chuti musíte do džemu dát citron.

Vaření nočníku "rozinky"

Bobule se na 2 minuty ponoří do vroucího cukrového sirupu. Pak jsou vytaženy štěrbinovou lžící a hodovány dál. Tento „rozinek“ můžete dát do koláčů, ozdobit nimi koláče a pečivo, zmrzlinu a přidat do cereálií (nikoli mléčných výrobků).

Léčivý recept Sunberry Jam

300 g cukru se nalije na 1 kg bobulí, zapálí se a přivede k varu. Přidá se také citron nakrájený nebo rozemletý v mlýnku na maso. Džem se vaří 5 minut a nalije se do sklenic. Uchovávejte v chladničce, protože bude kvasit při normální pokojové teplotě.

Jezte 5 polévkových lžící denně, s čajem nebo natřeným na housku.

Video o Sunberry na jejich letní chatě