Jak si vybrat odšťavňovač z granátového jablka a správně z něj vytlačit šťávu
Speciální odšťavňovač z granátového jablka poskytne rodině dostatečné množství zdravého a obohaceného čerstvého džusu. Ačkoli tyto plody obsahují hodně šťávy, stále není tak snadné je získat. Problém spočívá v nesčetném počtu kostí. V závislosti na odrůdě a velikosti obsahuje jedno bobule od 370 do 620 zrn. Téměř tolik jako dní v roce. Proto se nelze obejít bez speciálních domácích spotřebičů.
Přečtěte si také:jak vyčistit granátové jablko?
Odrůdy
Všechny lze rozdělit do tří velkých tříd:
- manuál;
- mechanické;
- elektrický.
Když se podíváte na každý z nich samostatně, pochopíte výhody a nevýhody každého z nich. Funkce jediného modelu také ukážou, jak získat maximální množství šťávy z granátových jablek doma. Přitom můžete experimentovat s různými plody nebo dokonce semeny.
Příčky bobulí obsahují hořkou a koláčovou látku - tanin. Pro zachování původní chuti šťáv z granátového jablka je nejlepší použít ruční odšťavňovače. Koneckonců, nemasírují tyto žíly.
Manuál
Pro každodenní použití je lepší zvolit kompaktní a snadno použitelné modely. Čím je zařízení jednodušší, tím snáze se umývá a suší. Díky tomu bude sklenice voňavého čerstvého vždy skvělým doplňkem k snídani. Zároveň touha vymačkat šťávu tímto způsobem nikdy nezmizí. Koneckonců nemusíte ovoce očistit a samotný postup bude trvat jen několik minut.
Stačí provést následující procesy:
- nakrájejte ovoce na polovinu;
- položte polovinu na kuželovitou část ručního odšťavňovače z granátového jablka;
- stiskněte bobule tak silně, jak je to možné, při rolování.
Výsledek této akce do značné míry závisí na síle mužských nebo ženských rukou. Je také důležité vzít v úvahu, že spotřeba produktu bude slušná a výstup šťávy se tolik neobjeví.
Vytlačte šťávu na modelu ruky od stěn a textilních předmětů. Během tohoto postupu může dojít k velkému postříkání.
Mechanické
Ženy v domácnosti se často chtějí zásobit tak užitečnými vitamíny dobře. Proto, aby získali dostatek šťávy, potřebují speciální lis na granátové jablko a citrusy. V takových zařízeních se používají dva typy mechanismů:
- Páka. Když je páka stlačena, tryska ve tvaru kužele působí na oloupané ovoce, které je upevněno na spodní základně, a vytlačuje z ní šťávu. Jako filtr existuje mřížková deska, která odděluje buničinu. Čirý džus teče do zásobníku na dně. Chcete-li získat sklenici čerstvého na výstupu, stačí jen 1-2 pohyby.
- Šnek. Tento model se podobá obvyklému sovětu Mlýnek na maso... Tělem přístroje je spirálový šnek, který se skládá z ostrých čepelí. Otáčením postranní rukojeti se uvede do pohybu základna šneku, která tlačí buničinu směrem k otvoru pro dort. Čerstvě vymačkaná šťáva prochází základnou mřížky a vytéká do speciální nádoby.Tato technika dokáže rozdrtit i kosti a dát tak čerstvému lahodnou dochuť. Některá vína se vyrábějí speciálně z těchto semen.
Při výběru konstrukce páky byste měli pečlivě zvážit upevňovací mechanismus zařízení. Životnost zařízení závisí na spolehlivosti připojení dílů.
Jelikož v semenech granátového jablka je kyselina, musí být tato technika z nerezové oceli. Navíc jsou pákové a stojanové modely vyrobeny poměrně vysoko. Při nákupu proto stojí za to zkontrolovat stabilitu zařízení. Speciální gumové podložky pod nohama nebo přísavky ve spodní části pomohou bezpečně připevnit mechanický odšťavňovač z granátového jablka na stůl. Alternativně to mohou být jednoduché západky s pohodlným upínacím systémem.
Elektrický
Elektrické (automatické) modely mají vysoký výkon a účinnost. Na rozdíl od ručních a mechanických zařízení je hnacím motorem motor, nikoli lidská síla. Díky tomu lze maximální množství bobulí zpracovat za krátkou dobu a bez velkého úsilí. Rychlost zařízení přímo závisí na výkonu motoru. Čím více wattů pod „kapotou“ této techniky, tím dříve si majitelé šťávu užijí.
Stejně jako u běžných modelů mají elektrické odšťavňovače trysku ve tvaru kužele. Před lisováním šťávy z granátových jablek se doporučuje ovoce oloupat a nakrájet na 4 plátky. Je lepší odstranit žíly, aby čerstvé nechutnaly svíravost a hořkost. Následuje:
- střídavě položit poloviny;
- stlačte je tryskou ve tvaru kužele a sklopte držák;
- spusťte zařízení.
Výrobci moderní technologie vyrábějí modely, které mají zabudovanou funkci zpětného chodu. To umožňuje trysce otáčet se v různých směrech, což zabraňuje ucpání důležitých částí. Odšťavňovač z granátového jablka je dodáván se speciálními odměrkami a kartáči pro čištění sítka filtru. Je třeba si uvědomit, že životnost domácích spotřebičů do značné míry závisí na jejich správném použití. Je důležité stroj vždy vyčistit a vysušit. Potom bude rodina schopna pravidelně doplňovat zásoby vitamínů a živin.