Šťáva z jantarového rakytníku na zimu přes odšťavňovač

přírodní šťáva z rakytníku Sklizeň: šťáva z rakytníku na zimu prostřednictvím odšťavňovače má léčivé vlastnosti. A konzervováno, aby v zimě získalo optimálně vyvážený zdroj vitamínů.

Výhody šťávy z rakytníku

užitečné bobule rakytníku

Rakytník je malé, slunné bobule, které přitahuje oko. Sladkokyselé bobule jsou plné užitečných vitamínů a látek, které jsou pro člověka nesmírně nutné. To není jen sladkost, ale také velmi chutný lék!

Džus rakytníku má stejné příznivé vlastnosti jako bobule:

  1. Obsahuje rostlinný pigment, nejdůležitější pro naše tělo - beta-karoten, stejně jako různé organické kyseliny, alkaloidy, serotonin a další velmi užitečné složky.
  2. Je vynikajícím nástrojem v boji proti volným radikálům, protože obsahuje vitamíny E, C a A.
  3. Vitamíny C, P a E, které jsou obsaženy ve významném množství, pomáhají normalizovat endokrinní systém a podporovat imunitní systém, zabraňují rozvoji zánětlivých onemocnění a výskytu alergických reakcí.
  4. Může být použit jako doplněk spalování tuků díky rekordnímu množství vitaminu C, který je nejlepším přírodním spalovačem tuků.
  5. Tokoferol (vitamin E) je přítomen více než ve většině ostatních rostlin známých pro své prospěšné vlastnosti.
  6. Hojení ran a protizánětlivé vlastnosti jsou obzvláště výrazné.
  7. Současná kyselina jantarová, která je vzácná, snižuje toxické účinky různých léků a záření a snižuje krevní tlak.
  8. Používá se na vaskulární aterosklerózu, poruchy nervového systému a onemocnění jater.

Nezapomeňte na poškození: je možná individuální intolerance, nepoužívejte také na cholelitiázu, gastritidu a vředy.

Připravte si rakytníkovou šťávu doma pomocí některého z níže uvedených receptů a během chladné zimy můžete podpořit imunitní systém.

Šťáva z rakytníku není jen ochucený nápoj, je to po mnoho let velmi účinný a osvědčený zdroj vitamínů a živin. Má bohatou barvu a kyselou příjemnou chuť.

Rakytníkový džus v sirupu

Tento recept na šťávu z rakytníku se snadno připravuje a všechny blahodárné vlastnosti jsou na zimu zachovány!

Musíte si vybrat bobule, které jsou oranžové barvy, husté, neměly by být obarvené nebo poškozené. U přezrálých plodů neexistují prakticky žádné užitečné vlastnosti.

By potřeboval:

  • rakytník;
  • u sirupu: jeden litr vody a půl kilogramu krystalového cukru.

Příprava:

  1. Přeskočit umyté a vybrané rakytník přes odšťavňovač.rakytník na šťávu
  2. Uvarte sirup (voda + cukr).vařte sirup
  3. Do šťávy přidejte horký sirup, vztaženo na podíl šťávy 2,5 litru na 1 litr připraveného sirupu.vařená šťáva z rakytníku
  4. Nalijeme vše do předem připravených čistých plechovek. Pasterizujte, zahřejte na 85 stupňů, nádoby o objemu 1 litr - asi 20 minut. A okamžitě korek s víčky.válcovaná šťáva z rakytníku

Pro různé chutě můžete přidat borůvkový, ostružinový nebo jakýkoli jiný bobulový džus.

Přírodní šťáva z rakytníku na zimu bez cukru

Budete potřebovat rakytník.

šťáva z rakytníku na zimuPříprava:

  1. Opláchněte důkladně všechny bobule, vyberte poškozené a poškozené. Vytlačte šťávu pomocí odšťavňovače.přírodní produkt
  2. Zahřejte a nalijte do sterilních malých nádob, poté pasterizujte (0,5 litrové nádoby - 15 minut, 1 litrové nádoby - 20 minut)
  3. Okamžitě srolovat a skladovat uložené ve sklepě nebo suterénu.

Aby měl nápoj více buničiny, musíte koláč několikrát projít odšťavňovačem.

Aby se zachovaly všechny vitamíny, je lepší sklízet šťávu bez vaření nebo vaření. Jak si vyrobit rakytníkový džus bez vaření?

Rakytníkový džus s cukrem

By potřeboval:

  • bobule rakytníku;
  • cukr - 1 kg cukru (na 1 litr šťávy).

šťáva z rakytníku s cukremPříprava:

  1. Bobule důkladně roztřiďte a dobře opláchněte. Vytlačte šťávu přes odšťavňovač.
  2. Do výsledné šťávy dejte granulovaný cukr a míchejte v několika krocích dřevěnou špachtlí, dokud se cukr nerozpustí.šťávu přes odšťavňovač s cukrem
  3. Nalijte do předem připravených nádob, poté je každý svázejte pergamenem a odložte na chladné místo.

Koláč, který zbyl, lze použít k další přípravě rakytníkového oleje.

Šťáva získaná z rakytníku na zimu, procházející odšťavňovačem, je vysoce koncentrovaná. Polotovar lze použít k vaření ovocných nápojů, kompotů a želé.

Rakytníkový džus s vařením

By potřeboval:

  • bobule 6 kilogramů;
  • voda 2 litry;
  • krystalový cukr 1 kilogram.

zralý rakytníkPříprava:

  1. Vytlačte šťávu v odšťavňovači.brousit rakytník
  2. Přidejte krystalový cukr a vodu. Dobře promíchejte, nalijte do hrnce a přiveďte k varu.
  3. Nalijte z kastrolu do sklenic a pasterizujte 20 minut.
  4. Sbalte víčka a dejte na několik hodin vzhůru nohama.hotový džus na zimu

Šťáva může stát celou zimu a nezhorší se.

Rakytníkový džus vyrobený podle tohoto receptu na zimu pomocí odšťavňovače pomůže chránit tělo před různými nachlazeními v zimě.

Rakytník dozrává do září. Pokud se bobule objeví na trhu dříve, je pravděpodobné, že byla speciálně ošetřena různými chemikáliemi, aby se urychlil růst.

Džus rakytníku neztrácí při tepelném zpracování své vlastnosti. Během skladování se šťáva z rakytníku rozdělí na dvě frakce. Proto před použitím musíte nápoj dobře protřepat, dokud nebude hladký.

DIY rakytníková šťáva - video

Zahrada

Dům

Zařízení