Pro zrak a nejen - mrkvová šťáva, užitečné vlastnosti a kontraindikace

Řekněte mi, jaké vitamíny obsahuje mrkvová šťáva, užitečné vlastnosti a kontraindikace tohoto nápoje. Vzpomínám si, jak ho jako dítě maminka pila téměř každý den, a od té doby jsem ho nemilovala. Ale teď musíte vymyslet různé triky, jak dát vnukovi šťávu. Byl diagnostikován s gastritidou s nízkou kyselostí a lékař doporučil dát čerstvou mrkev. Vyzkoušeli jsme to a všimli jsme si, že pomáhá zmírnit bolest. Co jiného je v tomto nápoji užitečné a existují nějaká omezení jeho příjmu?

Má nízký obsah kalorií, mimořádně bohatý na vitamíny a minerály, posiluje vidění a je nepostradatelný pro oslabené tělo. To není vše, čím je mrkvová šťáva známá, jejíž prospěšné vlastnosti a kontraindikace byly pečlivě studovány odborníky na výživu a dokonce i tradiční medicínou. Kvůli velkému množství živin obsažených v pomerančových kořenech pomáhá šťáva z nich zlepšit fungování vnitřních orgánů. Posílí nejen imunitní systém a vyrovná nedostatek vitamínů, ale také pomůže vyrovnat se s některými nemocemi.

Mrkvová šťáva - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Čerstvě vymačkaná šťáva obsahuje mnoho vitamínů B, zejména betakaroten. Obsahuje také mnoho vitamínů skupiny A, C, E, PP. Z minerálů je nejvíce ve šťávě draslík (130 mg), sodík a fosfor (každý 26 mg) a vápník (19 mg). Ve 100 g nápoje je pouze 56 kcal, téměř 85 g vody, 1 g vlákniny a bílkovin a 12 g sacharidů.

Jak mrkvová šťáva ovlivňuje lidské tělo?

Pravidelný příjem vitamínového džusu:

• posiluje imunitní systém, nervový systém a dýchací systém;
• snižuje krevní tlak a hladinu glukózy v krvi;
• zvyšuje chuť k jídlu;
• normalizuje fungování střev, žaludku, srdce;
• zlepšuje vidění, spánek, metabolismus a stav pokožky;
• propaguje hubnout.

Mrkvová šťáva je profylaktickým činidlem proti rakovině, srdečním chorobám a anémii.

V jakých případech a kdo by neměl pít mrkvový džus

U některých onemocnění, zejména v akutním stádiu, může čerstvě vymačkaný nápoj jen ublížit, a to:

• pankreatitida;
• gastritida s vysokou kyselostí;
• kolitida;
• vřed.

Pokud máte žaludeční potíže, je lepší šťávu užívat ne v čisté formě, ale po naředění vodou a po jídle. Zdravým lidem se doporučuje konzumovat čerstvé džusy 30 minut před jídlem.

Alergici by navíc neměli pít mrkvovou šťávu, aby nevyvolali záchvat a místní kožní reakci.

Léčivého účinku lze dosáhnout, pokud není šťáva nadměrně používána. Denní normou je 600 ml nápoje rozděleného do stejných dávek pro 3 dávky. Překročení doporučené hladiny vede ke slabosti, závratím a zežloutnutí kůže.

Výhody a poškození mrkvové šťávy