Velkoplodá odrůda sladké třešně Býčí srdce pro letní obyvatele středního Ruska

Každý rok mají třešně stále více fanoušků mezi zahradníky nejen na jihu, ale ve středním Rusku. Každý chce získat sladké, plné ovoce, jako je například třešeň Bull's Heart, která je považována za nejplodnější odrůdu získanou domácími chovateli.

Kultura získala své jméno díky bohatému tmavě červenému odstínu plodů a jejich vnější podobnosti se srdcem velkého silného zvířete.

V sovětských dobách byla tato odrůda, nazývaná také Vlčí srdce, doporučována pro pěstování na území Gruzie, Ázerbájdžánu a na jihu RSFSR, ale dnes se hranice komfortní zóny pro tuto odrůdu poněkud rozšířily. Existuje úspěšná zkušenost se získáváním stabilních výnosů na farmách v oblasti černé Země a dokonce i ve středu Ruska.

Úspěch však doprovází pouze ty, kteří se o výsadbu trpělivě starají, dodržují zemědělské techniky a jsou si dobře vědomi vlastností, výhod a slabin uvedených v popisu odrůdy třešní Bull Heart.

Související článek: výhody třešní pro člověka!

Vlastnosti odrůdy sweet cherry Bull srdce

Stejně jako ostatní odrůdy třešní vykazuje i hovězí srdce na začátku života vysokou míru růstu a již ve věku 4–5 let tvoří sazenice poměrně silnou korunu střední hustoty. V budoucnu se roční přírůstky mírně sníží a dospělý strom s pyramidovým, užším než u příbuzných rostlin, dosáhne koruna výšky 3-5 metrů. Kosterní větve se vyznačují nízkým stupněm větvení. Výhonky jsou řídce pokryty listy, které zajišťují dobré větrání koruny a přístup hluboko do ní pro hmyz nesoucí pyl.

Srdce Cherry Bull, stejně jako na fotografii, má velké listy:

• bohatá zelená barva;
• široký kopinatý tvar se špičatou špičkou a zaoblenou základnou, která se promění v silný, krátký řapík;
• dvojitě zoubkované okraje listových desek.

Listy na mladých výhoncích jsou obvykle větší než na trvalých větvích. Vzhled zeleně se prakticky shoduje s otevřením pupenů, ke kterému dochází v polovině května.

Většina poupat je položena na krátkých větvích kytice. Květy se sbírají na 2–4 ​​kusy, mají široce otevřený talířovitý tvar a jasně sněhově bílou barvu.

Srdce třešňového býka není charakterizováno hmotou, ale postupným zráním, jehož začátek se v různých regionech může lišit v závislosti na podnebí regionu a počasí v období jaro-léto. Nejčastěji si první třešeň můžete vychutnat ve druhé polovině června nebo v prvních červencových dnech.

Plodování a fotografie třešní Býčí srdce

Pýchou této odrůdy třešní jsou velmi velké plody o hmotnosti od 7 do 10 gramů. Vzhledově velmi atraktivní, vynikají tmavou, někdy téměř černou kůží a červenou šťavnatou dužinou.

I přes dostatečnou hustotu slupka nedokáže ochránit zralé plody před poškozením a rozdrcením, proto je téměř nemožné přepravovat nebo skladovat plodinu třešní.

Vyrovnané plody s tající dužinou bez hrubé chrupavky a středně velké krémové jámy jsou drženy na hustých krátkých stopkách. Pokud nejsou sklizeny ihned po dozrání, mohou zůstat na větvích asi měsíc. Zároveň je ztráta kvality zanedbatelná. Při sklizni se peckovice snadno a bez poškození odděluje od stonku.Kámen opouští dužinu s malým úsilím.

Podle popisu si sladké třešně odrůdy Bull Heart zaslouží pro svou chuť nejvyšší hodnocení na pětibodové stupnici a lze je použít čerstvé i jako suroviny pro zachování... Obsah cukrů a kyselin v husté buničině příjemné chuti se může lišit. Jejich poměr a ovocná chuť závisí na počasí a péči, kterou strom pravidelně přijímá.

Výhody a nevýhody třešní Býčí srdce

Mezi odrůdami třešní pěstovaných v Rusku neexistují žádné zcela úrodné odrůdy. Bez opylovačů rostoucích poblíž není hovězí srdce zdaleka plodné v plné síle a tvoří pouze 5-10% možného vaječníku.

Ve srovnání se stejnými velkoplodými, ale jižními odrůdami je sladká třešeň Bull's Heart docela dobře přizpůsobena drsným zimám. Do pramene vstupuje bez vážného poškození po mrazech řádově -25 ° C. Trvalé dřevo netrpí, ale poupata mohou zemřít. Totéž se děje během jarních mrazů, ale příští rok stromy ztrátu nahradí a jsou připraveny ukázat se v nejlepším světle.

Pro zjednodušení péče o třešně srdce Bull je pro výsadbu vybráno slunné místo uzavřené před podzimními a zimními větry. V sousedství jsou nutně vysazovány opylovací odrůdy, které kvetou přibližně ve stejnou dobu.

Velkoplodé odrůdy jsou často náchylné k praskání. Býčí srdce není výjimkou. Pokožka obvykle nestojí a praskne, když náplň spadne na vlhké období. Aby se dozrávající plody za příznivého počasí nezkazily, stojí za to omezit zalévání stromů.

Ve většině případů výsadba úspěšně odolává porážce škodlivých hub, ale prevence nebude nadbytečná. Postřik se provádí časnou žílou před kvetením a na podzim, kdy jsou kruhy blízkých stonků vyčištěny a sanitární prořezávání.

Srdce sweet cherry bull dozrává - video